Circunferencia media de brazo: valores límites en Venezuela para diagnóstico de la desnutrición / Middle arm circunference: boundary values in Venezuela by diagnosis of the malnutrición

La circunferencia media de brazo se concidera un indicador útil para el diagnóstico del estado nutricional, si se escogen estándares apropiados para la población y se ajustan los valores límites para el diagnóstico del estado nutricional. En este trabajo utilizan, como marco de referencia, los valores de circunferencia media de brazo de la Encuesta Nacional de Nutrición y se ajustan los valores límites para el diagnóstico, con los datos de los niños de una muestra estudiada en la consulta de Nutrición del Instituto Venezolano de los Seguros Sociales , la cuál fué agrupada, en diversas categorías de estado nutricional, de acuerdo a parámetros antropométricos, clínicos, bioquímicos y de consumo de alimentos. El ajuste antes mensionado fué validado mediante análisis estadístico en base a una tabla de contingencia de 2x2, obteniendose valores que consideramos acordes con la hipótesis de trabajo inicial. Osteriormente se presentan, en base a dichos valores, gráficos de circunferencia media de brazo, con demarcación de límites para diagnóstico del estado Nutricional en consultas de nutrición y una tabla muy simplificada donde se señalan dichos rangos para su empleo en la práctica pediátrica diaria

Evaluación nutricional y estadio sexual en alumnos de 11 a 12 años de edad / Nutritional evaluation and sexual study in student aged 11 - 12 years

Se realiza un estudio en un grupo de alumnos de séptimo grado pertenecientes a al escuela de Enseñanza Media "Enrique José Varona" del municipio 10 de Octubre, en Ciudad de la Habana, en el curso escolar 1982 a 1983. Se estudian 35 niñas y 26 varones escogidos al azar del grupo de referencia. Se informa que las variables antropométricas se obtuvieron como función de los pliegues cutáneos tricipital y subescapular, el peso y la talla. Se indica que el peso en grasa se obtuvo con la aplicación de la fórmula de Dugdale y Griffiths. Se expresa que los valores fueron utilizados para hallar el porcentaje del peso corporal en grasa, con el cual se clasificó a los estudiantes en 4 categorías: se consideraron como obesos los varones con más del 25