Modelo etiológico dos comportamentos de risco para os transtornos alimentares em adolescentes brasileiros do sexo feminino / Modelo etiológico de los comportamientos de riesgo para los trastornos alimenticios en adolescentes brasileñas del sexo femenino / Etiological model of disordered eating behaviors in Brazilian adolescent girls

Resumo: O objetivo foi construir um modelo etiológico dos comportamentos de risco para os transtornos alimentares em adolescentes brasileiros do sexo feminino. Participaram 1.358 adolescentes de quatro cidades. Foram avaliados os comportamentos de risco para os transtornos alimentares, insatisfação corporal, pressões midiáticas, autoestima, estado de humor, sintomas depressivos e perfeccionismo por intermédio de escalas psicométricas. Peso, estatura e dobras cutâneas foram aferidos para calcular o índice de massa corporal (IMC) e o percentual de gordura (%G). O modelo de equação estrutural explanou 76% da variância dos comportamento de risco (F(9, 1.351) = 74,50; p = 0,001). Os achados indicaram que a insatisfação corporal mediou a relação entre as pressões midiáticas, autoestima, estado de humor, IMC, %G e os comportamentos de risco (F(9, 1.351) = 59,89; p = 0,001). Vale destacar que embora os sintomas depressivos não tenham se relacionado com a insatisfação corporal, o modelo indicou relação direta com os comportamentos de risco para os transtornos alimentares (F(2, 1.356) = 23,98; p = 0,001). Concluiu-se que somente o perfeccionismo não aderiu ao modelo etiológico dos comportamentos de risco para os transtornos alimentares em adolescentes brasileiras.

Resumen: El objetivo fue construir un modelo etiológico de los comportamientos de riesgo para los trastornos alimenticios en adolescentes brasileñas del sexo femenino. Participaron 1.358 adolescentes de cuatro ciudades. Se evaluaron comportamientos de riesgo para los trastornos alimenticios, insatisfacción corporal, presiones mediáticas, autoestima, estado de humor, síntomas depresivos y perfeccionismo mediante escalas psicométricas. Se calculó peso, estatura y dobleces cutáneas para calcular el índice de masa corporal (IMC) y el porcentaje de grasa (%G). El modelo de ecuación estructural expuso un 76% de la variancia de los comportamientos de riesgo para los trastornos alimenticios (F(9, 1.351) = 74,50; p = 0,001). Los hallazgos indicaron que la insatisfacción corporal medió la relación entre las presiones mediáticas, autoestima, estado de humor, IMC, %G y los comportamientos de riesgo para los trastornos alimenticios (F(9, 1.351) = 59,89; p = 0,001). Vale destacar que pese a que los síntomas depresivos no se hayan relacionado con la insatisfacción corporal, el modelo indicó relación directa con los comportamientos de riesgo para los trastornos alimenticios (F(2, 1.356) = 23,98; p = 0,001). Se concluyó que solamente el perfeccionismo no se adhirió al modelo etiológico de los comportamientos de riesgo para los trastornos alimenticios en adolescentes brasileñas.

Abstract: The objective was to construct an etiological model of disordered eating behaviors in Brazilian adolescent girls. A total of 1,358 adolescent girls from four cities participated. The study used psychometric scales to assess disordered eating behaviors, body dissatisfaction, media pressure, self-esteem, mood, depressive symptoms, and perfectionism. Weight, height, and skinfolds were measured to calculate body mass index (BMI) and percent body fat (%F). Structural equation modeling explained 76% of variance in disordered eating behaviors (F(9, 1,351) = 74.50; p = 0.001). The findings indicate that body dissatisfaction mediated the relationship between media pressures, self-esteem, mood, BMI, %F, and disordered eating behaviors (F(9, 1,351) = 59.89; p = 0.001). Although depressive symptoms were not related to body dissatisfaction, the model indicated a direct relationship with disordered eating behaviors (F(2, 1,356) = 23.98; p = 0.001). In conclusion, only perfectionism failed to fit the etiological model of disordered eating behaviors in Brazilian adolescent girls.

