Pathological, molecular and phylogenic study of fowlpox virus in domesticated chickens of Tikrit City, Iraq / Estudo patológico, molecular e filogenético do vírus da varíola aviária em frangos de corte domesticados da cidade de Tikrit, Iraque

Fowlpox virus (FPV) is one of the viruses affecting chickens worldwide, causing pathological and economic losses in the poultry industry. Viral lesions are easily recognizable by the eye and usually appear in the featherless areas, especially the head. Moreover, the virus could lead to blindness and mortality in some cases. This study diagnosed the suspected fowlpox cases, identified and classified the causative agent. We also analyzed the differences and similarities of closely related viruses at the neighboring and regional countries. Fifty samples were collected from three locations of Tikrit city from the domesticated chickens, which showed cutaneous lesions. Virus DNA was extracted directly from tissue samples before the nested PCR technique was performed. The virion core protein (P4b) gene is partially sequenced and analyzed with routine histological sectioning. Results showed that the virus causes pock lesions of dermal hyperplasia and hyperkeratosis. Hyperplasia and congestion of the chorioallantoic membrane were also recorded. The study also showed that the DNA of FPV could be extracted directly from animal tissue without further purification. The sequence analysis showed that the FPV was confirmed in all samples clustered in clade A identical with Iranian and Egyptian isolates. In conclusion, this study approved that the virus belongs to the classical dermal type of poxviruses and the short genetic distances between viruses related to closely neighboring countries. We also concluded that the conservative P4b gene included mutation sites that make this gene practical for diagnosing the virus and phylogenetic analysis.(AU)

O vírus da varíola aviária (VVA) é um dos vírus que acometem os frangos de corte em todo o mundo, causando perdas patológicas e econômicas na indústria aviária. As lesões causadas pelo vírus são facilmente reconhecidas pela observação visual e usualmente aparecem nas áreas do corpo das aves livres de penas, especialmente na cabeça. Além disso, em alguns casos a doença pode provocar a cegueira e a mortalidade de animais acometidos. O presente trabalho foi delineado para diagnosticar casos suspeitos de varíola aviária, identificar o agente causal e classificá-lo. Adicionalmente foram analisadas diferenças e similaridades com outros vírus estreitamente relacionados em localidades vizinhas e regionais. Cinquenta amostras foram colhidas em três localidades da cidade de Tikrit de frangos de corte, domesticados, que apresentavam lesões cutâneas. O DNA do vírus foi extraído diretamente das amostras de tecidos antes que a técnica de PCR fosse realizada. As proteínas do core do vírus, gene (P4b), foram parcialmente sequenciadas de analisadas em secções da rotina histológica. Os resultados obtidos revelaram que o vírus causa lesões variólicas com hiperplasia dermal e hiperqueratose. A hiperplasia e a congestão da membrana corioalantóica também foram registradas. O estudo também revelou que o DNA do VVA pode ser extraído diretamente de tecidos animais sem a realização de uma pré-purificação. A análise sequencial revelou que o VVA foi confirmado em todas as amostras agrupando-se em uma classe A, idêntica com isolados iranianos e egípcios. A conclusão obtida foi que o presente trabalho confirmou que o vírus pertence ao tipo dérmico clássico dos poxvirus e que as curtas distâncias genéticas entre os vírus relacionados são encontrados em países vizinhos. Também foi concluído que o gene conservador P4b inclui pontos de mutação que o tornam um gene prático para diagnosticar o vírus em análises filogenéticas.(AU)

Intenção de compra e aceitação do consumidor da aparência visual de filetes de peito de frango acometidos com diferentes graus de wooden breast / Purchase intent and consumer acceptance of visual appearance of broiler breast fillets with varying degrees of wooden breast

O presente estudo analisou a intenção de compra e aceitação do consumidor de filés de peito de frango acometidos com diferentes graus da miopatia wooden breast (WB). Amostras de frango foram selecionadas, classificadas segundo o grau de amadeirado e embaladas. 55 julgadores realizaram teste de intenção de compra, avaliando, por análise sensorial, 4 embalagens com diferentes graus de miopatia WB e utilizando formulário de escala hedônica. Pôde ser observado que o gênero e a faixa etária dos consumidores não influenciam a frequência do consumo de carne de frango. Foi concluído que a faixa etária pode influenciar na intenção de compra de peitos de frango com WB. Os filés classificados nos graus 0 e 1 foram bem aceitos, enquanto os graus 2 e 3 de amadeirado sofreram redução na intenção de compra pelos consumidores.

