ABSTRACT
Resumen La espinaca es una planta de alto valor nutricional, mostrando gran acogida en su presentación "baby". La producción en hidroponía está limitada por la solución nutritiva, siendo la acuaponía un potencial complemento a este factor limitante. El objetivo de esta investigación fue definir los cambios de niveles de nutrientes en la solución hidropónica en espinaca baby. Se trabajó con 24 plántulas de espinaca en hidroponía de cama flotante usando solución "La Molina" en tanques de 50 L; se realizaron 5 repeticiones y 3 réplicas. Para cada réplica se cosechó cada tres semanas, registrando semanalmente variables fisicoquímicas de la solución. Además, se llevó a cabo un muestreo al inicio y final de cada réplica, evaluando las siguientes variables: número y longitud de hojas, área foliar, peso fresco y seco de la parte aérea. Se obtuvo en orden descendiente la siguiente extracción de macronutriente: N>K+>Ca2+>P y micronutrientes: Mn2+>Fe2+. Durante el ciclo de cultivo el pH de la solución osciló entre 6.00-6.97, el oxígeno disuelto entre 4.93-7.54 mg/L y la conductividad disminuyó constantemente a lo largo del ciclo, inició en 1558-1592 µS/cm y finalizó entre 1140-1275 µS/cm. Se obtuvo un TCC= 0.00002-0.00003 g/cm2/día; TRC=0.16, 0.15 y 0.14 g/g/día y TAN=0.006, 0.005 y 0.006 g/cm2/día para las réplicas 1, 2 y 3, respectivamente. Este estudio revela que esta planta podría tener buenos rendimientos en un sistema acuapónico, especialmente por los requerimientos de N, Ca2+>P, no obstante, se deberían adicionar bajas cantidades de algunos micronutrientes, que suelen ser escasos en los sistemas acuapónicos.
Abstract Baby spinach has a high nutritional value, and good entry in specialized markets. Its hydroponic production is limited by nutrient solution, and the aquaponic systems can avoid this limitation. The goal in this work was to evaluate nutrient level changes in hydroponic solution during baby spinach crop. 24 spinach plants were planted in 50 L tanks in floating hydroponic beds, using a modified "La Molina" nutrient solution. They were carried out 5 replications and 3 harvest. Water physicochemical values were registered every week, and plants were harvested after three weeks. Plant samples were also taken before planting (initial time) and after three weeks. Number of leaves, leaf length, leaf area, fresh and dry weight of the aerial part of each plant were recorded. The macronutrient extraction was obtained in descending order: N> P>K+> Ca2+ and micronutrients: Mn2+>Fe2+. pH values were maintained between 6.00-6.97, and DO levels were 4.93-7.54 mg/L. Initial conductivity was about 1558-1592 µS/cm and finally diminished to 1140-1275 µS/cm. CGR= 0.00002-0.00003 g/cm2/day; RGR=0.16, 0.15 y 0.14 g/g/day and NAR=0.006, 0.005 y 0.006 g/cm2/day for replica 1, 2 and 3 respectively. This study reveals that this plant could have good field performance in aquaponic system, especially due to the requirements of N, Ca2+>P, however low amounts of some micronutrients should be added, which are usually scarce in aquaponic systems
Resumo O espinafre é uma planta de alto valor nutricional, apresentando grande aceitação em sua apresentação "baby". A produção de hidroponia é limitada pela solução nutritiva, com a aquaponia sendo um complemento potencial para esse fator limitante. O objetivo desta pesquisa foi definir as alterações dos níveis de nutrientes na solução hidropônica em espinafre bebê. Trabalhamos com 24 mudas de espinafre em hidroponia de leito flutuante usando solução "La Molina" em tanques de 50 L; 5 repetições e 3 repetições foram realizadas. Para cada replicação, foi colhida a cada três semanas, registrando-se variáveis físico-químicas semanais da solução. Além disso, foi realizada uma amostragem no início e no final de cada réplica, avaliando-se as seguintes variáveis: número e comprimento de folhas, área foliar, massa fresca e seca da parte aérea. A seguinte extração de macronutrientes foi obtida em ordem decrescente: N> K +> Ca2 +> P e micronutrientes: Mn2 +> Fe2 +. Durante o ciclo de cultivo, o pH da solução variou entre 6,00-6,97, o oxigênio dissolvido entre 4,93-7,54 mg/L e a condutividade diminuiu constantemente ao longo do ciclo, começando em 1558-1592 µS/cm e terminando entre 1140-1275 µS/cm. Obteve-se um TCC = 0,00002-0,00003 g / cm2 / dia; CRT = 0,16, 0,15 e 0,14 g / g / dia e TAN = 0,006, 0,005 e 0,006 g / cm2 / dia para os replicados 1, 2 e 3, respectivamente. Este estudo revela que esta planta pode ter bons rendimentos em um sistema aquapônico, especialmente por causa das exigências de N, Ca2+>P, porém pequenas quantidades de alguns micronutrientes devem ser adicionadas, que geralmente são escassas em sistemas aquapônicos.