Associação de Diabetes Mellitus com transtornos alimentares / Association of Diabetes Mellitus with eating disorders

O objetivo deste estudo foi revisar na literatura a associa��o do Diabetes Mellitus com os transtornos alimentares, bem como a influ�ncia desses transtornos sobre o controle metab�lico de pacientes com Diabetes Mellitus. Realizaram-se consultas aos bancos de dados Biblioteca Regional de Medicina ? Centro Latino-Americano e do Caribe de Informa��o em Ci�ncias da Sa�de; National Library of Medicine, Estados Unidos, e Scientific Electronic Library Online, publicados on-line entre 1992 e 2013, bem como trabalhos acad�micos e livros-texto. A maioria dos estudos revelou que a omiss�o/redu��o de insulina e o transtorno alimentar no Diabetes Mellitus Tipo 1 estiveram relacionados ao deficiente controle metab�lico, enquanto que a compuls�o alimentar no Diabetes Mellitus tipo 2 (com sobrepeso ou obesidade) parece ter rela��o com preju�zo na sa�de f�sica. H� v�rios relatos de que o Diabetes Mellitus tipo 2 associado ao transtorno da compuls�o alimentar peri�dica n�o influencia os resultados da Hemoglobina A Glicosilada. Al�m disso, h� evid�ncias de maior incid�ncia de depress�o entre os pacientes diab�ticos, fato que parece estar vinculado a altera��es no curso cl�nico da doen�a. Deve-se investigar a presen�a de comorbidades, como o transtorno alimentar no paciente com Diabetes Mellitus, visto que, juntos, os dist�rbios representam um problema no tratamento deste grupo de pacientes, tornando necess�rio um olhar atento na preserva��o do controle metab�lico adequado e na manuten��o da qualidade de vida dos pacientes.

The aim of this study was to review in the literature the association between diabetes and eating disorders, as well as the influence of this disorders on the metabolic control of patients with diabetes mellitus. There were queries to Regional Library of Medicine - The Latin American and Caribbean Center of information on Health Sciences, National Library of Medicine, United States and Scientific Electronic Library Online databases published on-line between 1992 and 2013 as well as theses and textbooks. Most studies have showed that the omission / reduction of insulin and eating disorders in type 1 diabetes were related to poor metabolic control, while binge eating in type 2 diabetes (with overweight or obesity) appears to be related to impaired physical health. There are several reports in which the type 2 diabetes associated with binge eating disorder have no influence on the results of Hemoglobin A, Glycosylated. Moreover, there is evidence of higher incidence of depression among diabetic patients, a fact that seems to be linked to changes in the clinical course of disease. The presence of comorbidities should be investigated such as eating disorders in Diabetes Mellitus patient, because together, disorders represent a problem in treating this group of patients, requiring a close eye on the preservation of adequate metabolic control and maintenance of quality of life of patients.

Disordered eating among Brazilian female college students / Comer transtornado entre universitárias brasileiras / Comer trastornado entre universitarias brasileñas

This study aimed to investigate the socioeconomic and nutritional factors associated with disordered eating among Brazilian female college students (n = 2,489). Prevalence ratios of risk factors were calculated using Poisson regression models with robust variance based on responses to selected questions from the Eating Attitude Test and Disordered Eating Attitude Scale. It was found that 40.7% of students were dieting, 35.6% were using diet or compensatory methods, 23.9% skipping meals, 12.6% not eating or just drinking liquids, and 3.3%, vomiting to lose weight. A positive association was found between not eating or just drinking liquids and skipping meals and nutritional status after adjustment for age and region. A positive association was found between compensatory methods and dieting and education level of the head of the family. Disordered eating behaviors were frequent, and not eating and skipping meals were more prevalent among overweight/obese students; compensatory methods and dieting were less prevalent among students from families whose head had up to only four years of education. Prevention strategies and food education are necessary in order to decrease the prevalence of these behaviors.

