Your browser doesn't support javascript.
loading
Show: 20 | 50 | 100
Results 1 - 20 de 6.070
Filter
1.
Braz. j. biol ; 84: e249169, 2024. tab, graf
Article in English | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1345546

ABSTRACT

Abstract The American Barn Owl (Tyto furcata) lives in urban, periurban and wild environments and feeds mainly on small rodents, meaning it has great importance in the biological control of pests. The aim of this work was to describe the reproductive, parental and eating habits of a pair of American barn owls naturally living outside a residence in the urban area of the municipality of Campos dos Goytacazes, Rio de Janeiro state, Brazil. A wood box was installed on an outside wall of the home, monitored by a video camera. A spreadsheet was created to keep track of the observations recorded. The female laid four eggs, and after an incubation period of 30-32 days all the eggs hatched, but only two chicks survived after cannibalism among the chicks. Initially, the male provided the food to the chicks and the female remained in the nest caring for the brood. After approximately a month, the female also began to leave the nest and return with prey, which was offered to the chicks, with the male also continuing this behavior. The chicks left the nest in September, 2017. The data obtained show the existence of cooperation and division of tasks between male and female owls during the reproductive period.


Resumo A coruja-das-torres americana (Tyto furcata) vive em ambientes urbanos e se alimenta principalmente de pequenos roedores, sendo de grande importância no controle biológico de pragas. O objetivo deste trabalho foi descrever os hábitos alimentares, parentais e reprodutivos de um casal de corujas-das-torres americanas, naturalmente vivendo fora de uma residência na zona urbana do município de Campos dos Goytacazes, estado do Rio de Janeiro, Brasil. Uma caixa de madeira foi instalada em uma parede externa da casa, monitorada por uma câmera de vídeo. Uma planilha foi criada para manter o controle das observações registradas. A fêmea pôs quatro ovos, e após período de incubação de 30-32 dias todos os ovos eclodiram, mas apenas dois filhotes sobreviveram após o canibalismo entre os filhotes. Inicialmente, o macho fornecia a comida aos filhotes e a fêmea permanecia no ninho cuidando da ninhada. Depois de cerca de um mês, a fêmea também começou a sair do ninho e voltar com a presa, que era oferecida aos filhotes, com o macho também continuando com esse comportamento. Os filhotes deixaram o ninho em setembro de 2017. Os dados obtidos mostram a existência de cooperação e divisão de tarefas entre corujas machos e fêmeas durante o período reprodutivo.


Subject(s)
Animals , Male , Female , Strigiformes , Reproduction , Brazil , Feeding Behavior
2.
Braz. j. biol ; 84: e251410, 2024. tab, graf
Article in English | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1355887

ABSTRACT

Abstract Dietary habits of bandicoot rats (bandicota bengalensis) were investigated in the agricultural crops of the Pothwar Plateau, Pakistan by analysing stomach contents. The research activities were conducted in major field crops including wheat-groundnut and in the fallow lands during non-crop season at the field boundaries. The specimens were captured from the fields using kill/snap traps, and dissected to collect their stomach samples for laboratory analysis. Light microscopic slides of the plant material were recovered from stomach samples and the reference materials were collected from the field. Results revealed that the bandicoot rat predominantly fed upon cultivated crops during cropping season but consumed wild vegetation during non-cropping season. There was no significance difference between summer and winter diets. Most frequently consumed crop food items were wheat (Triticum aestivum; 28.57%), groundnut (Arachis hypogea; 11.26%), sorghum (Sorghum bicolor; 10.17%), chickpea (Cicer arietinum; 9.52%), maize (Zea mays; 6.49%), millet (Pennisetum glaucum; 5.84%), barley (Hordeum vulgare; 4.98%) and mustard (Brassica campestris; 4.98%). Among wild vegetation were consumed khbal gha (Cynodon dactylon; 7.79%), baron dhab (Demostachya bipinnata; 7.36%) and Prickly flower (Achyranthes aspera; 3.03%). The study concludes that, in addition to consuming wheat and groundnut crops, the Lesser bandicoot rat also subsists on grasses, weeds, and some fodder crops, as important component of its diet in agro-ecosystem of the Pothwar Plateau.


