Efecto de dietas con aceites de palma, girasol o pescado: sobre la susceptibilidad a la oxidación de las lipoproteínas LDL-HDL del plasma de la rata / Effect of diets with oil palm sunflower or fish: on the oxidation of LDL-HDL lipoproteins of the rat plasma

Las modificaciones oxidativas de las lipoproteínas del plasma desempeñan un papel causal e importante en el inicio y progresión de la aterosclerosis. Los estudios in vitro indican que la velocidad y extensión de la oxidación de la LDL y HDL está influenciada por su composición de ácidos grasos. En el presente estudio se evaluó el efecto del consumo por 60 días de una dieta purificada al 10% (p/p) en los aceites de palma, girasol o pescado sobre la susceptibilidad de oxidación in vitro de las fracciones conjuntas de las lipoproteínas LDL y HDL del plasma de ratas machos Sprague Dawley. Utilizamos dos métodos para la evaluación: La determinación de sustancias reactivas con el ácido tíobarbitúrico (SRTBA) propuesto por Kosugi et al y el de determinación de peróxidos descrito por El-Saadani. Se encontró por ambos métodos que existe una diferencia estadísticamente significativa (p < 0,05) entre la susceptibilidad de oxidación de las fracciones LDL + HDL de los tres grupos. El mayor grado de oxidación se observó para el grupo suplementado con aceite de pescado seguido de los grupos de girasol y palma. Esto sugiere que la incorporación de ácidos grasos monoinsaturados (oleico) en la dieta en lugar de poliinsaturados, protege las LDL + HDL de las modificaciones oxidativas al reducirse la concentración de AGPI disponibles para la peroxidación.

Oxidative modifications of lipoproteins of the plasma play a causal and important role in the beginning and progression of the atherosclerosis. Studies in vitro indicate that the speed and extension of the oxidation of LDL and HDL are influenced by its fatty acid composition. In the present study the effect of the consumption for 60 days of a diet purified containing 10 % of either palm, sunflower or fish oil were evaluated on the susceptibility to in vitro oxidation of LDL+HDL lipoproteins from the plasma of male Sprague Dawley rats. For this evaluation we performed two methods: determination of reactive substances with tiobarbituric acid (SRTBA) proposed for Kosugi et al, and the peroxides as described by Al-Saadani. It was found, by both methods, that a statistically significant difference (p < 0, 05) existed between the susceptibility to oxidation of LDL and HDL fractions for the three dietary groups. The greatest degree of oxidation was observed for the group supplemented with fish oil followed by groups of sunflower and palm. This suggests that the incorporation of monounsaturated fatty acids (oleic) in the diet instead of polyunsaturated protects the oxidative modification of LDL and HDL by reducing the concentration of PUFA available for peroxidation.

Immunohistochemical detection of a very high density lipoprotein (VHDL) in ovarian follicles of Triatoma infestans

The ability of Triatoma infestans ovarian follicles to synthesize a very high-density lipoprotein (VHDL) has been examined by immunohistochemical methods. This kind of lipoprotein can be envisaged as a storage hexameric protein present in the hemolymph of some insect species. VHDL immunoreactivity is observed in oocytes at different stages of maturation. The antigen is present in the oocyte cytoplasm as well as in the follicular epithelial cells. The immunopositive reaction in the apical surface of follicle cells suggests both a VHDL synthesis and a secretion process. Furthermore, VHDL seems to be stored into oocyte in yolk granules. On the contrary, no immunopositive reaction is observed in the intracellular spaces between follicle cells, suggesting that VHDL is not incorporated from hemolymph into the oocyte.

Lipophorin as a lipid carrier in the hemolymph of the horseshoe crab, Limulus polyphemus

A high-density lipoprotein (HDL) was obtained from the hemolymph of Limulus polyphemus in yields generally less than 30 micrograms/ml by ultracentrifugal flotation. SDS-PAGE revealed two apolipoproteins with masses similar to those of apolipophorins (apoLp-I, 265 +/- 14 kDa; apoLp-II, 89 +/- 6 kDa). Lipid composition was different from both insect lipophorin and crustacean HDL, and showed less diacylglycerols than triacylglycerols (3.8 and 36.2 of total lipids, respectively). Since Limulus polyphemus is closely related to precambrian chelicerates, our results confirm that lipophorin was present early in the evolution of arthropods.

