Dinámicas de producción y emisiones modeladas de gases de efecto invernadero en sistemas regionales de producción lechera de Honduras / Production dynamics and greenhouse gas modeled emissions from regional dairy production systems in Honduras

RESUMEN El objetivo del estudio fue la caracterización productiva y de emisiones modeladas de gases de efecto invernadero (GEI) en 61 sistemas lecheros localizados en cinco regiones de Honduras. Durante las fases inicial (FI) y final (FF), con encuestas aplicadas individualmente a los productores, se identificaron aspectos técnicos y de productividad. Variables numéricas expresadas en Microsoft Excel ® permitieron, con el modelo FAO de evaluación ambiental de la ganadería global-interactivo (GLEAM-i, por sus siglas en inglés) de ciclo de vida, estimar emisiones anuales de metano (CH4), óxido nitroso (N2O) y dióxido de carbono (CO2) en cada finca. Cálculos intermedios (GEI/animal) fueron derivados de la modelización GLEAM-i en Excel®. Durante la FI las fincas conjuntamente emitieron 25.038 t CO2 equivalente (CO2-eq), mientras que dichas emisiones fueron 10,5% menores en la FF. Emisiones de GEI/animal (2,85 ± 0,08 t CO2-eq) y de GEI/kg de proteína láctea (96,91 ± 4,50 kg CO2-eq) durante la FI fue-ron 13 y 21% menores en la FF, respectivamente. Valores de 52,82 ± 1,64 (CH4) y 2,66 ± 0,10 (N2O) kg/animal en la FI fueron 13% y 17% menores en la FF, respectivamente. La región Centro-Sur-Oriente emitió la menor cantidad de CH4 (42,95 ± 2,37 kg/animal) y N2O (1,82 ± 0,15 kg/animal, mientras las regiones Occidente y Norte experimentaron una reducción del 27% en GEI/kg proteína láctea entre la FI y FF. Se concluyó que la metodologia usada identificó los impactos productivos y medioambientales, derivados de alternativas técnicas implementadas en sistemas de producción lechera de Honduras.

ABSTRACT The study aimed to characterize production dynamics and greenhouse gas (GHG) emissions from 61 dairy farms in five regions in Honduras. Farm data were collected through individual surveys during the initial and final phases (IP; FP). Using Microsoft Excel, data was incorporated into the global livestock environmental assessment model-interactive (GLEAM-i, FAO) life cycle framework to estimate annual emissions of methane (CH4), nitrous oxide (N2O), and carbon dioxide (CO2) at the farm system level. Animal emissions (GHG/animal) were derived in Excel® from the GLEAM-i predictions. Together, farms during the IP emitted 25.038 t CO2 equivalent (CO2-eq) while these emissions were 10,5% lower in the FP. Emissions of GHG/animal (2,85 ± 0,08 t CO2-eq) and GHG/kg of milk protein (96,91 ± 4,50 kg CO2-eq) during the IP were 13% and 21% lower in the FP, respectively. Methane and N2O emission values (52,82 ± 1,64 vs. 2,66 ± 0,10 kg/animal) were 13% and 17% higher in the IP than in FP. The South-Central region emitted the lowest amount of CH4 and N2O (42,95 ± 2,37 kg/animal vs. 1,82 ± 0,15 kg/animal) while 27% lower GHG/kg milk protein was observed between the IP and FP of the Western and Northern regions. It was concluded that the used methodology identified productive and environmental impacts derived from implemented technical interventions in dairy production systems in Honduras.

Conocimientos, actitudes y prácticas sobre uso de equipo de protección personal en corteros de una empresa productora de palma africana, municipio de Sabá, Honduras. Enero 2020 / Knowledge, attitudes and practices on the use of personal protective equipment in courtships of an African palm production company, municipality of Sabá, Honduras. January 2020

