Abordaje nutricional en pacientes con cirugía bariátrica

La cirugía bariátrica se establece como el tratamiento quirúrgico Gold estándar para la rápida reducción de peso, sin embargo, existe poca información sobre el adecuado manejo nutricional que debe tener el paciente antes y después de la operación. Objetivo. Analizar la influencia que tiene el abordaje nutricional en pacientes con obesidad sometidos a cirugía bariátrica. Metodología. Se trata de un estudio descriptivo, no experimental, basado en la aplicación del método PRISMA a través del cual se realizó una meticulosa revisión y análisis de investigaciones publicadas en bases de datos relevantes, considerando aquellas publicaciones con 5 años de antigüedad, que discutan sobre la nutrición en cirugía bariátrica. Resultados. Se identificaron 141 registros en las bases de datos, aplicando los criterios de selección, 35 de ellos se consideraron como fuentes importantes de información, sin embargo, en base al análisis de calidad metodológica y otros parámetros se llegaron a seleccionar 15 artículos con datos notables para esta revisión, se observó que a mayor restricción en la dieta mayor peso perdido, no obstante, menor adherencia y mayor pérdida de masa muscular. Conclusión. Mediante el análisis de información científica se llega a determinar que el abordaje nutricional tanto prequirúrgico como postquirúrgico, garantiza el éxito total de la cirugía, potenciando el resultado del procedimiento, además de permitir una compensación apropiada en cuanto a los requerimientos energéticos del paciente y así evitar deficiencias nutricionales.

Bariatric surgery is established as the Gold standard surgical treatment for rapid weight reduction, however, there is little information on the adequate nutritional management that the patient should have before and after the operation. Objective. To analyze the influence of the nutritional approach in patients with obesity undergoing bariatric surgery. Methodology. This is a descriptive, non-experimental study, based on the application of the PRISMA method through which a meticulous review and analysis of research published in relevant databases was carried out, considering those publications 5 years old, which discuss nutrition in bariatric surgery. Results. A total of 141 records were identified in the databases, applying the selection criteria, 35 of them were considered as important sources of information, however, based on the analysis of methodological quality and other parameters, 15 articles with remarkable data were selected for this review, it was observed that the greater the dietary restriction, the greater the weight lost, however, the lower the adherence and the greater the loss of muscle mass. Conclusion. Through the analysis of scientific information, it was determined that the nutritional approach, both pre-surgical and post-surgical, guarantees the total success of the surgery, enhancing the result of the procedure, besides allowing an appropriate compensation in terms of the patient's energetic requirements and thus avoiding nutritional deficiencies.

A cirurgia bariátrica está estabelecida como o tratamento cirúrgico padrão ouro para a redução rápida de peso; no entanto, há poucas informações sobre o manejo nutricional adequado do paciente antes e depois da operação. Objetivo. Analisar a influência da abordagem nutricional em pacientes com obesidade submetidos à cirurgia bariátrica. Metodologia. Trata-se de um estudo descritivo, não experimental, baseado na aplicação do método PRISMA, por meio do qual foi realizada uma meticulosa revisão e análise de pesquisas publicadas em bases de dados relevantes, considerando as publicações com 5 anos de idade, que discutem a nutrição na cirurgia bariátrica. Resultados. Foram identificados 141 registros nas bases de dados, aplicando os critérios de seleção, 35 deles foram considerados como fontes importantes de informação, porém, com base na análise da qualidade metodológica e outros parâmetros, 15 artigos com dados notáveis foram selecionados para esta revisão, observou-se que quanto maior a restrição alimentar, maior o peso perdido, porém, quanto menor a adesão e maior a perda de massa muscular. Conclusão. Por meio da análise de informações científicas, determinou-se que a abordagem nutricional, tanto no pré-cirúrgico quanto no pós-cirúrgico, garante o sucesso total da cirurgia, melhorando o resultado do procedimento, além de permitir uma compensação adequada em termos de necessidades energéticas do paciente e, assim, evitar deficiências nutricionais.

