Avaliação do estado nutricional em relação à presença de cárie dentária em crianças de 4 a 6 anos do município de Cajamar - São Paulo / Evaluation of the nutritional status in relation to the presence of dental caries in children aged 4 to 6 years in the city of Cajamar - São Paulo

Este artigo tem como objetivo avaliar o estado nutricional em relação à presença de cáries dentárias em crianças de 4 a 6 anos de idade, do município de Cajamar, São Paulo. Trata-se de estudo transversal com crianças entre 4 a 6 anos (n=1642), acompanhadas pelo Programa Saúde na Escola (PSE) do Município de Cajamar, São Paulo. A classificação do estado nutricional foi baseada no Índice de Massa Corporal (IMC) e a avaliação das condições bucais, por meio do índice ceo-d e critério para Risco de Cárie. A análise do estado nutricional, faixa etária e sexo conforme o número de cáries, foi feita por meio dos testes Mann-Whitney U e Kruskal-Wallis (p<0,05). Observou-se maior prevalência de meninos entre 4 a 6 anos. Em todas as faixas etárias a prevalência de excesso de peso foi de aproximadamente 30% e eutrofia em torno de 70%. 65% (n=1068) das crianças não apresentavam risco de cárie (A) e 28,8% (n=475), alto risco (D, E e F). Das 1162 crianças sem cáries, 0,2% eram magras (n=2), 67,2% (n=781) eutróficas e 32,7% (n=380) possuíam excesso de peso. A frequência de 1 a 5 cáries maior entre meninas e de 6 ou mais cáries, entre meninos. Segundo estado nutricional, o número médio do número de cáries foi de 2,17 para magreza, 0,93 para eutrofia e 0,65 para excesso de peso (p<0,010). Conclui-se que houve diferença entre número cáries e estado nutricional, na qual crianças com déficit nutricional apresentavam maior número de cáries dentárias comparadas às eutróficas ou com excesso de peso, sugerindo-se a inclusão do estado nutricional na avaliação odontológica.

This article aims at evaluating the nutritional status in relation to the presence of dental caries in children aged 4 to 6 years in the city of Cajamar, in the state of São Paulo. It is a cross-sectional study with children aged 4 to 6 years (n=1642) accompanied by the School Health Program of the City of Cajamar, São Paulo. The nutritional status classification was based on the Body Mass Index (BMI) and the evaluation of oral conditions, through the ceo-d index, and criteria for risk for caries. The analysis of the nutritional status, age, and sex according to the number of caries was made through the Mann-Whitney U and Kruskal-Wallis tests (p<0.05). A higher prevalence was observed among boys aged 4 to 6 years. In all age groups, there was a prevalence of 30% of overweight children, and eutrophy of approximately 70%. A total of 65% (n=1068) of the children presented no risk of caries (A), whereas 28.8% (n=475) showed high risk (D, E, and F). Among the 1162 children with no caries, 0.2% were thin (n=2); 67.2% (n=781) eutrophic; and 32.7% (n=380) were overweight. Girls presented a higher frequency of 1 to 5 caries while boys presented frequency of having 6 or more caries. According to the nutritional status, the average number of caries was 2.17 for thin individuals; 0.93 for eutrophic individuals; and 0.65 for overweight individuals (p<0.010). It could be concluded that there was a difference between the number of caries and the nutritional status, in which children with nutritional deficit presented a higher number of dental caries when compared to eutrophic or overweight ones, suggesting the inclusion of the nutritional status in the dental evaluation.

Evaluation of caries risk reduction following preventive programs in orthodontic patients, using Cariogram computer model: A quasi-experimental trial

ABSTRACT Objective: This study evaluated the effectiveness of preventive strategies on caries risk reduction in patients undergoing orthodontic treatment, using the Cariogram program. Methods: In this quasi-experimental study, samples were selected using a convenience quota sampling technique, in a public dental school. At first, caries risk profile was determined for each subject using the Cariogram before brackets bonding. The sample size consisted of 36 patients. The intervention group (n = 18) received preventive programs, and the control group (n = 18) was trained based on the routine oral health education by means of pamphlets. Then, Cariogram parameters were calculated for patients in both groups after six months. Results: The age range of participants was from 12 to 29 years. The mean percentage of the "Actual chance of avoiding new cavities" section in the intervention group increased from 45.72 ± 21.64 to 62.50 ± 17.64. However, the mean percentage of other parameters - such as "Diet", "Bacteria" and "Susceptibility" - decreased after six months (p< 0.001). Besides, the differences in the mean percentage between intervention and control group at the end of the study period (T1) related to the Cariogram parameters were statistically significant (p< 0.001). Accordingly, the mean percentage of 'Actual chance of avoiding new cavities'' parameter in the intervention group (62.50) was statistically higher than in the control group (42.44) (p< 0.001). Conclusion: Implementing different preventive approaches is able to reduce the caries risk in patients undergoing fixed orthodontic treatment, which can be clearly demonstrated using Cariogram program.

