ABSTRACT
La relación de los hábitos alimentarios con la salud y la enfermedad ha preocupado al hombre desde sus orígenes. El Organon de la medicina contiene los principios de la terapéutica homeopática, a manera de integrar, estudiar y conocer todo cuanto le afecta al enfermo tanto de su interior como de su medio para proveerle de la salud, con el objetivo de conservar la vida. El presente trabajo busca conocer la percepción de la población del municipio de Tultepec (Estado de México) sobre salud alimentaria y medidas de prevenciónde las enfermedades crónico-degenerativas. Se realizó un estudio de tipo exploratorio, y la muestra fue de n=80. Se aplicó una encuesta para conocer los hábitos dietéticos y los tipos de alimentos que se consumen frecuentemente, la ingesta de agua al día, el tipo de actividad física y los factores predisponentes parapadecer sobrepeso y obesidad, así como su relación con enfermedades crónicodegenerativas. Los resultados muestran que la población no tiene un concepto generalizado sobre salud alimentaria; las ideas son múltiples, dejando ver que existe un gran analfabetismo sobre hábitos alimentarios. Surge entonces la necesidad de poner límites, promover la actividad física, estimular pautas y conductas adecuadas para preservar la salud, basadas en el parágrafo 261 del Organon que dice que, tratándose de enfermedades crónicas, el régimen más apropiado consiste en eliminar todo lo que obstruya la recuperación, moral sin malicia, recreación intelectual, ejercicio activo al aire libre, alimentación y bebidas apropiadas y nutritivas.
The relationship of dietary health and disease has concerned man since its inception. The Organon of medicine contains the principles of homeopathic therapy, a way to integrate, explore and learn everything that affects the patient will both its interior and its environment to provide health, which aims to preserve life. The present study aims to determine the population perception of the health prevention of chronic degenerative diseases in the Tultepec municipality (Estado de Mexico). We conducted an exploratory study, the sample consisted of n=80, we applied a survey to assess the dietary habits and types of food consumed frequently, daily water intake, physical activity, and predisposing factors overweight and obesity and its relation to chronic degenerative diseases. The results show that the population does not have a generalized concept of health food, multiple ideas are revealing that there is great illiteracy on eating habits. This raises the need to set limits, promote physical activity, encourage appropriate behavior patterns and to preserve the health, based on paragraph 261 of the Organon it says, in the case of chronic diseases, the most appropriateregime is to remove everything that obstructs the recovery, without malice moral, intellectual recreation, active exercise outdoors, food and drink appropriate and nutritious.
Subject(s)
Humans , Male , Female , Chronic Disease/prevention & control , Homeopathy , Feeding Behavior , Obesity/prevention & control , Overweight/prevention & control , MexicoABSTRACT
Through a critical review of the literature on education for diabetes self-care and self-management, it was sought to point out the inappropriateness of traditional approaches towards compliance with treatment and transmission of information, considering the complexity of self-care under chronic conditions. The influence of the social sciences on the field of studies on chronic degenerative diseases in general, and diabetes in particular, was explored. From this perspective, it can be recognized that the fields of anthropology and sociology have been incorporated into research focusing more on individuals as patients, and on the experience gained through this process. Recently, there has been a slight change within the field of health education research relating to diabetes, with the introduction of strategies that seek to value the experience and autonomy of patients as self-care agents. This paper discusses the strategy for empowerment in education for diabetes self-care and self-management, as a dialogue-focused practice that respects patients' moral and cognitive autonomy.
Em revisão crítica da literatura sobre a educação para o autocuidado e autocontrole no diabetes, procura-se apontar a inadequação das abordagens tradicionais da aderência ao tratamento e da transmissão de informações frente à complexidade do autocuidado em condições de cronicidade. Explora-se a influência das Ciências Sociais sobre o campo de estudo das doenças crônico-degenerativas, em geral, e do diabetes, em particular. Nesta perspectiva, pode-se reconhecer uma incorporação dos campos disciplinares da Antropologia e Sociologia em pesquisas mais orientadas para o indivíduo, em sua condição de portador, e a experiência que desenvolve nesse processo. Há certa inflexão, mais recente, no campo de pesquisas em educação em saúde no diabetes, com a introdução de estratégias que buscam valorizar a experiência e a autonomia dos pacientes como sujeitos de seu cuidado. Neste artigo, discute-se a estratégia do "empoderamento" na educação para o autocuidado e autocontrole no diabetes, como uma modalidade de prática de natureza mais dialógica e de maior respeito à autonomia moral e cognitiva do portador.
En revisión crítica de la literatura sobre la educación para el auto-cuidado y auto-control en la diabetes, se trata de apuntar la inadecuación de los planteamientos tradicionales de adherencia al tratamiento y de la transmisión de informaciones ante la complejidad del auto-cuidado en condiciones de cronicidad. Se explora la influencia de las Ciencias Sociales sobre el campo de estudio de las enfermedades crónico-degenerativas en general y de la diabetes en particular. En tal perspectiva se puede reconocer una incorporación de los campos disciplinarios de la Antropología y Sociología en pesquisas más orientadas hacia el individuo en su condición de portador y la experiencia que desarrolla en este proceso. Hay cierta inflexión más reciente en el campo de pesquisas en educación en salud en la diabetes con la introducción de estrategias que tratan de valorizar la experiencia y la autonomía de los pacientes como sujetos de su cuidado. En este artículo se discute la estrategia del "empoderamento" en la educación para el auto-cuidado y auto-control en la diabetes, como una modalidad de práctica de naturaleza más dialógica y de mayor respeto a la autonomía moral y cognitiva del portador.
Subject(s)
Humans , Health Education/methods , Self Care , Social SciencesABSTRACT
Las enfermedades crónico degenerativas ocupan un lugar especial en la medicina contemporánea por el impacto que tienen en el paciente, el entorno familiar y médico, y por sus repercusiones sociales, económicas y laborales. No obstante que la literatura médica registra numerosos escritos científicos que abordan diversos aspectos de estos padecimientos, pocos tratan cuestiones históricas o conceptuales; seguir la evolución que a través de la historia ha tenido el lenguaje médico permite acercarse y adentrarse de manera diferente al conocimiento científico y médico. En este estudio se analiza, desde la perspectiva histórica, cómo dos conceptos, crónico y degeneración, que tienen un origen, uso y significados diferentes, hoy día se unen para designar a las enfermedades que presentan un proceso biológico denominado de forma general degeneración, y que además comparten una condición temporal. En este sentido, las enfermedades crónico degenerativas presentan para la medicina nuevos retos y diferentes abordajes.
Chronic degenerative diseases hold a special place in current medicine due to the impact they have in the patient, the familiar and medical environment, and by its social, financial and work related repercussions. Even though medical literature includes numerous scientific writings that approach diverse aspects of these diseases, just a few of them deal with historical or conceptual questions. Following the historical evolution that medical language has undergone will allow us to approach and to study in depth both scientific and medical knowledge. The aim of this study was analyze, from a historical perspective, how two concepts: chronic and degeneration, that have a single origin, are used differently and have a different meaning, nowadays have been combined to describe diseases with an underlying biological process, generally known as degenerative, and which in addition share a temporal condition. In this sense chronic degenerative diseases offer medicine new challenges and different ways to approach them.