O estudo investigou fatores socioeconômicos e nutricionais associados ao comer transtornado em universitárias brasileiras (n = 2.489). Modelos de regressão de Poisson com variância robusta estimaram razões de prevalência de fatores associados ao comer transtornado - avaliado por questões do Teste de Atitudes Alimentares e da Disordered Eating Attitude Scale. Encontrou-se que 40,7% faziam regime para emagrecer; 35,6% usavam dieta ou métodos compensatórios; 23,9% pulavam refeições e 12,6% ficavam à base de líquidos ou sem comer para emagrecer; e 3,3% vomitavam. Ajustado por idade e região, ficar sem comer ou só com líquidos e pular refeições associaram-se positivamente ao estado nutricional. Compensação e regimes associaram-se positivamente à escolaridade do chefe de família. O comer transtornado foi frequente, sendo que ficar sem comer e pular refeições foram mais prevalentes naquelas com sobrepeso/obesidade; e compensação e regimes menos prevalentes naquelas com chefes de família com menor escolaridade. Estratégias de prevenção e educação alimentar são necessárias para diminuir a frequência destes comportamentos.

El estudio investigó factores socioeconómicos y nutricionales asociados a la alteración del orden de las comidas en universitarias brasileñas (n = 2.489). Modelos de regresión de Poisson con variancia robusta estimaron razones de prevalencia de factores asociados a comer trastornado -evaluado por preguntas del Test de Actitudes Alimentarias y la Disordered Eating Attitude Scale. Se halló que un 40,7% hacían régimen para adelgazar; un 35,6% seguían una dieta o métodos compensatorios; un 23,9% se saltaban comidas y un 12,6% comían a base de líquidos o se quedaban sin comer para adelgazar; y un 3,3% vomitaban. Ajustado por edad y región, quedarse sin comer o sólo con líquidos y saltarse comidas se asoció positivamente con el estado nutricional. Compensación y régimen se asociaron positivamente con la escolaridad del jefe de familia. Comer trastornado fue frecuente, siendo que quedarse sin comer y saltarse comidas fueron más prevalentes en aquellas con sobrepeso/obesidad; y compensación y régimen menos prevalentes en aquellas con jefes de familia con menor escolaridad. Las estrategias de prevención y educación alimentaria son necesarias para disminuir la frecuencia de estos comportamientos.

La inclusión social por la vía del cuerpo en mujeres diagnosticadas con anorexia bulimia en la ciudad de Medellín, Colombia / Social inclusion through the body in women with anorexia-bulimia in Medellín, Colombia

Este informe presente los hallazgos de la investigación ''Narrativas identitarias sobre la vivencia corporal en mujeres diagnosticadas con trastorno de la alimentación'' efectuada en Medellín. Objetivo: reconocer cómo el significado atribuido a la vivencia corporal devela la construcción de la identidad en mujeres con trastornos de la alimentación. Metodología: enfoque cualitativo, con diseño de casos múltiples analizados mediante los procedimientos del método fenomenológico-hermenéutico. Se hicieron entrevistas en profundidad y grupos focales. El estudio se ajustó a los principios éticos para la investigación en que participan seres humanos, incluyendo el consentimiento informado de cada una de las participantes. Resultados: 1) la evaluación que estas mujeres hacen de sí mismas está cruzada por la mirada de los otros; 2) existen contextos sociales de aparición que estimulan la anorexia-bulimia; 3) se hallaron tres formas de configuración de la anorexia-bulimia: estético-erótica, estético atlética y estético-afectiva; 4) la recuperación no consiste solamente en comer, sino también en permitir que el cuerpo se historice, es decir, que muestre en él las marcas del paso del tiempo.

This report presents the findings of a research entitled ''Identity narratives about the body experience of women diagnosed with eating disorders'' which was carried out in Medellín, Colombia. Objective: to recognize how the meaning given to body experience reveals the identity construction of women with eating disorders. Methodology: a qualitative approach with a multiplecase design. Cases were analyzed using procedures of the phenomenological hermeneutic method. In-depth interviews and focus groups were done. The project complied with the ethical principles for medical research involving human subjects, including the informed consent.Results: 1) self-evaluation of these women is strongly influenced by the perception of other persons; 2) there are social contexts of occurrence that stimulate the development of anorexia-bulimia; 3) three ways of configuration of anorexia-bulimia were found, namely: the aesthetic-erotic, the aesthetic-athletic, and the aesthetic-affective; 4) recovery from anorexiabulimia does not consist solely of eating, but also of allowing the patients'body to historicize itself, that is, to show the effects of time.