Objetivo: Determinar los conocimientos, actitudes y prácticas de uso de equipo de seguridad de los corteros en las fincas de una empresa productora de palma africana, en el mes de Enero 2020. Diseño metodológico: Es un estudio CAP, se realizó en 35 corteros de las fincas de una empresa productora de palma africana, Sabá, Colón, Honduras, se utilizó como técnica de recolección de datos una encuesta con preguntas cerradas y guía de observación a cada uno de los corteros. Resultados: Se obtuvo que la mayoría de la población en estudio se encuentra entre los 18 a 29 años de edad (49%), predomina el sexo Hombre (66%), el nivel académico predominante es primaria incompleta (37%), con 7 años a más (40%) de experiencia laboral, todos conocen la importancia de los equipos de protección personal por seguridad (100%), los traumas en cabeza (66%) como consecuencia más conocida por no usar EPP, guantes de cuero y botas de hule (91% cada uno respectivamente) como EPP más conocido, limpieza (86%) como mantenimiento más frecuente y área despejada (100%) como protección para su área de trabajo. La actitud que tiene la mayoría hacia los EPP es adecuada pues consideran muy importante (97%) usar camisa manga larga, pantalón jean y botas de hule. La práctica de los corteros según encuesta afirma hacer todas las actividades, sin embargo según observación no cumple con 3 de ellas Conclusiones: basado en esta investigación, la población en estudio tiene mucha experiencia laboral y años de trabajar en finca, predomina el sexo Hombre, tiene un muy buen conocimiento sobre equipo de protección personal, importancia, consecuencias de no utilizarlo, mantenimiento a darle al EPP, una adecuada actitud hacia su uso, sin embargo, su aplicación en la práctica es limitada pues no cuentan con el EPP completo y necesario para corteros

Molecular analysis of a fragment of bovine leukemia virus env gene by Nested-PCR in dairy cows from Pasto, Nariño / Análisis molecular de un fragmento del gen env del virus de leucosis bovina, por PCR anidada en vacas lecheras de Pasto, Nariño / Análise molecular pela reação em cadeia da polimerase de um fragmento do gene env do vírus de leucose bovina aninhada em vacas leiteiras de Pasto, Nariño

Abstract: Introduction: Routine diagnosis for bovine leukemia is performed using indirect serologic tests, although it is recommended to use polymerase chain reaction (PCR), which allows a reliable diagnosis in early stages and in young animals. Moreover, by amplifying the DNA, it is possible to sequence fragments of the virus, which allows to identify genotypes and to construct phylogenetic trees. Objective: To analyze a fragment of the env gene of bovine leukemia virus (BLV) isolated from indirect ELISA-positive animals in dairy farms in the municipality of Pasto (Nariño). Materials and methods: Once the presence of BLV was established in 48 animals over two years old in seven dairy farms in the municipality of Pasto by indirect ELISA test, a nested PCR test was performed to confirm diagnosis and to sequence a fragment of the env gene in positive animals and their daughters. The sequences obtained were compared with the seven genotypes described worldwide by MEGA 6 program. Results: The sequences of the compared fragments do not differ from those described; but they allow their grouping into different clusters according to their similarity. The genotypes found in these farms correspond to genotype 1 and 2 described in the literature. Conclusions: Only one genotype was found on farms with proper recovery and adequate biosecurity measures, and on farms with less control in management and recovery practices, both genotypes described for the region were evident.

Resumen: Introducción: El diagnóstico de rutina para la leucosis bovina se realiza con pruebas serológicas indirectas, aunque se recomienda usar la reacción en cadena de la polimerasa (PCR), que permite un diagnóstico confiable en fases iniciales y en animales jóvenes. Además, mediante la amplificación del ADN se pueden secuenciar fragmentos del virus, que permite identificar los genotipos presentes y construir árboles filogenéticos. Objetivo: Analizar un fragmento del gen env del virus de leucosis bovina (VLB) aislado de animales positivos a ELISA indirecta en fincas lecheras del municipio de Pasto, Nariño. Materiales y métodos: Una vez establecida la presencia del VLB en 48 animales mayores de dos años en siete fincas lecheras del municipio de Pasto mediante la prueba de ELISA indirecta, se realizó una prueba de PCR anidada para confirmar el diagnóstico y secuenciar un fragmento del gen env en los animales positivos y sus hijas. Las secuencias obtenidas se compararon con los siete genotipos descritos en el mundo mediante el programa MEGA 6. Resultados: Las secuencias de los fragmentos comparados no difieren de las descritas; pero permiten su agrupación en diferentes clústeres de acuerdo con su similitud. Los genotipos encontrados en estas fincas corresponden al genotipo 1 y 2 descritos en la literatura. Conclusiones: En las fincas con reposición propia y adecuadas medidas de bioseguridad solo se encontró un genotipo y en las fincas con menor control en las prácticas de manejo y de reposición se encontraron los dos genotipos descritos para la región.