Association between socioeconomic and biological factors and infant weight gain: Brazilian Demographic and Health Survey - PNDS-2006/07 / Associação entre fatores socioeconômicos e biológicos e o ganho de peso de lactentes: Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde (PNDS) de 2006/07

OBJECTIVE: To examine the associations between socioeconomic and biological factors and infant weight gain. METHODS: All infants (0-23 months of age) with available birth and postnatal weight data (n = 1763) were selected from the last nationally representative survey with complex probability sampling conducted in Brazil (2006/07). The outcome variable was conditional weight gain (CWG), which represents how much an individual has deviated from his/her expected weight gain, given the birth weight. Associations were estimated using simple and hierarchical multiple linear regression, considering the survey sampling design, and presented in standard deviations of CWG with their respective 95% of confidence intervals. Hierarchical models were designed considering the UNICEF Conceptual Framework for Malnutrition (basic, underlying and immediate causes). RESULTS: The poorest Brazilian regions (-0.14 [-0.25; -0.04]) and rural areas (-0.14 [-0.26;-0.02]) were inversely associated with CWG in the basic causes model. However, this association disappeared after adjusting for maternal and household characteristics. In the final hierarchical model, lower economic status (-0.09 [-0.15; -0.03]), human capital outcomes (maternal education < 4th grade (-0.14[-0.29; 0.01]), higher maternal height (0.02[0.01; 0.03])), and fever in the past 2 weeks (-0.13[-0.26; -0.01]) were associated with postnatal weight gain. CONCLUSION: The results showed that poverty and lower human capital are still key factors associated with poor postnatal weight gain. The approach used in these analyses was sensitive to characterize inequalities among different socioeconomic contexts and to identify factors associated with CWG in different levels of determination. .

OBJETIVO: Examinar as associações entre fatores socioeconômicos e biológicos e o ganho de peso de lactentes. MÉTODOS: Foram selecionados todos os lactentes (0-23 meses de idade) com dados de peso ao nascer e pós-natal avaliados na última pesquisa com representatividade nacional realizada no Brasil (2006/07) por amostragem probabilística complexa. A variável de resultado foi o Evolução Ponderal Condicional (CWG), que representa quanto um indivíduo desviou de seu ganho de peso esperado, considerando o peso ao nascer. As associações foram estimadas utilizando regressão linear simples e múltipla hierárquica, considerando o plano amostal da pesquisa e apresentadas em desvios padrão do CWG com seus respectivos intervalos de confiança de 95%. Os modelos hierárquicos foram estruturados considerando o Modelo Conceitual de Desnutrição da UNICEF (causas básicas, inerentes e imediatas). RESULTADOS: As regiões brasileiras mais pobres (-0,14 [-0,25; -0,04]) e a área rural (-0,14 [-0,26; -0,02]) foram inversamente associadas ao CWG no modelo de causas básicas. Contudo, essa associação desapareceu após o ajuste pelas características maternas e do ambiente familiar. No modelo hierárquico final, a baixa condição econômica (-0,09 [-0,15; -0,03]), as variáveis de capital humano (escolaridade materna < 5° ano (-0,14 [-0,29; 0,01])), maior estatura materna (0,02 [0,01; 0,03])) e febre nas duas semanas anteriores à pesquisa (-0,13 [-0,26; -0,01]) foram inversamente associadas ao ganho de peso pós-natal. CONCLUSÃO: Os resultados mostraram que a pobreza e baixo capital humano ainda são fatores fundamentais associados ao ganho de peso pós-natal abaixo de esperado. A abordagem utilizada em nossas análises foi sensível ao caracterizar desigualdades entre diferentes contextos socioeconômicos e ao identificar fatores associados ao CWG em diferentes níveis de determinação. .