Resumo Os hábitos alimentares de ratos bandicoot (Bandicota bengalensis) foram investigados nas plantações agrícolas do planalto de Pothwar, Paquistão, por meio da análise do conteúdo estomacal. As atividades da pesquisa foram conduzidas nas principais culturas de campo, incluindo trigo e amendoim, e em terras de pousio durante a estação não agrícola nos limites do campo. Os espécimes foram capturados dos campos usando armadilhas kill/snap e dissecados para coletar suas amostras de estômago para análise laboratorial. Lâminas de microscopia de luz do material vegetal foram recuperadas de amostras de estômago; os materiais de referência foram coletados no campo. Os resultados revelaram que o rato bandicoot alimentava-se predominantemente de culturas cultivadas durante a época de cultivo, mas consumia vegetação selvagem durante a época de não colheita. Não houve diferença significativa entre as dietas de verão e inverno. Os alimentos agrícolas mais frequentemente consumidos foram trigo (Triticum aestivum; 28,57%), amendoim (Arachis hypogea; 11,26%), sorgo (Sorghum bicolor; 10,17%), grão de bico (Cicer arietinum; 9,52%), milho (Zea mays; 6,49%), milheto (Pennisetum glaucum; 5,84%), cevada (Hordeum vulgare; 4,98%) e mostarda (Brassica campestris; 4,98%). Entre a vegetação silvestre foram consumidos khbal gha (Cynodon dactylon; 7,79%), barão dhab (Demostachya bipinnata; 7,36%) e flor espinhosa (Achyranthes aspera; 3,03%). O estudo conclui que, além de consumir culturas de trigo e amendoim, o rato bandicoot pequeno também subsiste de gramíneas, ervas daninhas e algumas culturas forrageiras, componentes importantes de sua dieta no agroecossistema do planalto de Pothwar.


Subject(s)
Animals , Ecosystem , Murinae , Pakistan , Crops, Agricultural , Zea mays , Feeding Behavior
3.
Ciênc. Saúde Colet ; 27(1): 387-398, jan. 2022. tab
Article in English, Portuguese | LILACS | ID: biblio-1356025

ABSTRACT

Resumo O objetivo deste estudo foi descrever as mudanças na frequência do consumo de refeições de adolescentes residentes na região metropolitana do Rio de Janeiro, em período de 5 anos. Utilizaram-se dados de dois estudos transversais, de base populacional, que foram realizados por meio de visitas domiciliares. Em 2005, a amostra final foi de 1089 domicílios com 511 adolescentes (de 12 a 18 anos), e em 2010 de 1121 domicílios com 314 adolescentes. A frequência do consumo de refeições foi obtida por meio de questionário autopreenchido e a avaliação da adequação de peso dos adolescentes foi realizada com base nos pontos de corte do IMC por sexo e faixa etária. Houve aumento da substituição diária do almoço tradicional por lanche (3,7% para 13,7%) e no consumo do jantar tradicional (62,9% para 72,0%). Os adolescentes com sobrepeso consumiram o desjejum com menor frequência do que aqueles sem sobrepeso (2005: 68,3% vs 79,3% p=0,02, 2010: 59,5% vs 77,4% p=0,03). Conclui-se que houve aumento da substituição diária do almoço tradicional por lanche e no consumo do jantar tradicional no período de 5 anos. Ademais, a prática do desjejum diário se associou com a classificação de IMC nos dois momentos do estudo, de modo que aqueles com sobrepeso consomem o desjejum com menor frequência.