Resumo: Introdução: O diagnóstico de rotina para a leucose bovina se realiza com provas serológicas indiretas, mesmo que se recomenda usar a reação em cadeia da polimerase (PCR), que permite um diagnóstico confiável em fases iniciais e em animais jovens. Além do mais, mediante a amplificação do ADN se podem sequenciar fragmentos do vírus, que permite identificar os genótipos presentes e construir árvores filogenéticas. Objetivo: Analisar um fragmento do gene env do vírus de leucose bovina (VLB) isolado de animais positivos a ELISA indireta em fazendas leiteiras do município de Pasto, Nariño. Materiais e métodos: Uma vez estabelecida a presença do VLB em 48 animais maiores de dois anos em sete fazendas leiteiras do município de Pasto mediante a prova de ELISA indireta, se realizou uma prova de PCR aninhada para confirmar o diagnóstico e sequenciar um fragmento do gene env nos animais positivos e suas filhas. As sequências obtidas foram compararam com os sete genótipos descritos no mundo mediante o programa MEGA 6. Resultados: As sequências dos fragmentos comparados não diferem das descritas; mas permitem a sua agrupação em diferentes clusters de acordo com sua similitude. Os genótipos encontrados nestas fazendas correspondem ao genótipo 1 e 2 descritos na literatura. Conclusões: Nas fazendas com reposição própria e adequadas medidas de biossegurança somente se encontrou um genótipo e nas fazendas com menos controle nas práticas de manejo e de reposição se encontraram os dois genótipos descritos para a região.

Estudio epidemiológico de paratuberculosis bovina en hatos lecheros del sur de Nariño, Colombia / Epidemiological Study of Bovine Paratuberculosis in Dairy Herds in Southern Narino, Colombia / Estudo epidemiológico de paratuberculose bovina em gado leiteiro do sul de Nariño, na Colômbia

Introducción: la paratuberculosis (PTBC), también llamada enfermedad de Johne, es un trastorno gastrointestinal crónico de rumiantes domésticos y silvestres causado por Micobacterium avium subespecie paratuberculosis (MAP). Está distribuida mundialmente y genera un alto impacto en la ganadería, debido a que disminuye la producción, se pierde potencial genético por reemplazos tempranos de animales infectados y se incrementa la mortalidad. Objetivos: evaluar la presencia de anticuerpos anti-MAP en fincas lecheras del sur de Nariño y describir su distribución de acuerdo con características poblacionales. Métodos: se realizó un estudio transversal descriptivo en 958 vacas mayores de 2 años en 16 fincas lecheras. Para determinar la presencia de anticuerpos, se usó la prueba diagnóstica de Elisa indirecto (kit comercial Svanova®). La seropositividad fue asociada con las variables de raza, edad, ubicación, condición corporal, número de lactancias y estadio clínico mediante la prueba estadística de chi cuadrado. Resultados: se encontraron 15 fincas (94 %) con al menos un animal positivo y 77 vacas (8 %) con anticuerpos anti-MAP. Se estableció una asociación significativa (p < 0,05) con la condición corporal del animal. Conclusiones: en los principales municipios lecheros se encontraron vacas con anticuerpos anti-MAP y no se encontró relación entre edad, raza, ubicación y estatus clínico con la seroprevalencia-MAP, pero sí con la condición corporal.