Principais causas de condenação no abate de frangos de corte em um abatedouro localizado na região sul de Mato Grosso do Sul, Brasil / Major reasons for condemnation in broiler slaughter in a slaughterhouse located in the south region of Mato Grosso do Sul, Brazil

Objetivou-se identificar as principais causas de condenação de aves em um abatedouro frigorífico localizado no sul do estado de Mato Grosso do Sul. Os dados foram coletados a partir dos registros do Serviço de Inspeção Federal, com a quantificação das lesões encontradas e o destinado dado às carcaças, divididas em condenação parcial e total. Das aves abatidas entre janeiro de 2011 a dezembro de 2016, 9,08% apresentaram alguma lesão que levou à condenação post-mortem, sendo 8,05% condenações parciais e 1,03% condenações totais. Dentre o total de condenações a que prevaleceu foi a parcial (88,69%) e 11,31%, condenação total. As causas mais frequentes para a condenação parcial foram contusão/fratura (39,14%), aerossaculite (13,34%) e dermatose (11,92%). Já as causas de condenação total mais frequentes foram colibacilose (28,31%), aspecto repugnante (24,79%) e síndrome ascítica (11,39%).

Acurácia na inferência de diagnósticos de enfermagem de pacientes com insuficiência cardíaca / La precisión en inferencia de diagnóstico de enfermería en pacientes con insuficiencia cardíaca / Accuracy in inference of nursing diagnoses in heart failure patients

RESUMOInsuficiência cardíaca (IC) é causa frequente de internação exigindo do enfermeiro precisão na conduta clínica e adequado julgamento dos diagnósticos de enfermagem.Objetivo:verificar acurácia na determinação dos diagnósticos de enfermagem fadiga, intolerância à atividade e débito cardíaco diminuído em paciente com IC hospitalizados.Método:estudo descritivo aplicado aos enfermeiros experientes em diagnósticos de enfermagem NANDA-I e/ou IC. Avaliação da acurácia foi realizada a partir do cálculo das medidas: eficácia (E), falso negativo (FN), falso positivo (FP) e tendência (T). Foram aptos os enfermeiros com inspeção aceitável para dois diagnósticos.Resultados:o diagnóstico de enfermagem fadiga foi o mais erroneamente identificado pelos enfermeiros avaliadores.Discussão:a busca pelo aperfeiçoamento da acurácia diagnóstica reafirma a necessidade de treinamento contínuo e específico para a melhora da capacidade diagnosticadora do enfermeiro.Conclusão:o treinamento permitiu o exercício do raciocínio clínico e melhor acurácia dos enfermeiros.

RESUMENInsuficiencia cardíaca (IC) es causa frecuente de ingresos hospitalarios exigindo del enfermero precisión en la conducta clínica y adecuado juzgamiento de los diagnósticos de enfermería.Objetivo:verificar la precisión en la determinación de los diagnósticos de enfermería fatiga, disminuición del gasto cardíaco e intolerancia a la actividad en pacientes con IC ingresos en hospitales.Método:estudio observacional, con enfermeros docentes y experientes en diagnósticos de enfermería NANDA-I y/o IC. Evaluación y precisión fueron realizadas por através del cálculo: eficacia (E), falso negativo (FN), falso positivo (FP) y tendecia (T). Fueron aptos los enfermeros con inspección aceptable para dos diagnósticos.Resultados:el diagnóstico de enfermería fatiga fue identificado erróneamente como por evaluadores enfermeras.Discusión:la búsqueda de la mejora de la precisión diagnóstica reafirma la necesidad de una formación continua y específica a la mejora de la capacidad del diagnosticador enfermera.Conclusión:la capacitación permitió el ejercicio del raciocínio y mejor precisión de los enfermeros.

ABSTRACTHeart failure (HF) is a common cause of hospitalization and requires accuracy in clinical judgment and appropriate nursing diagnoses.Objective:to determine the accuracy of nursing diagnoses of fatigue, intolerance to activity and decreased cardiac output in hospitalized HF patients.Method:descriptive study applied to nurses with experience in NANDA-I and/or HF nursing diagnoses. Evaluation and accuracy were determined by calculating effi cacy (E), false negative (FN), false positive (FP) and trend (T) measures. Nurses who showed acceptable inspection for two diagnoses were selected.Results:the nursing diagnosis of fatigue was the most commonly mistaken diagnosis identifi ed by the nursing evaluators.Discussion:the search for improving diagnostic accuracy reaffi rms the need for continuous and specifi c training to improve the diagnosis capability of nurses.Conclusion:the training allowed the exercise of clinical judgment and better accuracy of nurses.