Abstract This study described changes in meal frequency over a 5-year period among adolescents living in the Rio de Janeiro metropolitan region. The data used were from two cross-sectional, population-based studies conducted by home visits. In 2005 the final sample was 1089 households with 511 adolescents (aged 12 to 18 years) and in 2010, 1121 households with 314 adolescents. Meal frequency was obtained through self-administered questionnaire and the adolescents were assessed for appropriate weight by BMI cut-off points, by sex and age group. Increasingly, traditional daily lunch was replaced by snacks (from 3.7% to 13.7%) and traditional dinner was eaten (62.9% to 72.0%). Overweight adolescents ate breakfast less often than those not overweight (in 2005, 68.3% and 79.3%, p=0.02 and, in 2010, 59.5% and 77.4%, p=0.03). Traditional daily lunch was increasingly replaced by snacks and consumption of traditional dinner increased over the 5-year period. Also, eating breakfast every day was associated with BMI classification at both study times: those who were overweight consumed breakfast less frequently.


Subject(s)
Humans , Feeding Behavior , Meals , Brazil/epidemiology , Body Mass Index , Cross-Sectional Studies
4.
Esc. Anna Nery Rev. Enferm ; 26: e20210111, 2022. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS, BDENF | ID: biblio-1346037

ABSTRACT

Resumo Objetivo promover o autocuidado de catadores de material reciclável a partir da aplicação da Teoria dos Déficits de Autocuidado. Método Pesquisa Convergente-Assistencial realizada com catadores de material reciclável de duas associações de reciclagem do Sul do Brasil. Os dados foram produzidos por meio de observação participante, entrevistas semiestruturadas e grupos de convergência. Os dados foram analisados segundo os passos propostos pelo método: apreensão, síntese, teorização e transferência. Resultados os participantes possuíam ações deliberadamente empreendidas e motivações para o autocuidado. No entanto, apresentaram déficits relacionados, principalmente, a hábitos que os expunham aos riscos ocupacionais. Nas ações grupais de apoio-educação, os participantes discutiram seus déficits de autocuidado e estratégias para mitigá-los. A pesquisa possibilitou mudanças no cenário laboral, no entanto, alguns déficits de autocuidado persistiram. Conclusões e implicações para a prática pondera-se que mudanças profundas exigem ações permanentes para transformações das iniquidades sociais. No entanto, o Sistema de Enfermagem apoio-educação possibilitou mudanças positivas no autocuidado dos catadores, o que corrobora a contribuição teórico-prática da teoria para o cuidado de Enfermagem.


Resumen Objetivo promover el autocuidado de los recolectores de materiales reciclables basado en la aplicación de la Teoría de los Déficits en el Autocuidado. Método Investigación de Asistencia Convergente realizada con recolectores de material reciclable de dos asociaciones de reciclaje en el sur de Brasil. Los datos fueron producidos mediante observación participante, entrevistas semiestructuradas y grupos de convergencia. Los datos fueron analizados según los pasos propuestos por el método: aprehensión, síntesis, teorización y transferencia. Resultados los participantes habían realizado deliberadamente acciones y motivaciones de autocuidado. Sin embargo, mostraron déficits relacionados principalmente con hábitos que los expusieron a riesgos laborales. En las acciones grupales de apoyo-educación, los participantes discutieron sus déficits de autocuidado y estrategias para mitigarlos. La investigación permitió cambios en el escenario laboral, sin embargo, persistieron algunos déficits de autocuidado. Conclusiones e implicaciones para la práctica se considera que los cambios profundos requieren acciones permanentes para transformar las desigualdades sociales. Sin embargo, el sistema de apoyo-educación de enfermería permitió cambios positivos en el autocuidado de los recolectores, lo que corrobora el aporte teórico-práctico de la Teoría al cuidado de Enfermería.