Introduction: Paratuberculosis (PTB), or Johne's disease, is a chronic gastrointestinal disorder in domestic and wild ruminants caused by Mycobacterium avium subspecies paratuberculosis (MAP). It is distributed worldwide and generates a high impact on livestock, due to a decrease in production, loss of genetic potential by early replacement of infected animals, and increase in mortality. Objectives: To evaluate the presence of anti-MAP antibodies in dairy farms in southern Narino and to describe their distribution according to population characteristics. Methods: A descriptive cross-sectional study was performed on 958 cows over 2 years of age in 16 dairy farms. To determine the presence of antibodies, the indirect Elisa diagnostic test was used (Svanova® commercial kit). Seropositivity was associated with variables of race, age, location, body condition, lactation number, and clinical state by using the chi-square test statistic. Results: There were found 15 farms (94%) with at least one positive animal and 77 cows (8%) with anti-MAP antibodies. A significant association (p < 0.05) with the animal's body condition was established. Conclusions: Cows with anti-MAP antibodies were found in major dairy municipalities; it was found that MAP-seroprevalence is not connected to age, race, location and clinical status, but it is linked to body condition.

Introdução: a paratuberculose (PTBC), também conhecida como doença de Johne, é um transtorno gastrointestinal crônico de ruminantes domésticos e silvestres causado por Mi-cobacterium avium subespécieparatuberculose (MAP). Está distribuída mundialmente e gera um alto impacto na pecuária, devido a que diminui a produção, se perde potencial genético por substituições precoces de animais infectados e aumenta a mortalidade. Objetivos: avaliar a presença de anticorpos anti-MAP em fazendas de gado do sul de Nariño e descrever sua distribuição de acordo com características populacionais. Métodos: realizou-se um estudo transversal descritivo em 958 vacas maiores de 2 anos em 16 fazendas produtoras de gado. Para determinar a presença de anticorpos, se usou a prova diagnóstica de Elisa indireto (kit comercial Svanova®). A soro positividade foi associada com as variáveis de raça, idade, localização, condição corporal, número de lactancia e estádio clínico através da prova estatística de chi quadrado. Resultados: se encontraram 15 fazendas (94 %) com pelo menos um animal positivo e 77 vacas (8 %) com anticorpos anti-MAP. Estabeleceu-se uma associação significativa (p < 0,05) com a condição corporal do animal. Conclusões: nos principais municípios produtores de leite se encontraram vacas com anticorpos anti-MAP e não se encontrou relação entre idade, raça, localização e status clínico com a soro prevalência-MAP, mas sim com a condição corporal.

Análisis de datos meteorológicos para identificar y definir el clima en Yopal, Casanare / Analysis of Meteorological Data to Identify and Define Climate in Yopal, Casanare / Análise de dados meteorológicos para identificar e definir o clima em Yopal, Casanare

El objetivo de este artículo fue analizar datos meteorológicos para identificar el comportamiento de variables físicas de relevancia y definir el clima de la región y el microclima de Yopal, Casanare. Se estudiaron los registros de las variables climáticas en una serie de tiempo de treinta años en la estación meteorológica del aeropuerto de Yopal, los cuales fueron suministrados por el Instituto de Estudios Ambientales y Meteorológicos (Ideam). Luego se llevó a cabo una tipificación climática basada en las clasificaciones más utilizadas por la comunidad científica, como son Thornthwaite, De Martone y Koppen, con el propósito de situar climáticamente la región de estudio. Por último, se analizaron las dos variables físicas más importantes en cuanto al comportamiento del microclima del lugar respecto al crecimiento de la vegetación, por sus procesos de evapotranspiración y uso del recurso hídrico.

The purpose of this article was to analyze meteorological data to identify the behavior of relevant physical variables and to define the regional climate and microclimate of Yopal, Casanare. The records of climatic variables in a time period of thirty years at the Yopal airport weather station, supplied by the Institute of Environmental and Meteorological Studies (Ideam), were studied. Then, a climatic classification was performed, based on the most used classifications by the scientific community, such as Thornthwaite, De Martone and Koppen, in order to climatically locate the region under study. Finally, the two most important physical variables were analyzed, in terms of behavior of the microclimate of the site regarding the growth of vegetation, by its processes of evapotranspiration and water use.