Trastornos de la conducta alimentaria en púberes y adolescentes de ambos sexos con diabetes tipo 1 / Eating disorders in pubertal and adolescent patients of both sexes with type 1 diabetes

Los pacientes diabéticos con trastornos alimentarios (TCA) asociados presentan mal control metabólico y el riesgo aumentado de complicciones microvasculares macrovasculares y mala adherencia al tratamiento. El objetivo de presente estudio fue evaluar la respuesta al tratamiento y describir la evolución de un grupo de pacientes con diabetes tipo 1 que presentaron en el curso del seguimiento trastornos de la conducta alimentaria asociados a su enfermedad de base. Material y método: se incluyeron pacientes púberes y adolescentes de ambos sexos atendidos por diabetes tipo 1 en el servicio de Nutrición en el período comprendido entre marzo 2007 y diciembre 2008 en quienes en el curso de su tratamiento se diagnosticó un trastorno alimentario de acuerdo a los criterios del DSM IV. Se evaluaron variables clínicas, adherencia al tratamiento, comorbilidad psicológica y resultados HbA1c pre y postratamiento. Se describen los lineamientos terapéuticos. Resultados: La prevalencia de diabéticos con alguna forma de TCA constituyo para muestra población el 11 por ciento considerando toda la población y el 20 por ciento si consideramos la poblción de púberes y adolescentes. El 75 por ciento fue clasificado como TCA no especificado mientras el 25 por ciento cumplieron criterio para bulimia nerviosa, siendo los mecanismos utilizados para purgar calorías vómitos, omisión de insulina y actividad física. El 60 por ciento presento comorbiliad psicológica constituyendo la depresión la forma más frecuente. El tratamiento se realizó a través de un equipo interdisciplinario. El 75 por ciento de los pacientes con respuesta favorable. En 22 a 37 se utilizó algún psicofármaco. En el grupo que se mantuvo en tratamiento la HbA1C descendió de un valor inicial pretratamiento de HbA1c 13,4 por ciento más menos 2.4 vs 6 meses postratamiento 10,2 por ciento más menos 2.3 (p<0.00001). Conclusión: La frecuencia de TCA fue similar a la descripta en la literatura con...

Trastornos de la conducta alimentaria no especificados, síndromes parciales y cuadros subclínicos: una alerta para la atención primaria: [revisión] / Eating disorders not otherwise specified, partial syndromes and subclinical disorders: a warning in primary care: [review]

Eating disorders not otherwise specified are the most common category of eating disorders encountered in routine clinical practice. Their prevalence íluctuates from 2.4 percent to 12.6 percent among female adolescents and up to 60 percent of cases in treatment centres. Binge eating disorder is the most differentiated subtype. Peripuberal period, diabetes mellitus type I, intense and increased physical activity, demographic and psychosociocultural aspects, physical and psychopathological diseases are risk factors. Clinical features, course, outcome and therapeutic approaches are similar to those of full syndromes. From an etiological point ofview, some authors believe that there is a continuum from altered eating behaviors and concerns about body shape and weight to typical anorectic and/or bulimic disorders. Others classify them as subcategories of full or mixed disorders. In conclusión, these conditions are heterogeneous syndromes that need to be reconsidered from both nosological and conceptual perspectives. They also demand an early recognition and treatment and further research about these disorders is required.

Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) / Eating disorders

Los trastornos de la conducta alimetaria (TCA) son conocidos desde el siglo XVII (1989), y tienen una prevalencia de un 10 por ciento para la bulimia y de un 0.5 por ciento a 1 por ciento para anorexia. En este artículo se analizan factores como la morbilidad, los factores predisponentes, la caracterización clínica y las teorías sicológicas que subyacen a la enfermedad. Entre estos destacan la baja autoestima, el perfeccionismo y los problemas parentales. Se enfatizan los problemas del vínculo con los padres en donde la imagen corporal se transforma en el problema central. Se analizan los diagnósticos diferenciales tanto en la anorexia como en la bulimia y se describen los aspectos médicos y psiquiátricos a considerar en el tratamiento. Es importante resaltar la asociación de co-morbilidad depresiva, ansiosa, de personalidad y adicción tanto a drogas como alcohol. Finalmente se analiza la importancia del trabajo multiprofesional, integral y se enfatiza en que las estrategias farmacológicas y psicoterapéuticas cognitivas, conductuales que son el tratamiento de elección.

Trastornos de la conducta alimentaria: signos clínicos en pacientes adolescentes con episodios de vómitos autoinducidos / Eating disorders: clinical signs in adolescents whith self-induced vomiting

Las alteraciones de la conducta alimentaria suponen un problema sociosanitario de creciente impacto por su mayor incidencia en la población adolescente.El objetivo de este trabajo fue: 1) Evaluar signos clínicos observados en adolescentes que recurren al vómito como conducta compensatoria para controlar el aumento de peso. 2) Difundir manifestaciones clínicas que puedan contribuir al diagnóstico de pacientes con negación pertinaz de vómitos.Población, material y método. Se incluyeron en este estudio 70 pacientes, 66 mujeres y 4 varones con edad promedio 17,3 más o menos 2 años que concurrieron para su atención al Servicio de Adolescencia del Hospital General de Agudos Dr. Cosme Argerich. Los pacientes fueron asistidos por un equipo interdisciplinario del Servicio de Adolescencia integrado por médicos clínicos, especialistas en nutrición, odontóloga, trabajadora social y psicólogos pertenecientes al Servicio de Psicopatología (Equipo deAdolescencia). Se evaluaron las siguientes variables: edad, tiempo de evolución de la enfermedad, signo de Russell, hipertrofia de glándulas salivales, erosión y caries dentales relacionadas con el diagnóstico psicopatológico del trastorno. Los datos se procesaron con un programa SPSS versión. Resultados. El 60 por ciento de los pacientes revelaron episodios de vómitos autoinducidos mientras que el 40 por ciento restante manifestó conductas no purgativas; el tiempo de evolución de la enfermedad por interrogatorio de la primera consulta mostró un promedio de 30,8 más o menos 3,4 meses para el grupo de pacientes con conductas purgativas y 20,8 más o menos 1,9 para el grupo sin este tipo de conductas (p< 0,05). El signo de Russell se observó en el 4,76 por ciento de los pacientes con conductas purgativas y la hipertrofia parotídea, en el 9,52 por ciento.

Recorridos en el continuum de los trastornos alimentarios en una muestra de adolescentes chilenos / Routes in the continuum on eating disorders in chilean adolescent samples

El objetivo de este trabajo es describir la conducta alimentaria y características asociadas en una población de niños y adolescentes chilenos, que consultan al programa de trastornos alimentarios de la PUC.

Trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes: componente salud bucal de un encuadre interdisciplinario / Eating behavior disorders in adolescents: oral health component in an interdisciplinary approach

