Suplementación con cobre entre comidas no tiene efecto sobre la nutrición de hierro en hombres / Copper supplementation between meals has no effect on iron status of men

Iron deficiency is prevalent in most of the developing world where it coexists with other micronutrient deficiencies such as copper. Combined supplementation with iron and copper is one of the strategies that can be used to improve the iron and copper status of a population. However, there is concern about potential negative interactions between these two micronutrients due to a competitive binding to the divalent metal transporter 1 (DMTl), a proton-coupled transporter of a variety of divalent metals including copper. The aim of this study was to measure the effect of daily supplementation with 8 mg of copper, as copper sulfate during 6 months on the iron status. Sixty healthy male adults were randomized to receive a copper supplement or a placebo. Fasting blood samples were obtained before and after copper supplementation to evaluate the iron and copper nutritional status. Copper supplementation did not change significantly iron and copper status parameters. In conclusion, daily supplementation with 8 mg of copper during 6 months does not deteriorate iron nutrition in adult men.

La deficiencia de hierro coexiste con otras carencias, entre ellas de cobre. La suplementación combinada con estos nutrientes es una de las estrategias utilizadas en su prevención. Sin embargo, existe la posibilidad de interacciones negativas, ya que el DMT1, principal transportador de hierro no hem a nivel intestinal, también transporta cobre. El propósito del estudio fue medir el efecto de la suplementación con 8 mg diarios de cobre, como sulfato de cobre, durante 6 meses, sobre la nutrición de hierro. Sesenta hombres adultos, aparentemente sanos, fueron seleccionados al azar para recibir el suplemento de cobre o un placebo. Se tomaron muestras de sangre en ayunas antes y después de finalizada la suplementacion para evaluar la nutrición de hierro y de cobre. La suplementacion con cobre no determinó cambios significativos en los indicadores de nutrición de cobre y de hierro. En conclusión, la suplementacion con 8 mg diarios de Cu administrado entre comidas durante 6 meses no deterioró la nutrición de hierro en hombres adultos.

Niveles séricos de zinc, hierro y cobre en tres grupos de escolares colombianos: relación con algunos parámetros antropométricos

La deficiencia de micronutrientes es frecuente en países en desarrollo. El objetivo del estudio fué comparar los niveles séricos de zinc, hierro y cobre en tres grupos de escolares (8 a 9 años) y correlacionarlos con algunas medidas antropométricas. El grupo 1 estuvo constituido por 26 escolares de un colegio privado de Santafé de Bogotá, el 2 por 21 niños de instituciones públicas de una zona rural, cercana a esta ciudad y el 3 por 28 sujetos de una escuela pública de la capital. Los micronutrientes se midieron por espectrometria de emisión atómica con plasma acoplado por inducción. El grupo 1 presentó talla (126.2+/-3.6) mayor al 2 (122.6+/-4.8 cm) y al 3 (122.1 +/-5.0 cm). Las concentraciones de zinc del grupo 1 (67+/-9 ug/dl) fueron mayores al 2 (59+/-11 ug/dl) y al 3 (50+/-13ug/dl). El grupo 3 presentó sidermia menor (71+/-21ug/dl) al 1 (90+/-30ug/dl). El grupo 1 evidenció niveles de cobre (100+/-19Ug/dl) mayores al 2 (77+/-13ug/dl) y al 3 (82+/-20ug/dl). Los resultados suguieren que los niños de los grupos 2 y 3 están expuestos a posibles condicienes medioambientales que inciden desfavorablemente en su crecimiento corporal y que son los niños del grupo 2 los que presntan el menor acceso a los micronutrientes zinc y hierro.

Composición corporal y concentración de cinc y cobre plasmático en niños sanos y desnutridos / Body composition and zinc concentration and plasmic copper in sanes and underhounish childrens

Se determinaron los niveles plasmáticos del Zinc (ZN) y cobre (CU), por estrofotometría de absorción atómica, a 75 niños que asistieron al Centro Clínico Nutricional "Menca de Leoni", Caracas. Además se les determinó el estado nutricional de la composición corporal (Circunferencia del Brazo Izquierdo (CBI): área Magra (AG), categorizándose en varios niveles de adecuación. Se observó una tendencia a disminuir la concentración plasmática de Zn a medida que el estado nutricional del AM y el AG desmejora, situación que no se evidenció con la CIB. Sin embargo, se consiguió correlación positiva significativa entre los niveles de Zn y los parámetros antropométricos estudiados. En cuanto al Cu plasmático no se observó variación significativa entre las diferentes categorías del estado nutricional de la conposición corporal hecho que se evidencia al realizar el análisis de correlación. El nivel de Zn plasmático puede influir en el estado nutricional de la composición corporal, debido al efecto que éste tiene sobre el metabolismo del nitrógeno. El Cu no pareciera afectar la CBI, AM y AG

Role of iron and copper during benzene toxicity.

Role of transition metal ions in expression of benzene toxicity has been suggested. Intraperitoneal administration of benzene to female albino rats daily for 10 days resulted in accumulation of iron in liver nuclei, without any change in copper content. Incubation of hydroquinone (HQ), one of the principal metabolites of benzene with rat liver nuclei resulted in formation of thiobarbituric acid reactive products (TBAR). However, presence of bathocuproine, a copper chelator and EDTA, an iron chelator caused significant inhibition of TBAR release. Thus, the present study revealed that iron accumulation and involvement of copper in nuclear damage induced by HQ.