Validation of an educational booklet: effect on the knowledge about prevention of metabolic syndrome in adolescents / Validación de un cuadernillo educativo: efecto sobre el conocimiento acerca de la prevención del síndrome metabólico entre adolescentes / Validação de cartilha educativa: efeito no conhecimento sobre prevenção da síndrome metabólica em adolescentes

ABSTRACT Objective: to validate an educational booklet for the promotion of knowledge about the prevention of Metabolic Syndrome in adolescents. Method: a time series quasi-experiment conducted in 2020 with 37 adolescents from five public schools belonging to the teaching state network of Picos, Piauí, Brazil. It was conducted in two phases: 1) development of a script of questions about the prevention of MS and its content validation by 17 experts; 2) quasi-experiment with reading of the booklet called "Síndrome Metabólica: Como me prevenir?" ("Metabolic Syndrome: How can I protect myself?", and assessment of the adolescents' knowledge through a script of questions before and after reading the booklet. To analyze content validity of the script of questions, the Content Validity Ratio was calculated (CVR>0.529). The McNemar test (p<0.05) was used to investigate the effect of the educational booklet on the adolescents' knowledge. The study was approved by the Research Ethics Committee of Universidade Federal do Piauí. Results: the script of question's overall CVR was 0.718, representing good content validation. Three assertions were removed (CVR>0.529). Regarding the adolescents' knowledge, 45.9% improved it, with no significant difference (p=0.067). Conclusion: the adolescents' knowledge was higher in almost half of the participants in the post-test, showing that reading the educational booklet favored knowledge about the prevention of Metabolic Syndrome.

RESUMEN Objetivo: validar el cuadernillo educativo para promover el conocimiento sobre la prevención del Síndrome Metabólico entre adolescentes. Método: cuasi experimento de series temporales realizado en 2020 con 37 adolescentes de cinco escuelas públicas pertenecientes a la red estatal de enseñanza de Picos, Piauí, Brasil. Se realizó en dos fases: 1) desarrollo del guion de preguntas sobre prevención del SM y su validación de contenido a cargo de 17 especialistas; 2) cuasiexperimento con lectura del cuadernillo "Síndrome Metabólica: Como me prevenir?" ("Síndrome Metabólico: ¿Cómo puedo protegerme?"), y evaluación del conocimiento de los adolescentes antes y después de la lectura a través del guion de preguntas. Para analizar la validez del contenido del guion de preguntas, se calculó la Relación de Validez de Contenido (Content Validity Ratio, CVR>0,529). Para investigar el efecto del cuadernillo educativo sobre el conocimiento de los adolescentes, se utilizó la prueba de McNemar (p<0,05). El estudio fue aprobado por el Comité de Ética e Investigación de la Universidade Federal do Piauí. Resultados: el CVR total del guion fue de 0,718, lo que representa buena validación del contenido del guion de preguntas. Se eliminaron tres afirmaciones (CVR>0,529). En relación con el conocimiento de los adolescentes, el 45,9% presentó mejoras, sin diferencias significativas (p=0,067). Conclusión: el conocimiento de los adolescentes fue superior en prácticamente la mitad de los participantes en el post-test, lo que demuestra que leer el cuadernillo educativo favoreció el conocimiento sobre la prevención del Síndrome Metabólico.

RESUMO Objetivo: validar a cartilha educativa para promoção do conhecimento sobre prevenção da Síndrome Metabólica em adolescentes. Método: quase experimento de séries temporais realizado em 2020 com 37 adolescentes de cinco escolas públicas da rede estadual de ensino de Picos-Piauí-Brasil. Foi realizado em duas fases: 1) desenvolvimento de roteiro de questões sobre prevenção da SM e sua validação de conteúdo por 17 especialistas; 2) quase-experimento com implementação de leitura da cartilha "Síndrome Metabólica: Como me prevenir?", e avaliação do conhecimento dos adolescentes pré e pós-leitura via roteiro de questões. Para análise da validade de conteúdo do roteiro de questões calculou-se a Content Validity Ratio (CVR>0,529). Para investigar o efeito da cartilha educativa no conhecimento dos adolescentes utilizou-se o teste de McNemar (p<0,05). O estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética e Pesquisa da Universidade Federal do Piauí. Resultados: a CVR total do roteiro foi de 0,718, representando boa validação de conteúdo do roteiro de questões. Três assertivas foram eliminadas (CVR>0,529). Sobre o conhecimento dos adolescentes, 45,9% melhoraram seu conhecimento, sem diferença significativa (p=0,067). Conclusão: o conhecimento dos adolescentes foi maior em quase metade dos adolescentes no pós-teste, demonstrando que a leitura da cartilha educativa favoreceu o conhecimento sobre a prevenção da Síndrome Metabólica.