O objetivo deste artigo foi analisar dados meteorológicos para identificar o comportamento de variáveis físicas de relevância e definir o clima da região e o microclima de Yopal, Casanare. Estudaram-se os registros das variáveis climáticas em uma série de tempo de trinta anos na estação meteorológica do aeroporto de Yopal, os quais foram fornecidos pelo Instituto de Estudos Ambientais e Meteorológicos (Ideam). Depois foi realizada uma tipificação climática baseada nas classificações mais utilizadas pela comunidade científica, como é Thornthwaite, De Martone e Koppen, com o propósito de situar climaticamente a região de estudo. Por último, analisaram-se as duas variáveis físicas mais importantes, em quanto ao comportamento do microclima do lugar com relação ao crescimento da vegetação, por seus processos de evapotranspiração e uso do recurso hídrico.

Productividad en materia seca y captura de carbono en un sistema silvopastoril y un sistema tradicionalen cinco fincas ganaderas de piedemonte en el departamento de Casanare / Dry matter productivity and carbon sequestration in a silvopastoral System and a Traditional system in five foothill cattle farms in the department of Casanare

El objetivo fue comparar, en cuanto a productividad en materia seca y captura de carbono, entre un sistema silvopastoril y un sistema tradicional en cinco fincas ganaderas de piedemonte del departamento de Casanare. En el lote experimental de cada finca se sembró una mezcla de cuatro especies de pastos, de los cuales Brachiaria brizantha fue la especie que tuvo un desarrollo exitoso en las cinco fincas, y con la cual se analizó su productividad en materia seca y captura de carbono. A los cinco meses después de la renovación de pastos en los lotes experimentales se obtuvo una productividad en materia seca entre 6,3 y 14,9 tMS/ha, y encaptura de carbono entre 2,7 y 6,4 tCOT/ha; mientras que en los lotes tradicionales estuvo entre 4 y 5 tMS/ha, y en captura de carbono entre 1,7 y 2,9 tCOT/ha. A los 20 meses en los lotes experimentales se obtuvo una productividad en materia seca entre 12 y 13,7 tMS/ha, y en captura de carbono entre 4,1 y 4,5 tCOT/ha; mientras que en los lotes tradicionales estuvo entre 4,4 y 6,5 tMS/ha, y en captura de carbono entre 1,4 y 2,1 tCOT/ha. Esto indica que la renovación de praderas con pastos adecuados y el pastoreo de rotación favorecen la producción en materia seca y la captura de carbono...

The goal was to compare, in terms of dry matter productivity and carbon sequestration, asilvopastoral system with a traditional system in five foothill cattle farms in the Departmentof Casanare. A mixture of four species of grass was planted in the experimental plot of eachfarm, of which Brachiaria brizantha was the species that had a successful development in thefive farms, and whose dry matter and carbon sequestration productivity was analyzed. Fivemonths after pasture renovation in the experimental lots, a dry matter productivity between6.3 and 14.9 tMS/ha and carbon sequestration productivity between 2.7 and 6.4 tCOT/ha were obtained; in traditional lots, dry matter productivity was between 4 and 5 tMS/ha,while carbon sequestration productivity was between 1.7 and 2.9 tCOT/ha. At 20 months, dry matter productivity between 12 and 13.7 tMS/ha, and carbon sequestration productivitybetween 4.1 and 4.5 tCOT/ha were obtained in experimental lots, while in traditionallots, dry matter productivity was between 4.4 and 6.5 tMS/ha, while carbon sequestrationproductivity was between 1.4 and 2.1 tCOT/ha. This indicates that renewal of grasslandswith suitable pastures and rotational grazing favor dry matter and carbon sequestration production...