Abstract Objective to promote the self-care of recyclable material collectors through the application of the Theory of Self-Care Deficits. Method Convergent-Assistance Research conducted with recyclable materials collectorsfrom two recycling associations in Southern Brazil. The data was produced through participant observation, semi-structured interviews and convergence groups. The data was analyzed according to the steps proposed by the method: apprehension, synthesis, theorization, and transfer. Results the participants had deliberate actions undertaken and motivations for self-care. However, they presented deficits related mainly to habits that exposed them to occupational risks. In the supportive-educational group actions, participants discussed their self-care deficits and strategies to mitigate them. The research enabled changes in the work scenario; however, some self-care deficits persisted. Conclusions and implications for the practice it is pondered that profound changes require permanent actions for transformations in social inequities. However, the supportive-education nursing system enabled positive changes in the recyclable materials collectors' self-care, which corroborates the theoretical-practical contribution of the theory to nursing care.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Middle Aged , Self Care , Nursing Theory , Solid Waste Segregators , Occupational Health , Self Medication , Occupational Risks , Spirituality , Qualitative Research , Health Vulnerability , Feeding Behavior , Personal Protective Equipment , Leisure Activities
5.
Rev. Ciênc. Plur ; 8(1): e25585, 2022. tab
Article in Portuguese | LILACS, BBO | ID: biblio-1349021

ABSTRACT

Introdução:Em decorrência de alterações no comportamento alimentar materno durante os trimestres gestacionais, além das variações diárias e sazonais, podem ocorrer alterações na ingestão de nutrientes, que impactam diretamente no resultado obstétrico, sobretudo durante o primeiro trimestre de gestação. Objetivo:investigar o consumo de nutrientes por gestantes adultas, assistidas na atenção básica de Palmas,Tocantins, buscando identificar precocemente desvios evitáveis por meio de orientações dietéticas pré-natais.Metodologia:oestudo investigou 50 mulheres em quatro dos sete territórios de saúde de Palmas,Tocantins,por meio de umrecordatório que investigou o consumo alimentar nas 24 horas anteriores à entrevista. Foram estimadospelo Dietbox, a ingestão diária de energia, carboidratos, proteínas, lipídios totais, ferro, calciferol, folato e cobalamina sem considerar os nutrientes obtidos por meio da suplementação medicamentos.Os dados foram analisados no programa Statistical Package for Social Sciences versão 23.0por meio de estatísticas descritivas.Resultados:foram observados altos percentuais de inadequação da ingestão para todos os macros e micronutrientes estudados na população de gestantes. Destacaram-se 82% das gestantes com ingestões inadequadas de energia; 98% de inadequação para o ácido fólico e 94% para ferro e cobalamina. A ingestão diária de calciferol esteve inadequada em 100% das gestantes. Conclusão: ogrupo de gestantes estudado está ingerindo nutrientes aquém do recomendado, estando o binômio mãe-filho sujeitos a resultados obstétricos indesejáveis, caso nenhuma intervenção seja realizada (AU).


Introduction: Due to changes in maternal eating behavior during the gestational trimesters, in addition to daily and seasonal variations, changes in nutrient intake may occur, which directly impact obstetric outcome, especially during the first trimester of pregnancy.Objective: to investigate the consumption of nutrients by adult pregnant women, assisted in primary care in Palmas, Tocantins, seeking to early identify preventable deviations through prenatal dietary guidelines.Methodology: the study investigated 50 womenin four of the seven health territories in Palmas, through a recall that investigated food consumption in the 24 hours prior to the interview. The daily intake of energy, carbohydrates, proteins, total lipids, iron, calciferol, folate and cobalamin were estimated by Dietbox without considering the nutrients obtained through drug supplementation. Data were analyzed using the Statistical Package for Social Sciences version 23.0using descriptive statistics.Results: high percentages of inadequate intake wereobserved for all macro and micronutrients studied in the population of pregnant women. 82% of pregnant women with inadequate energy intake stood out; 98% unsuitable for folic acid and 94% for iron and cobalamin. The daily intake of calciferol was inadequate in 100% of the pregnant women.Conclusion: the group of pregnant women studied is ingesting less than recommended nutrients, and the mother-child binomial is subject to undesirable obstetric results, if no intervention is performed (AU).


