1.
Rev. argent. coloproctología
;
7(1): 65-74, 1995.
Article
in Spanish
| LILACS
| ID: lil-187464
ABSTRACT
La cualidad y calidad de los alimentos con que el hombre se nutre han sido siempre motivo de atención. En este trabajo se efectúa una revisión histórica del tipo de alimentación humana, sus formas de obtención y preparación y su influencia en diversas patologías. Se pone énfasis en la relación de la dieta y el colon destacándose el rol de la fibra en el cáncer y en la enfermedad diverticular colónica.