O objetivo foi comparar, com respeito à produtividade em matéria seca e captura de carbono,um sistema silvipastoril e um sistema tradicional em cinco fazendas de criação de gado nodepartamento de Casanare. No lote experimental de cada fazenda plantou-se uma misturade quatro espécies de pastos, dos quais Brachiaria brizantha foi a espécie que teve um desenvolvimentobem-sucedido nas cinco fazendas, e com a qual analisou-se sua produtividadeem matéria seca e captura de carbono. Cinco meses depois da renovação de pastos nos lotesexperimentais obteve-se uma produtividade em matéria seca entre 6,3 e 14,9 tMS/ha, e umacaptura de carbono entre 2,7 e 6,4 tCOT/ha; enquanto que nos lotes tradicionais esteveentre 4 e 5 tMS/ha, e uma captura de carbono entre 1,7 e 2,9 tCOT/ha. Aos 20 meses noslotes experimentais obteve-se uma produtividade em matéria seca entre 12 e 13,7 tMS/ha, eem captura de carbono entre 4,1 e 4,5 tCOT/ha; enquanto que nos lotes tradicionais esteveentre 4,4 e 6,5 tMS/ha, e uma captura de carbono entre 1,4 e 2,1 tCOT/ha. Isto indica quea renovação de pastos com variedades adequadas e o pastoreio de rotação favorecem a produçãode matéria seca e a captura de carbono...

Diversidad de micorrizas arbusculares en pasto colosuana (Bothriochloa pertusa (L) A. Camus de fincas ganaderas del municipio de Corozal-Sucre / Diversity of arbuscular mycorrhizae in grass colosuana (Bothriochloa pertusa (L) A. Camus of livestock farms of the municipality of Corozal- Sucre

Objetivo. Caracterizar comunidades de hongos formadores de micorrizas arbusculares (HMA) en rizosfera del pasto Colosuana (Bothriochloa pertusa (L). A. Camus) en fincas ganaderas del municipio de Corozal, departamento de Sucre. Materiales y métodos. Se muestrearon 43 fincas ganaderas distribuidas en 4 zonas agroecológicas del municipio. Se realizó aislamiento de esporas del suelo, determinación del porcentaje de colonización en raíces, separación e identificación de morfotipos de HMA. Resultados. El ANOVA multifactorial mostró que el número de esporas de HMA y el porcentaje de colonización en raíces de Colosuana (Bothriochloa pertusa), fueron mayores en las fincas localizadas en la zona agroecológica 4 y 2, respectivamente. 31 morfotipos de HMA fueron aislados, un 96.9% correspondieron a morfotipos con características similares a especie dentro del género Glomus y 3.1% a Gigaspora. Conclusiones. La alta diversidad de morfotipos de HMA asociados a Colosuana se convierte en un recurso biológico alternativo, cuyo manejo, conservación y efectos sobre la productividad, genera beneficios ambientales al mejorar las condiciones físico-químicas y biológicas del suelo. Se propone su inclusión en el inventario de la diversidad de microorganismos en estos agroecosistemas.

Objective. Characterize communities of fungi that produce arbuscular mycorrhizal (AMF) in the rhizosphere of the Colosuana grass (Bothriochloa pertusa (L). A. Camus) in cattle farms located in the municipality of Corozal, Sucre. Materials and methods. 43 cattle farms were sampled in 4 agro-ecological zones of the municipality. Spore isolation from the ground was performed, determining the percentage of root colonization, separation and identification of morphotypes of AMF. Results. The multifactor ANOVA showed that the number of AMF spores and the percentage of root colonization of Colosuana (Bothriochloa pertusa) was higher on farms located in the agro-ecological zone 4 and 2, respectively. 31 AMF morphotypes were isolated; a 96.9% corresponded to morphotypes with characteristics similar to species within the genus Glomus and 3.1% to Gigaspora. Conclusions. The high diversity of morphotypes of AMF associated Colosuana become an alternative biological resource, and its management, conservation and effects on productivity, generate environmental benefits by improving the physic-chemical and biological conditions of the soil. Its inclusion in the inventory of the diversity of microorganisms in these agro ecosystems is proposed.

Un método participativo para mapeo de fincas y recolección de información agrícola aplicable a diferentes escalas espaciales / A participatory method for farm mapping and recollection of agricultural information applicable at different spatial scales / Um método participativo para mapeamento de sitios e coleta de informação agricola aplicável a diferentes escalas espaciais