Desnutrição na miocardiopatia dilatada: correlaçäo com índices ecocardiográficos da funçäo ventricular esquerda / Malnutrition in dilated cardiomyopathy: correlation with echocardiographic indices of left ventricular function

Objetivo - Avaliar a ocorrência de desnutriçäo protéico-calórica grave e sua correlaçäo com a funçäo contrátil do VE na miocardiopatia dilatada (MD) com ICC. Métodos - Grupo A - 51 pacientes com ICC classe III ou IV, 36 homens, idade 51,9 ñ 15,6 anos, com MD sem disfunçäo valvar; grupo B - 25 coronariopatas, 20 homens, idade 57,2 ñ 10,5 anos, sem ICC. Medidas de prega cutânea tricipial (PCT) e de circunferência muscular do braço (CMB) foram realizadas em todos os pacientes, e quando ambas abaixo do quinto percentil populacional definiu-se a presença de desnutriçäo protéico-calórica grave. No grupo A, determinou-se a fraçäo de ejeçäo FE), o diâmetro diastólico (DD) e o volume sistólico (VS) do VE pela ecocardiografia. Comparou-se a funçäo do VE entre os miocardiopatas Ad (desnutridos graves) e An (os restantes). Análise de correlaçäo foi realizada entre os valores de PCT e CMB e os dados ecocardiográficos de funçäo do VE, nos pacientes com miocardiopatia e ICC. Resultados - Desnutriçäo ocorreu em 7/51 (13,7%) do Gr. A, e em nenhum paciente do B. Os valores de PCT foram: 8,9 ñ 4,47 cm para o Gr. A e 23,48 ñ 8,52 para o B (p < 0,001). A CMB foi de 22,45 ñ 3,13 cm no Gr. A e 23,58 ñ 8,52 no B (p = 0,03). A FE foi de 36,29 ñ 9m43% no subgrupo Ad e 37,84 ñ 9,78 no AN (p = 0,70). O DD foi de 70,90 ñ 11,3 mm no subgrupo Ad e 70,75 ñ 8,54 no An (p = 0,98). O VS foi de 113,0 ñ 52,7 ml no subgrupo Ad e 137,6 ñ 56,8 no An (p = 0,45). Näo foi encontrada correlaçäo entre as medidas antropométricas e os valores de FE, DD e VS do VE, nos miocardiopatas com ICC. Conclusäo - Desnutriçäo foi freqüente nos pacientes com MD e ICC severa; a espessura da PCT, relacionada às reservas calóricas, foi mais afetada. O grau de disfunçäo do VE näo se correlacionou com o estado nutricional

Purpose - To evaluate the incidence of severe protein-calorie malnutrition in patients with dilated cardiomyopathy (DC), and its correlation with left ventricular contractility. Methods - Group A-51 patients with DC in decompensated congestive heart failure class III or IV, 36 men, aged 51.9 ± 15.6 years. Group B - 25 patients ad mitted for elective myocardial revascularization with normal LV contractility, 20 men, aged 57.2 ± 10.5 years. Tricipital skinfold thickness (TS) and mid-arm muscle circumference (MAMC) were obtained in all patients. Severe protein-calorie malnutrition was defined when both measurements were below the fifth populational percentile (Frisancho tables). In Group Am the echocardiographic left ventricular (LV) diastolic diameter (DD), ejection fraction (EF) and systolic volume (SV) were obtained. Those LV parameters were compared between DC patients with and without severe malnutrition. Correlation analysys were performed between TS, MAMC and LV DD, EF, and SV, in the patients of Group A. Results - Severe malnutrition occured in 7/51 (13.7%) of Group A, and none in Group B. TS values were of 8.90 ± 4.47 cm in Gr. A and 23.48 ± 8.52 in B (p < 0,001). MAMC measured 22.25 ± 3.13 cm in Gr. A and 23.58 ± 8.52 in B (p = 0,03), LVEF was of 36.29 ± 9.43% in severe malnutrition patients and of 37.84 ± 9,78 in the other patients of Group A (p = 0.70). Conversely, LVDD was of 70.90 ±11.3 mm vs. 70.75 ± 8.54 mm (p = 0.98), and LVSV was of 113.0 ± 52,7 ml vs. 137.6 ± 56.8 (p = 0.45), when compared severe malnutrition with the rest of patients of Group A. No correlation was found between TS and MAMC and LV, EF, DD and SV in Group A. Conclusion - malnutrition was frequent in patients with DC and heart failure. TS measurements, reflecting caloric reserves, were more affecting. Echocardiographic parameters of LV function did not corelate with nutritional status. Key words: nutntional disorders,dilated cardiomyopathy, heart failure.