ABSTRACT
The jau, Zungaro jahu (Ihering, 1898) is an endangered species, rheophilic, reaching 1.5 m and more than 100 kg. During a work of microbiological monitoring of water quality, in the cultivation of Zungaro jahu, microorganisms that were isolated, were previously reported in other studies, as family members Enterobacteriaceae, Staphylococcus and non-fermenting bacilli. However, it was also isolated Chromobacterium violaceum, which despite being a bacterium found in such an environment, it was reported linked to the cultivation of fish. This paper describes the Chromobacterium violaceum founded in a psiculture, which has implications for national fish farming.
O jaú, Zungaro jahu (Ihering, 1898), é uma espécie em extinção, reofílica, atingindo 1,5 m e mais que 100 kg. Durante um trabalho de monitoramento microbiológico da qualidade da água, no cultivo da espécie em foco, foram isolados microrganismos previamente descritos em outros estudos, como membros da família Enterobacteriaceae, Staphylococcus e bacilos não fermentadores. Além desses microrganismos, foi isolada também a espécie Chromobacterium violaceum, que apesar de ser uma bactéria encontrada neste tipo de ambiente, não foi relatada associada ao cultivo de peixes. Este trabalho relata este importante achado, que pode trazer implicações à piscicultura nacional.
Subject(s)
Water Quality , Catfishes , ChromobacteriumABSTRACT
Avaliou-se a inclusão de diferentes porcentagens de lisina digestível em dietas de baixa proteína para frangos de corte tipo caipira, machos e fêmeas, com idade entre um e 28 dias. Utilizaram-se 792 machos e 792 fêmeas de linhagem comercial, de um dia de idade, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2x6 (sexo x porcentagem de lisina digestível: 0,85; 0,90; 0,95; 1,00; 1,05 e 1,10%) com seis repetições de 22 aves. Não foi constatada interação (P>0,05) de sexo versus inclusão de lisina. Observou-se superioridade (P<0,05) dos machos em relação às fêmeas para todas as variáveis avaliadas. O ganho de peso dos frangos diminuiu linearmente (P<0,05) em função do aumento da porcentagem de lisina digestível na dieta e observou-se redução linear (P<0,01) nos consumos de ração e de proteína. O consumo de lisina digestível aumentou linearmente (P<0,01) em função do aumento de sua concentração na dieta. Não houve diferença (P>0,05) para conversão alimentar. Da composição centesimal da carcaça, apenas o percentual de matéria mineral foi influenciada (P<0,05) pela porcentagem de lisina digestível. Conclui-se que 0,85% de lisina para frangos tipo caipira de pescoço pelado atende à exigência nutricional de lisina digestível em dietas com baixa concentração proteica.
The inclusion of different percentages of digestible lysine in low-protein diets was evaluated for male and female free-range broiler chickens, from 1 to 28 days. We used 792 female and 792 male naked neck chickens a day in a completely randomized 2x6 factorial scheme (sex x percentages of digestible lysine: 0.85, 0.90, 0.95, 1.00, 1.05 and1.10%) with six replicates of 22 broilers. No interaction of sex versus lysine was found. Superiority was observed (P<0.05) in males compared to females for all variables.Weight gainof chickens decreased linearly(P<0.05) with increasing levels of digestible lysine in the diet. There was a linear reduction (P<0.01) in feed intake, protein and metabolizable energy. On the other hand, the consumption of digestible lysine increased linearly (P<0.01) with the increase of its concentration in the diet. There was nodifference (P>0.05) in food conversion.In the chemical composition of the carcass, only thepercentage of mineral matter was influenced (P<0.05) bydigestible lysine levels.It was concluded that the level of 0.85% for type redneck broiler meets the nutritional requirement of digestible lysine in diets containing lower protein concentrations.