Los desórdes alimentarios anorexia y bulimia nerviosas afectan en la actualidad a gran número de jóvenes y pueden causar severo impacto en la salud bucal. La erosión dentaria es una secuela frecuente en pacientes con vómitos autoinducidos. El objetivo de este trabajo fue establecer la relación existente entre el diagnóstico psicopatológico de la enfermedad y la patología dentaria. Fueron incluidas en el estudio 59 adolescentes de 17,4 +- 2,8 años que concurrieron al Servicio de Adolescencia del Hospital Dr. Cosme Argerich y 59 pacientes de igual sexo y edad pertenecientes al área programática del mismo hospital. Se realizó el examen clínico bucal con registro de CPOD, mancha blanca y erosión dental. El diagnóstico psicopatológico se realizó según criterios DSM I V. Los resultados revelaron: 32.2 por ciento de pacientes con diagnóstico de anorexia nerviosa subtipo restrictivo (ANR); 15.2 por ciento anorexia nerviosa subtipo purgativo (ANP); 35.6 por ciento bulimia nerviosa subtipo purgativo (BNP); 1.7 por ciento compulsión alimentaria (BED); 6.7 por ciento trastornos no específicos (TANE); 8.5 por ciento otras patologías. El 50.8 por ciento manifestaron episodios de vómitos autoinducidos. El índice CPOD mostró los siguientes promedios: 4.7 +- 0.80 en pacientes con ANR; 5.7 por ciento +- 1.21,5 en ANP; 6.4 +- 1 en BNP; 2.5 +- 1.6 en TANE y 2.6 +-2.1 en pacientes con otras patologías. Se registró erosión grado 1 en el 25,4 por ciento de los casos y mancha blanca en el 25 por ciento. El índice CPOD del grupo control fue 6.91+-0.55 y el de purgativas 6.23+-0.80 sin diferencias significativas. Conclusiones: las pacientes con conductas restrictivas presentaron menor índice CPOD que las pacientes con conductas compensatorias como el vómito. La prevalencia del grupo de pacientes vomitadoras no presentó diferencias significativas comparado con el grupo control de reisgo social homogéneo. En estadio tempranos de la enfermedad la erosión es limitada al esmalte de las caras palatinas de los dientes anterosuperiores

Exercício físico excessivo e transtornos alimentares / Physical exercise and eating disorders

A atividade física traz benefícios para a saúde mas em excesso pode ser prejudicial. Este estudo procurou avaliar se indivíduos com exercício excessivo (EFEx) se assemelham àqueles com transtorno alimentar (TA) em relação a comportamentos alimentares e imagem corporal. Foram avaliados 50 pacientes com TA com e sem EFEx e 69 sujeitos recrutados em academias de ginástica com e sem TA e/ou com e sem EFEx. Ao contrário de nossa hipótese inicial, indivíduos com TA são significantemente diferentes daqueles com EFEx em todas as variáveis analisadas. Instrumentos mais sensíveis poderiam ser úteis para detectar alterações mais sutis porém ainda inadequadas em indivíduos com EFEx.Physical activity is related to benefits for health in general but when done in excess can also be associated with impairments. This study aimed to evaluate if subjects with excessive exercise (EEx) are similar to eating-disordered (ED) patients regarding food habits and body image. We evaluated 50 eating-disordered outpatients with/out EEx and 69 subjects from gyms with/out ED and with/out EEx. Contrary to our initial hypothesis, ED patients are significantly different from those with only EEx in all variables analyzed. The development of more sensitive tools can be useful to determine more subtle but still inadequate behaviors in excessive physical exercisers...

Trastornos de la alimentación: evaluación e intervenciones terapéuticas interdisciplinarias / Feeding disorders: evaluation and interdisciplinary therapeutic interventions

La aparición de los trastornos de la alimentación como un motivo de consulta cada vez más común en los equipos de atención de salud del adolescente hace necesaria una reflexión acerca de la manera de abordar estas problemáticas. El presente trabajo hace una breve descripción de los trastornos de la alimentación, sus características y las particularidades del abordaje de estas patologías. Enfatiza que el manejo de la relación consultante-profesional es clave para el desenvolvimiento del tratamiento desde sus diversas intervenciones (clínicas, nutricionales y psicológicas). Finalmente, examina una modalidad de abordaje que puede dar lugar a las diversas intervenciones del tratamiento interdisciplinario

Qué será bueno para el apetito?

En la crianza de un niño, la alimentación desempeña un gran papel, es comprensible en consecuencia que se convierta en una preocupación importante para los padres y en un motivo de consulta frecuente para los médicos. No es raro oír las quejas de ellos: "no come nada", "está muy delgado", "no come sino dulces"o las preguntas "qué será bueno para el apetito?", "ha comido bastante?", "ha digerido bien?" Son todas estas y más inquietudes las que llevan al pediatra a buscar una respuesta para sus pacientes. El presente trabajo reúne distintos conceptos sobre el tema a la luz de la experiencia clínica de su autora, los analiza y propone algunas medidas prácticas para resolver esta dificultad.