ABSTRACT
The interspecific hybrid, Elaeis oleifera x Elaeis guineensis (OxG) is an alternative for improving the competitiveness and sustainability of the Latin American oil palm agro-industry, because of its partial resistance to some lethal diseases and also because of the high quality of its oil. A comparative characterization was conducted of the physiological and biochemical performance of seedlings of six OxG hybrids grown in hydroponics. Gas exchange, vegetative growth, protein, sugar and photosynthetic pigment content, and antioxidant system activity were determined. With the exception of gas exchange, the other variables showed significant differences between materials. The ´U1273´ and ´U1737´ materials showed greater vegetative growth with no expression of biochemical traits, while the ´U1914´and ´U1990´ materials showed high levels of reducing and total sugars, photosynthetic pigments, and antioxidant system activities, characteristics that could confer them adaptation to stress conditions. With the standardized hydroponics technique, the optimal conditions for the growth of seedlings were ensured, the differences between materials were established, so those with promising features from the physiological and biochemical standpoint were identified. Finally, it could be used to study in a simple, fast, clean and inexpensive way, the effect of levels and sources of mineral nutrients on the growth and development of oil palm.
El híbrido interespecífico Elaeis oleifera x Elaeis guineensis (OxG) es una alternativa para mejorar la competitividad y sostenibilidad de la agroindustria de la palma de aceite latinoamericana, debido a su resistencia parcial a enfermedades letales y a que su aceite es de muy alta calidad. Se realizó la caracterización comparativa del desempeño fisiológico y bioquímico de seis híbridos OxG crecidos en medio hidropónico. Se hicieron determinaciones de intercambio de gases, crecimiento vegetativo, proteínas, azúcares, contenido de pigmentos fotosintéticos y actividad del sistema antioxidante enzimático. Con excepción de las variables de intercambio de gases, las otras variables mostraron diferencias significativas entre materiales. Los materiales ´U1273´ y ´U1737´ mostraron mayor crecimiento vegetativo sin expresar cualidades desde el punto de vista bioquímico, mientras los materiales ´U1914´ y ´U1990´ mostraron altos niveles de azúcares totales y reductores, compuestos fotosintéticos y actividades del sistema antioxidante, características que podrían conferirles adaptación a condiciones de estrés.
ABSTRACT
En el cultivo de papa en invernadero, la nutrición mineral es uno de los factores que más contribuye para alcanzar elevado rendimiento y calidad del producto. El conocimiento de la cantidad de nutrientes acumulada en la planta en cada fase de crecimiento suministra información que ayuda en el establecimiento de fertilizaciones más balanceadas. El objetivo de este trabajo fue determinar las curvas de absorción y acumulación de macronutrientes en plantas de papa para la producción de tubérculos-semilla de papa en solución nutritiva. El experimento fue ejecutado en condiciones de invernadero, utilizando material in vitro de categoría pre-básica de la variedad Atlantic. El inicio de las colectas fue a partir de los 14 días después del transplante (DDT), con frecuencia semanal y se prolongó hasta los 70 DDT. El diseño experimental empleado fue el de bloques completos al azar con nueve tratamientos referentes a las épocas de colectas de las plantas y cuatro repeticiones. La mayor demanda de nutrientes en la parte aérea ocurrió en el periodo comprendido entre los 28 y 56 DDT, mientras que en los tubérculos fue a partir de los 49 DDT. La secuencia de acumulación máxima de los macronutrientes fue K>N>S>Ca>P>Mg.
In greenhouse potato cultivation, mineral nutrition is one of the main factors contributing to high yields and better product quality. Knowledge about the amount of nutrients accumulated in the plants at each growing phase provides important information that helps the establishment of a more balanced fertilizer application. The objective of this research was to determine the time course of macronutrients uptake and accumulation in potato plants for seed-tuber production, grown in nutrient solution. The experiment was carried out in a greenhouse, using in vitro material from the pre-basic category of the Atlantic variety. The plants were collected weekly from 14 days after transplanting (DAT) until 70 DAT. The experimental design was a completely randomized block with 9 treatments to sampling times and four replicates. The highest nutrient requirement in the plant shoot occurred at the periods between 28 and 56 DAT, while in the tubers it was after 49 DAT. The maximum accumulation sequence of macronutrients was K>N>S>Ca>P>Mg.
No cultivo da batateira em casa-de-vegetação, a nutrição mineral é um dos fatores que mais contribui para atingir elevada produtividade e qualidade do produto. O conhecimento da quantidade de nutrientes acumulada na planta em cada fase de crescimento fornece informação importante que ajuda no estabelecimento de adubações mais balanceadas. O objetivo de este trabalho foi determinar as curvas de absorção e acúmulo de macronutrientes em plantas de batata para a produção de tubérculos-semente de batata, em solução nutritiva. O experimento foi executado em condições de casa-de-vegetação, utilizando material in vitro, da categoria pre-básica do cultivar Atlantic. O inicio das coletas foi a partir dos 14 dias após do transplante (DAT), com freqüência semanal y se prolongou até os 70 DAT. O delineamento experimental empregado foi o de blocos completos ao acaso, com quatro repetições e nove tratamentos, referentes às épocas de coletas das plantas. A maior demanda de nutrientes na parte aérea ocorreu no período compreendido entre 28 e 56 DAT, enquanto nos tubérculos foi a partir dos 49 DAT. A seqüência de acúmulo máximo dos macronutrientes foi K>N>S>Ca>P>Mg.