Cafeína: la droga intelectual que estimula al mundo / Caffeine intellectual drug that stimulates the world

La cafeína es la droga estimulante más aceptada socialmente y a su vez, la menos perjudicial. La cafeína es la droga más popular del mundo. Se ha visto que la promueven en Groenlandia, al pie de la capa de hielos eternos; en el extremo meridional de América del Sur, allí donde las aguas del Cabo de los Hornos azotan los roqueros costeños. La usan los nómadas del desierto del Sinaí y los remotos aldeanos del Tíbet y de la China. En la ex Unión Soviética se consumían cada año centenares de millones de litros que la contienen. La encontramos en grandes cartelones por toda América del Norte, de uno a otro océano, si caminamos por las calles de cualquier ciudad europea, no podemos escapar de su aromática presencia. Es la cafeína, que se encuentra en el café, el té, el mate, el cacao, el guaraná, y en un amplio espectro de bebidas con base de cola. La cafeína, es una sustancia presente en numerosos elementos de la dieta diaria, existen opiniones encontradas con respecto a su uso, ya que muchos de sus efectos son valiosos para la vida diaria. Pero también puede producir efectos nocivos si se la usa en dosis excesivas, como “dependencia” aunque con un síndrome de abstinencia mucho más, benigno que en otro caso. Sus síntomas son dolor de cabeza, irritabilidad y somnolencia. En general, las personas recurren a la cafeína para poder obtener estimulación, ya que disminuye el cansancio y la fatiga. Se comporta como un estimulante del sistema nervioso central, ayudando a la memoria, facilitando la asociación de ideas y mejorando la percepción sensoria, la cafeína en su justa medida permite incrementar la atención y facilita el proceso bioquímico que se desarrolla durante la formación de la memoria en el cerebro. La cafeína se encuentra en semillas como el café, el cacao, la guaraná, o en hojas como el té y la yerba mate.

ABSTRACT : Caffeine is a stimulant drug more socially acceptable and in turn, the less damaging. Caffeine is the world's most popular drug. It has been promoting it in Greenland, at the foot of the permafrost layer, at the southern tip of South America, where the waters of Cape Horn hit coastal rockers. The used by nomads in the Sinai desert and remote village in Tibet and China. In the former Soviet Union were consumed each year hundreds of millions of liters that contain it. It is found in large billboards throughout North America, from one ocean to the other, if we walk through the streets of any European city, we cannot escape its aromatic presence. Is caffeine, found in coffee, tea, mate, cocoa, guarana, and a broad spectrum of cola-based drinks. Caffeine is a substance found in many elements of the daily diet, there are conflicting opinions regarding its use, as many of its effects are valuable life skills. But it can also have harmful effects if used in excessive doses, as "dependency" but with a lot more withdrawal, otherwise benign. Symptoms include headache, irritability and drowsiness. In general, people turn to caffeine stimulation to obtain, since it reduces tiredness and fatigue. It behaves like a central nervous system stimulant, helping memory, facilitate the association of ideas and improving sensory perception, caffeine in perspective can increase attention and facilitates the biochemical process that develops during memory formation in the brain. Caffeine is found in seeds such as coffee, cocoa, guarana, or leaves as tea and yerba mate.

Adsorçäo de cafeína em resina näo-iônica / Caffeine adsorption in non-ionic resins

Isotermas de adsorçäo de cafeína em resina näo-iônica, constituída por um copolímero de poliestireno, foram obtidas experimentalmente com soluçöes-modelos de concentraçöes conhecidas a temperaturas de 60, 70, 80 e 90ºC, ajustando-se os valores experimentais pela equaçäo de Freundlich. Os parâmetros obtidos indicam que a adsorçäo pode ser classificada como moderada, viabilizando o uso da resina para a separaçäo comercial de cafeína de extratos. Observou-se que o aumento da temperatura desfavorece a adsorçäo