Obesidad y síndrome metabólico en niños y adolescentes / Obesity and metabolic syndrome in children and adolescents

La obesidad y el síndrome metabólico se encuentran íntimamente relacionados con los casos de enfermedad cardiovascular; son considerados habitualmente como propios de la población adulta aunque se observan con una frecuencia creciente en niños y adolescentes. Existe evidencia de que las lesiones ateroescleróticas se presentan con más frecuencia en jóvenes obesos. Los factores involucrados en esta pandemia son múltiples e incluyen desde variables genético-biológicas hasta cambios culturales. La familia y el entorno en el que el niño se desarrolla juegan un papel fundamental en la adopción de los hábitos relacionados con la alimentación y la actividad física. Esta problemática no respeta fronteras ni culturas sino que todos los países están siendo afectados, más aún aquellos de ingresos medios. El papel que le cabe al Estado y a la sociedad en su conjunto se orienta a modificar este medio ambiente. La restricción en las ventas de alimentos poco saludables y la lucha contra el sedentarismo son políticas que urgen ser aplicadas. El impacto que estos trastornos tendrán en términos de enfermedad cardiovascular, no ha cobrado aún su verdadera dimensión.

Obesity and the metabolic syndrome are closely related to the cases of cardiovascular disease; they are usually regarded as belonging to the adult population but are seen with increasing frequency in children and adolescents. There is evidence that atherosclerotic lesions occur most often in young people with obesity. The factors involved in this pandemic are manifold and range from genetic-biological to cultural changes. The family and the environment in which the child develops play a key role in the adoption of habits related to diet and physical activity. This problem does not respect borders and cultures but all countries are being affected, even more those of middle-income. State and Society as a whole can play a role oriented to modify this environment. The restriction on sales of unhealthy food and the fight against the sedentary lifestyle are urgently needed to be applied. The impact that these disorders will have in terms of cardiovascular disease, has not yet reached its true dimension.

Prevalência de Síndrome Metabólica em uma área rural de Santa Rosa / Prevalence of metabolic syndrome in a rural area of Santa Rosa / Prevalencia del síndrome metabólico en una zona rural de Santa Rosa

Síndrome Metabólica (SM) é uma condição de prevalência elevada e crescente. Este artigo tem como objetivo descrever os determinantes e também a prevalência deste importante fator de risco para doenças cardiovasculares em uma área rural do município de Santa Rosa. Foi realizado um estudo transversal, em uma população de abrangência da Estratégia Saúde da Família, constituída de adultos jovens na faixa etária de 20 a 49 anos. Foi aplicado um questionário pré-codificado com variáveis sociodemográficas, comportamentais, histórico pessoal e familiar de doenças crônicas, bem como obtidas medidas antropométricas e laboratoriais pertinentes. Para a classificação da Síndrome Metabólica, esta pesquisa seguiu os critérios da National Cholesterol Education Program's Adult Treatment Panel (NCEP/ATP III) e da International Diabetes Federation. Foram descritos componentes isolados da SM, encontrando alta prevalência de obesidade abdominal e HDL - colesterol baixo em mulheres, bem como alta prevalência de níveis pressóricos aumentados em homens. A prevalência global da SM encontrada foi de 8,5% em homens e 22% em mulheres pelos critérios da NCEP/ATP III, e 15,9% em homens e 25,3% em mulheres pelos critérios da IDF.

Metabolic Syndrome (MS) is a condition of high prevalence and growing. This article aims to describe the determinants and also the prevalence of this important risk factor for cardiovascular disease in a rural area of the Santa Rosa city. We conducted a cross-sectional study in a population covered by the Family Health Strategy, consisting of young adults aged 20-49 years. We applied a pre-coded questionnaire with socio-demographic, behavioral, personal and family history of chronic diseases, and obtained anthropometric measurements and laboratory tests. For the classification of the metabolic syndrome, this study followed the criteria of the National Cholesterol Education Program's Adult Treatment Panel (NCEP / ATP III) and the International Diabetes Federation. We described a single component of MS and found a high prevalence of abdominal obesity and low HDL - cholesterol in women and high prevalence of increased blood pressure in men. The overall prevalence of MS was found to be 8.5% in men and 22% in women by the criteria of the NCEP / ATP III, and 15.9% in men and 25.3% in women by IDF criteria.

El síndrome metabólico (SM) es una condición de alta y creciente prevalencia. Este artículo pretende describir los factores determinantes y también laprevalencia de este importante factor de riesgopara enfermedad cardiovascular en una zona rural del municipio de Santa Rosa. Se realizó unestudio transversal en una población que abarca la Estrategia de Salud Familiar, que consiste enlos adultos jóvenes de 20-49 años. Se aplicó un cuestionario pre-codificado con la historiasocio-demográficos, de comportamiento,personal y familiar de las enfermedades crónicas,y obtuvieron medidas antropométricas y de laboratorio pertinentes. Para la clasificación del síndrome metabólico, este estudio dio seguimiento a los criterios del Panel del National Cholesterol Education Program Adult Treatment (NCEP / ATP III) y la Federación Internacional de Diabetes. Hemos descrito un único componente de la MS y se encontró una alta prevalencia de obesidad abdominal y niveles bajos de HDL - colesterol en las mujeres y la alta prevalencia de presión arterial elevada en los hombres. La prevalencia global de el síndrome metabólico se encontró que era del 8,5% en hombres y 22% en las mujeres por parte de los criterios de la III del NCEP / ATP, y el 15,9% en hombres y25,3% en las mujeres por parte de la IDF.

