ABSTRACT
A proposta desta revisão é resumir as informações sobre os estudos da engorda de lagostas em gaiolas no Vietnam. Esta sinopse demonstra que os juvenis podem ser cultivados sob regime de confinamento e se adapta bem as condições artificiais com alimentação. Na aquicultura, na engorda de juvenis de lagostas capturadas na natureza (Palinuridae) até o tamanho comercial está emergindo no Vietnam. No Vietnam o cultivo de lagostas em gaiolas no mar começou na década de 1990. Nesse contexto tradicionalmente a Panulirus ornatus e outras espécies são alimentadas com rejeito de pesca e pescado de baixo valor. O objetivo global da engorda pode ser o alívio da pobreza, e neste respeito para os criadores de lagostas é em particular uma oportunidade atrativa para brasileiros devido à captura de pós-larvas de lagostas (com autorização dos órgãos competentes) e sua engorda envolve tecnologia simples, mínimo de capital, e é apropriado como uma atividade alternativa de renda para pescadores.(AU)
The purpose of this review is to sumarize the studies on spiny lobster cage farming in Vietnam. The review showed that spiny lobster juveniles can be held in communal culture systems, since they adapt well to the artificial feeding conditions. In aquaculture, the growout phase of wild-caught juvenile spiny lobsters (Palinuridae) to market size is an emerging sector in Vietnam. Spiny lobster farming in sea cages commenced in the 1990s in Vietnam. Traditionally, Panulirus ornatus lobster and other species are fed with bycatch and cheap fish. The main purpose of the growout phase can be the decrease in poverty, and in this respect lobster farming is a particularly attractive opportunity for Brazil, since the capture of post-hatching lobsters (with authorization of the competent organs) and their growout involves simple technology, minimal capital and is ideally suited as an alternative activity for income generation for fisherman.(AU)
La propuesta de esta revisión es resumir las informaciones sobre los estudios de engorde de langostas en jaulas en Vietnan. Esta sinopsis demuestra que los juveniles pueden cultivarse en régimen de confinamiento y se adapta bien a las condiciones artificiales de alimentación. En la acuicultura, el engorde de juveniles de langostas capturadas en la naturaleza (Palinuridae) hasta el tamaño comercial, está emergiendo en Vietnan. Allá el cultivo de langostas en jaula en el mar empezó en la década de 1990. En ese contexto tradicionalmente la Panulirus ornatus y otras espécies son alimentadas con desechos de pesca y pescado de bajo valor. El objetivo global de engorde puede ser el alivio de la pobreza, y con relación a los creadores de langostas es en particular una atractiva oportunidade para brasileños, debido a la captura poslarvas de langostas (con autorización de los órganos competentes), y su engorde involucra tecnologia simple, mínimo de capital, y es apropriado como uma actividad alternativa de renta para los pescadores.(AU)
Subject(s)
Animals , Aquaculture/economics , Aquaculture/methods , Palinuridae/growth & development , Palinuridae/metabolismABSTRACT
O presente trabalho teve por objetivo cultivar juvenis recentes da lagosta espinhosa Panulirus argusem diferentes temperaturas. Foram utilizados 20 indivíduos com peso e comprimento médio (cefalotórax e total) de 2,680 g, 13,8 mm e 40,4 mm, respectivamente. Os juvenis foram divididos em cinco tratamentos (temperaturas: T24, T26, T28, T30 e T32) com quatro repetições em delineamento inteiramente casualizado. Após 180 dias de cultivo, as variáveis físicoquímicas da água foram similares para todos os tratamentos. Os indivíduos cultivados nos tratamentos T26 e T28 apresentaram as melhores taxas de crescimento em relação às lagostas cultivadas nos T24 e T30, sendo observada diferença estatística significativa (P < 0,05). Os juvenis pertencentes ao tratamento T32 morreram antes de completar ummês de cultivo. Concluiu-se que juvenis recentes de P. argus podem ser cultivados nas temperaturas de 24 °C a 30 °C, sendo constatado maior crescimento a 28 ºC.
The present work aimed to culture early juveniles of spiny lobster Panulirus argus in differenttemperatures. Twenty individuals with mean weight and length (cephalotorax and total) of 2.680 g, 13.8 mm and 40.4 mm, respectively were used. The juveniles were divided in five treatments (temperatures: T24, T26, T28, T30 and T32) with four repetitions in an entirely ramdomized experimental delineation. After 180 days of culture, physico-chemicals variables of water were similar in all treatments. The cultured individuals in T26 and T28 treatments showed the best growth rates in relation to lobster cultured in T24 and T30, being observed significant statistical difference (P < 0.05). Thejuveniles belonging to the treatment T32 died before completed one month of culture. It was concluded that early juveniles of P. argus can be cultured in temperatures of 24 °C to 30 °C, with higher growth at 28 ºC.