Bioquímica del ciclo evolutivo del Triatoma infestans (vinchuca): X. Lipoproteinas hemolinfáticas de hembras / Biochemistry of the evolutive cycle of Triatoma infestans (venchuca): X. Hemolymph lipoproteins of females

En la hemolinfa de Triatoma infestans hembras se separaron por ultracentrifugación una lipoproteína de alta densidad, HDL y tres de muy alta densidad, VHDL-I, VHDL-f y VHDL-II. La proporción de lípidos es mayor en HDL y la de proteínas en VHDL-II. En todas las lipoproteínas se reconoció la presencia de 1,2 y 1,3-diacilgliceroles, triacilgliceroles, ácidos grasos libres, colesterol, ésteres de colesterol e hidrocarburos. Entre los fosfolípidos se reconocieron la fosfatidilcolina y fosfatidiletanolamina. Los lípidos mayoritarios fueron fosfolípidos, 1,2 y 1,3-diacilgliceroles e hidrocarburos. Para estudiar las correspondientes apoliproteínas se deslipidizaron las lipoproteínas. Se examinaron por electroforesis en gel de poliacrilamida con SDS en presencia de 2-mercaptoetanol. Las apo-HDL se separaron en 4 bandas polipeptídicas intensas de PM aproximados 19 000, 45 000, 86 000 y 200 000. Las apo-VHDL-I fraccionaron en 3 bandas polipeptídicas, una mayoritaria de PM 18 500 y dos débiles de 28 000 y 45 000. Las apo-VHDL-f que sólo aparecen en hembras se separaron en 10 bandas. Las mayoritarias correspondieron a los PM 58 000, 86 000 y 160 000. Las bandas de 58 000 y 160 000 presentaron reacción positiva de hidratos de carbono. En las apo-VHDL-II las subunidades proteicas más intensas correspondieron a las bandas de PM 86 000 y 160 000. Aparentemente, estas cuatro lipoproteínas tendrian dos cadenas polipeptídicas comunes

Bioquímica del ciclo evolutivo del Triatoma infestans (Vinchuca): VIII. Estudio preliminar de las apolipoproteinas hemolinfáticas de machos adutos / Biochemistry of the evoluation of Triatoma infestans (Vinchuca): VIII. Preliminary study of hemolymph apolipoproteins of adult males

Las tres lipoproteínas de alta (HDL) y muy alta densidad (VHDL-I y VHDL-II) fueron separadas de la hemolinfa de machos adultos de T. infestans. Ellas fueron deslipidizadas y las correspondientes apolipoproteínas se examinaron por electroforesis en gel de dodecil sulfato sodio en poliacrilamida en presencia de 2-mercapto-etanol. Luego, fueron separadas por enfoque isoelétrico en un gradiente de pH de 5 a 8. Los tres grupos de apolipoproteínas fueron separados en varias cadenas polipeptídicas, las que tenían en común una unidad glicoproteica de peso molecular 86 000. Las VHDL-II presentaron la composición más simple, con predominio de una banda de 86 000. La apo-HDL fue la más complicada y mostró bandas intensas con peso molecular tan alto como 210 000 y tan bajo como 17 000, conjuntamente con bandas de 44 000 y 86 000 y otras de menor intensidad. La apo-VHDL-I se separó en cadenas polipeptídicas en el rango de 86 000 a 17 000. Aparentemente, las distintas apoproteínas están formadas por la asociación, al menos en parte, de polipéptidos comunes

Contribución del músculo esquelético al catabolismo de las hipoproteínas de muy baja densidad en la rata hipotiroidea / Contribution of skeletal muscle at catabolisal of the high density lipoprotein in hypothyroid rat

Se estudia la participación del músculo esquelético de ratas hipotiroideas y controles en el catabolismo de la VLDL, a través de la composición química de la VLDL e IDL post-lipólisis obtenidas por perfusión del tren posterior de la rata. Se hicieron cuatro estudios: en el estudio I se caracterizaron las VLDL e IDL plasmáticas nativas en ratas hipotiroideas y controles. El grupo formado por 6 "pools" formado por plasmas proce-entes de 3 a 5 ratas en cada pool. El grupo control se formó con 8 "pools" de plasmas procedentes de lotes de 3 a 5 ratas cada uno. El estudio II se basó en la perfusión del tren posterior de ratas hipotiroideas y controles con VLDL y la posterior caracterización de las VLDL post-lipólisis y las IDL obtenidas; haciéndose 8 perfusiones, entre las cuales 4 eran del grupo hipotiroideo y 4 al grupo control. El estudio III se perfundieron VLDL de ratas hipotiroideas o normales en músculos provenientes de ratas en ambas condiciones metabólicas. Se hicieron 12 perfusiones: 6 correspondientes a la perfusión con VLDL de rata normal: 3 se realizaron en el músculo de las ratas hipotiroideas y 3 en el músculo de las ratas del grupo control. Y 6 correspondientes a las perfusiones con VLDL de rata hipotiroidea, 3 de las cuales se realizaron perfundiendo el músculo de ratas hipotiroideas y 3 en las ratas controles. Elestudio IV se hizo camparando los resultados del estudio I y II; los resultados del estudio de las lipoproteínas nativas, revelan que las VLDL hipotiroideas difieren en relación a las controles por su menor contenido de TG y por su mayor proporción de proteinas totales..