Enfoque práctico del síndrome metabólico en pediatría: [revisión] / Practical approach to metabolic syndrome in pediatrics: [review]

El síndrome metabólico en pediatría identifica a un grupo de niños con alto riesgo de presentar eventos cardiocerebrovascular y de diabetes tipo 2 a partir de los seis años de edad. La detección temprana y tratamiento óptimo constituyen el pilar fundamental para disminuir la morbimortalidad cardiovascular a mediano y largo plazo. Esta terapéutica creará hábitos saludables familiares y promoverá el control de los factores de riesgo como alteraciones metabólicas, hipertensión arterial y obesidad en cada integrante independiente de su edad. El presente artículo muestra un abordaje práctico en el ámbito clínico de los pacientes pediátricos a partir de los seis años...

The metabolic syndrome in pediatrics identify a high risk population for cardiocerebrovascular events and type 2 diabetes since six years old. Early detection and treatment of risk factors constitute the main point of intervention to decrease the morbidity and mortality related with cardiovascular disease in the medium and long terms. This treatment will create healthy family habits and it will promote the control of these risk factors in each family member. This article presents a practical approach on this issue in pediatric clinical care since six years of age...

Aspectos clínicos e nutricionais na síndrome metabólica: [revisão] / Aspectos clínicos y nutricionales en el síndrome metabólico: [revisión] / Clinical and nutritional aspects in metabolic syndrome: [review]

Introdução: A síndrome metabólica, caracterizada pela associação entre obesidade abdominal, resistência à insulina, diminuição do HDL-colesterol, hipertrigliceridemia, hipertensão arterial e estados pró-trombótico e pró-inflamatório, se constitui fator de risco importante para doenças cardiovasculares, acometendo milhares de pessoas em todo o mundo. Objetivo: Revisar e avaliar os aspectos clínicos e nutricionais envolvidos na prevenção e no tratamento da síndrome metabólica. Discussão: Os estudos mostraram que a dieta deve preconizar o consumo de carboidratos complexos e com baixo índice glicêmico (relacionados com melhor homeostase da insulina e da glicose, tais como cereais integrais e outras fibras), frutas e hortaliças, gorduras mono e poliinsaturadas, proteínas vegetais e de peixes. deve-se limitar o consumo de açúcares simples para melhor controle da glicemia, além de gorduras saturadas e trans, principais lípides envolvidos com alterações no colesterol e triglicerídeos séricos. Conclusão: Com base no caráter preventivo da alimentação, pode-se constatar a relevância da adoção de práticas alimentares saudáveis a fim de estabelecer medidas de prevenção, controle e diminuição dos índices de morbidade e mortalidade da doença.

Introducción: El síndrome metabólico, caracterizado por la asociación entre la obesidad abdominal, resistencia a la insulina, disminución del colesterol HDL, hipertrigliceridemia, hipertensión y el estado protrombótico y proinflamatorio constituye un importante factor de riesgo de enfermedad cardiovascular, que afecta a miles de personas en todo el mundo. Objetivo: Revisar y evaluar los aspectos clínicos y nutricionales involucrados en la prevención y el tratamiento del síndrome metabólico. Discusión: Los estudios han demostrado que la dieta debe promover el consumo de hidratos de carbono complejos y de bajo índice glucémico (relacionados con la homeostasis de la insulina y la glucosa, tales como los cereales integrales y fibra de otros), frutas y vegetales, grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, proteínas verduras y pescado. deben limitar la ingesta de azúcares simples para un mejor control de glucosa en la sangre y las grasas saturadas y trans, lípidos involucrados en importantes cambios en el colesterol y los triglicéridos. Conclusión: En base a la nutrición preventiva, se puede ver la importancia de adoptar hábitos alimenticios saludables a fin de establecer medidas para prevenir, controlar y reducir la morbilidad y la mortalidad.

Introduction: Metabolic syndrome, characterized by the association between abdominal obesity, insulin resistance, decreased HDL-cholesterol, hypertriglyceridemia, hypertension and prothrombotic state and proinflammatory constitutes an important risk factor for cardiovascular disease, affecting thousands of people around the world. Objective: To review and evaluate clinical and nutritional aspects involved in the prevention and treatment of metabolic syndrome. Discussion: Studies have shown that the diet should advocate the consumption of complex carbohydrates and low glycemic index (related to improved insulin homeostasis and glucose, such as whole grains and other fiber), fruits and vegetables, monounsaturated and polyunsaturated fats, proteins vegetables and fish. should limit intake of simple sugars for better control of blood glucose, and saturated and trans fats, lipids involved in major changes in cholesterol and triglycerides. Conclusion: Based on preventive nutrition, you can see the importance of adopting healthy eating habits in order to establish measures to prevent, control and reduction of morbidity and mortality.