RESUMO Objetivo: O presente estudo usou o software Cariogram para avaliar a eficácia de estratégias preventivas para redução do risco de cáries em pacientes sob tratamento ortodôntico. Métodos: Nesse estudo quase-experimental, as amostras foram selecionadas por meio de uma técnica de amostragem por cota de conveniência, em uma faculdade pública de Odontologia. Inicialmente, o perfil de risco de cárie foi determinado para cada indivíduo usando o Cariogram antes da colagem dos braquetes. A amostra consistiu de 36 pacientes: o grupo experimental (n = 18) recebeu programas preventivos, e o grupo controle (n = 18) recebeu orientações sobre a saúde bucal por meio de folhetos. Após seis meses, os parâmetros obtidos por meio do Cariogram foram calculados novamente para os pacientes de ambos os grupos. Resultados: A faixa etária dos participantes foi de 12 a 29 anos. A porcentagem média da seção "Probabilidade real de prevenir novas cáries" no grupo experimental aumentou de 45,72 ± 21,64 para 62,50 ± 17,64. Por outro lado, a porcentagem média de outros parâmetros - como "Dieta", "Bactérias" e "Suscetibilidade" - diminuiu após seis meses (p< 0,001). Além disso, as diferenças nas porcentagens médias entre o grupo experimental e o grupo controle ao fim do estudo (T1), relacionadas aos parâmetros do Cariogram, foram estatisticamente significativas (p< 0,001). Assim, a porcentagem média do parâmetro "Probabilidade real de prevenir novas cáries" no grupo experimental (62,50) foi estatisticamente maior do que no grupo controle (42,44) (p< 0,001). Conclusão: A implementação de diferentes abordagens preventivas pode reduzir o risco de cárie em pacientes sob tratamento ortodôntico com aparelhos fixos, o que pode ser observado claramente por meio do software Cariogram.

Avaliação longitudinal de um programa odontológico direcionado a crianças de instituições de ensino infantil de Piracicaba, São Paulo, Brasil / Longitudinal evaluation of a dentistry program direction the children of education institutions in infant of Piracicaba, São Paulo, Brazil

O objetivo deste estudo foi realizar uma avaliação longitudinal de um programa odontológico preventivo voltado a crianças (quatro e cinco anos de idade) de famílias residentes em regiões carentes e frequentadoras de instituições de ensino infantil de Piracicaba. Este trabalho se constituiu por dois grupos: de controle (G1) e teste (G2). Todas as crianças do G2 realizaram ações de promoção e prevenção em saúde, uso de fluoretos (de acordo com risco de cárie) e higiene bucal supervisionada. Utilizaram-se Kappa, teste t pareado equi-quadrado (p < 0,05) para a análise estatística. Ao final do trabalho, o G1 não apresentou diferenças para nenhuma das características clínicas analisadas e no G2 verificou-se que as crianças apresentaram menos placa (p = 0,047); além disso, quando analisadas separadamente as necessidades de tratamento odontológico, observou-se diferença apenas para o tratamento pulpar (p = 0,04). Após 18 meses de estudo pôde-se concluir que o G2 apresentou resultados melhores quanto ao controle de placa dental quando comparado ao G1; contudo, considera-se relevante o acompanhamento dos voluntários por um período maior de tempo, uma vez que é reconhecido que a diminuição da placa bacteriana reflete na diminuição da atividade de cárie e, consequentemente, na história natural da doença.

Testes salivares e bacteriológicos para avaliação de risco de cárie / Bacteriologial and salivary tests for evaluation of caries risk

Os autores fazem uma breve revisão sobre os testes salivares e bacteriológicos comumente indicados na prática odontológica para avaliar os riscos de cárie. São abordados os seguintes tópicos: coleta de saliva estimulada, determinação do fluxo salivar e da capacidade tampão da saliva, contagem de lactobacilos e de estreptococos do grupo mutans da saliva. As técnicas de preparo dos reagentes e meios de cultura são incluídas no estudo para facilitar o uso dos testes no laboratório de análises clínicas.

Protocolo de atendimento clínico no modelo de promoção de saúde odontológica / Clinical protocol of dental treatment in the health promotion model

O objetivo deste trabalho é propor um protocolo de procedimentos práticos no modelo de promoção de saúde com base na revisão da literatura. O atendimento do paciente é dividido em quatro fases: exame diagnóstico e plano de tratamento; tratamento dos pacientes em atividade de doenças cárie e periodontal; tratamento restaurador e manutenção periódica. Esse protocolo permite a realização de um tratamento mais efetivo, uma vez que possibilita detectar precocemente a atividade das doenças cárie e periodontal intervindo com medidas mais simples e efetivas, ao mesmo tempo que envolve o paciente no processo de manutenção de sua saúde.

The goal of this Project is to propose a protocol of clinical procedures used to promote health care, based in the specific literature. The patient treatment is divided in four steps: diagnostics and a treatment plane; treatment of the caries and periodontal diseases; restoration and maintenance. This protocol allows a more effective treatment, because it detects early caries and periodontal diseases so simpler and less invasive measures can be used; at the same time that it educates and involves the patient on how care for his own health.