Se diseñó y probó un método para el mapeo participativo de fincas y la recolección de información agrícola, en el cual los pobladores delimitan los linderos de sus fincas y realizan su sectorización interna directamente sobre imágenes remotas impresas en gran tamaño. La actividad se realiza durante talleres colectivos, con ayuda de facilitadores, lo cual permite atender simultáneamente a un alto número de participantes. Los mapas sectorizados obtenidos se utilizan como material de apoyo para la aplicación de una encuesta agrícola, quedando la información referida a superficies conocidas, lo cual permite estimar los rendimientos, el área cultivada por rubro, la carga animal y la superficie bajo riego, entre otras variables. La aplicación del método en dos comunidades de los Andes venezolanos generó mapas de calidad equivalente a los obtenidos por levantamiento de campo e información agrícola detallada y espacializada. Se recomienda su utilización por ser una alternativa eficiente, confiable y económica para generar cartografía digital de fincas, que podría ser utilizada para implementar un sistema de recolección de información agrícola a nivel tanto local como nacional.

A method for participatory mapping of farms and the gathering of agricultural information is proposed and tested, based on the knowledge of the local residents, who outline their farm boundaries and the internal management units and plots on orthorectified aerial images printed in a large format. The activity is carried out in collective workshops, where the participation of previously trained facilitators allows that a large number of participants be attended simultaneously. The resulting sectorized farm maps are used in the collection of agricultural information, linking it to known areas and allowing the estimation of productivity, area dedicated to different crops, animal stocking rates and irrigated areas, among other variables. The application of this method in two communities of the Venezuelan Andes generated maps of equivalent quality to those obtained with field methods and detailed, spatially referenced agricultural information. The use of this method is recommended as an efficient, reliable and economic alternative to generate digital farm maps, which could be used for implementing an agricultural information collection system, not only at local level, but also at the national one.

Desenhou-se e provou-se um método para o mapeamento participativo de sitios e a coleta de informação agrícola, no qual os povoadores definem os limites de seus sitios e realizam sua setorização interna diretamente sobre imágens remotas impressas em grande tamanho. A atividade se realiza durante ateliers coletivos, com ajuda de facilitadores, o qual permite atender simultaneamente um alto número de participantes. Os mapas setorizados obtidos são utilizados como material de apoio para a aplicação de uma pesquisa agrícola, ficando a informação referida a superfícies conhecidas, o qual permite estimar os rendimentos, a área cultivada por item, a carga animal e a superfície sob irrigação, entre outras variáveis. A aplicação do método em duas comunidades dos Andes Venezuelanos gerou mapas de qualidade equivalente aos obtidos por levantamento de campo e informação agrícola detalhada e espacializada. Recomenda-se sua utilização por ser uma alternativa eficiente, confiável e econômica para gerar cartografia digital de sitios, que poderia ser utilizada para implementar um sistema de coleta de informação agrícola tanto a nível local como nacional.

Características productivas y de gestión defincas lecheras en Boyacá / Milk farm management and production in Boyacá

Objetivo. Caracterizar las fincas productoras de leche y las prácticas administrativas, técnicas y de manejo en Boyacá. Materiales y métodos. Estudio epidemiológico descriptivo, a través de encuestas y registros rutinarios de la finca. Las variables se agruparon en categorías ambientales, de infraestructura, producción y administrativas. Se utilizaron el de Pearson y ANOVA para diferencia entre medias. Resultados. La temperatura ambiental promedio fue de 13.5 (2.18) ºC, la altura promedio de 2.630 (205,5) m.s.n.m, precipitación promedio anual de 49.81 (5,35)mm; la extensión de las fincas osciló entre 9 y 89 ha, con una media de 43.35 ha, la asistencia técnica se tuvo en el 95% de las fincas, un 75% en salud animal y un 25% en reproducción animal. La producción promedio de leche fue de 16.5 litros/vaca/día, la administración de las fincas es realizada principalmente por mayordomos. El 90% de los propietarios tienen estudios universitarios relacionados con actividades diferentes al sector agropecuario. Conclusiones. Las fincas son pequeñas comparadas con otras regiones lecheras nacionales y mundiales, la media de producción láctea es mayor que en otras regiones, hay baja gestión administrativa y se considera actividad anexa a los ingresos de los propietarios. Se hace necesario implementar estrategias de capacitación o cursos de manejo, prevención y control de enfermedades a mayordomos y operarios, cursos de gestión de empresas agropecuarias para mejorar sus renglones productivos.