ABSTRACT
A semente de linhaça tem despertado o interesse da comunidade científica por apresentar inúmeros benefícios à saúde. Objetivou-se analisar a influência da semente de linhaça em ratas castradas nos indicadores hormonais e nos receptores de estrógeno presentes nos tecidos do útero e fígado. Foram utilizadas 21 ratas wistar e submetidas a ooforectomia bilateral para indução da menopausa e após sorteadas aleatoriamente em três grupos...As análises por imunohistoquímica dos receptores de estrógeno, apresentaram-se negativos nos tecidos do útero e fígado nos grupos GL, GC e GCM. Considera-se que o secoisolaciresional diglicosidio presente na semente de linhaça a 25% influenciou no consumo alimentar, na massa relativa corporal dos animais e nos níveis de estradiol e paratohormônio e não foi suficiente para causar modificação nos níveis hormonais de LH, FSH e progesterona e nos receptores hormonais dos tecidos do útero e fígado das ratas ooforectomizadas.
Subject(s)
Animals , Female , Rats , Flax , Hormone Replacement Therapy , Phytoestrogens , Rats, WistarABSTRACT
O câncer de mama é uma doença que afeta principalmente as mulheres e segundo as estatísticas esta vem aumentando com certa frequência nos países ocidentais, e isto tem preocupado a comunidade científica. Esta doença está associada a diversos fatores de risco, sendo a dieta um fator que tem demonstrado relação com a promoção de câncer de mama. Uma alimentação rica em substância funcional tem sido alvo de atenção, pois os fitoestrógenos têm mostrado através de estudos experimentais, propriedades benéficas à saúde, e parece contribuir para a redução do risco de câncer de mama. Alimentos como a semente de linhaça tem sido objeto de estudo, já que contêm substâncias consideradas como quimioprotetora e sua estrutura química assemelha-se ao estrogênio humano e compete com este pelo seu sítio de ligação. De acordo com os estudos experimentais, realizados com animais e humanos, a semente de linhaça é rica em lignana e outros componentes, que apresentaram ter efeito fracamente estrogênico e antiestrogênico, mostrando exercer influência na diminuição do risco de câncer de mama.
The breast cancer is a disease that affects especially women, and according to statistics, this is increasing with certain frequency in western country and it has been concerning the scientific society. This disease is associated with various factors of risk, and diets have being considered a factor that has promoted breast cancer. Food rich in functional substances has drawn attention, because phytoestrogens have showed, through experimental studies, beneficial properties for health and appeared to contribute for the decrease of breast cancer risk. Food with flaxseed has been object of study, because it contains substances called chemoprotective and its chemistry structure resembles human estrogens and competes with its link site. According to the experimental studies made in animals and humans, flaxseed is rich in lignans and other components, that seem to have weak estrogenic/antiestrogenic effect showing to exert influence in the decreasing of breast cancer risk.
ABSTRACT
O consumo de linhaça tem aumentado devido ao fato da semente conter componentes que proporcionaram efeitos benéficos na saúde e prevenção de doenças. Sendo uma importante fonte de lignana, um fitoestrógeno, que pode causar alterações no aparelho reprodutor masculino. O presente estudo avaliou os efeitos da administração desta semente durante a lactação sobre o crescimento, parâmetros bioquímicos e morfologia da próstata dos filhotes machos na vida adulta. Inicialmete foram utilizadas ratas grávidas Wistar, provenientes de Laboratório de Nutrição Experimental/UFF, mantidos em biotério com temperatura (21-33º C) e ciclo claro-escuro (12/12h) controlados, recebendo água e ração ad libitum...Não foram observadas alterações na morfologia da próstata nos dois grupos analisados. De acordo com os resultados apresentados a administração de semente de linhaça durante a lactação não promove alterações histológicas nos alvéolos prostáticos, mas programa para redução do risco cardiovascular na idade adulta, através da melhora do perfil lipídico.
Subject(s)
Animals , Rats , Animal Feed , Flax , Lactation , Prostate , Rats, WistarABSTRACT
A semente de linhaça tem atraído o interesse da comunidade científica por apresentar inúmeros benefícios à saúde. Objetivou-se avaliar a influência desta semente nos indicadores cardiovasculares e na menopausa de 21 ratas Wistar que foram submetidas à ooforectomia bilateral para indução de uma menopausa cirúrgica. sorteadas aleatoriamente em três grupos...Os dados demonstraram que a adição da semente de linhaça às rações influenciou de forma positiva tanto o perfil lipídico quanto o perfil dos animais e que apesar de apresentar uma significante ação estrogênica, essa não foi suficientes para causar uma modificação no perfil citológico vaginal dos animais.