Introducción: Debido a los cambios en la conducta alimentaria materna durante los trimestres gestacionales, además de las variaciones diarias y estacionales, pueden ocurrir cambios en la ingesta de nutrientes que impactan directamente en el resultado obstétrico, especialmente durante el primer trimestre del embarazo. Objetivo:investigar el consumo de nutrientes por parte de gestantes adultas, atendidas en atención primaria en Palmas, Tocantins, buscando identificar desviaciones precoces evitables a través de guías dietéticas prenatales. Metodología:el estudio investigó a 50 mujeres en cuatro de los siete territorios de salud en Palmas, a través de un recordatorio que investigó el consumo de alimentos en las 24 horas previas a la entrevista. Dietbox estimó la ingesta diaria de energía, carbohidratos, proteínas, lípidos totales, hierro, calciferol, folato y cobalamina sin considerar los nutrientes obtenidos a través de la suplementación farmacológica. Los datos se analizaron utilizando el paquete estadístico para ciencias sociales versión 23.0utilizando estadística descriptiva. Resultados:se observaron altos porcentajes de ingesta inadecuada para todos los macro y micronutrientes estudiados en la población de gestantes. Se destacó el 82% de las embarazadas con aporte energético inadecuado; 98% inadecuado para ácido fólico y 94% para hierro y cobalamina. La ingesta diaria de calciferol fue inadecuada en el 100% de las embarazadas. Conclusión: el grupo de gestantes estudiado está ingiriendo menos nutrientes de los recomendados, y el binomio madre-hijo está sujeto a resultados obstétricos indeseables, si no se realiza ninguna intervención (AU).


Subject(s)
Humans , Female , Pregnancy , Adult , Young Adult , Prenatal Care , Primary Health Care , Food and Nutrition Education , Nutrients , Eating , Feeding Behavior , Socioeconomic Factors
6.
Ciênc. Saúde Colet ; 27(2): 687-700, Fev. 2022. tab
Article in English, Portuguese | LILACS | ID: biblio-1356080

ABSTRACT

Resumo Objetivou-se estudar a associação entre padrão alimentar, fatores demográficos, socioeconômicos e o ambiente alimentar em uma população de adultos e idosos de uma cidade do Sul do Brasil. Estudo transversal com pessoas de ambos os sexos e idade entre 20 e 70 anos. Os padrões alimentares foram identificados por meio da análise de componentes principais. A regressão de Poisson foi utilizada para estimar as razões de prevalência brutas e ajustadas e os intervalos de 95% de confiança (IC 95%). Quatro padrões alimentares foram identificados: saudável, tradicional, carboidratos e açúcares refinados e fast food. Encontraram-se associações positivas entre: sexo feminino e maior renda com o padrão alimentar saudável; cor da pele preta ou parda e domicílios com seis ou mais moradores com padrões alimentares tradicional e carboidratos e açúcares refinados; maior escolaridade com o padrão fast food. Realizar as principais refeições em casa associou-se ao padrão tradicional, e almoço ou jantar fora do domicílio com os padrões carboidratos e açúcares refinados e fast food. Posição socioeconômica mais baixa leva ao maior consumo do padrão alimentar tradicional e/ou rico em carboidratos e açúcares, e uma posição socioeconômica mais elevada parece permitir uma escolha entre padrão saudável ou fast food.


Abstract The aim of this study was to investigate the association between dietary patterns and demographic and socioeconomic factors and the food environment among adults and older persons in a city in the south of Brazil. We conducted a cross-sectional study with people of both sexes aged between 20 and 70 years. Dietary patterns were identified using principal component analysis. Poisson regression was used to estimate crude and adjusted prevalence ratios and 95% confidence intervals. Four dietary patterns were identified: Healthy; Traditional; Refined Carbs and Sugars; and Fast Food. Positive associations were found between being female and higher income and the Healthy dietary pattern; being black or brown and living in a household with at least six members and the Traditional and Refined Carbs and Sugars patterns; and higher education and the fast-food dietary pattern. Having main meals at home was associated with the Traditional pattern and having lunch or dinner away from home was the associated with Refined Carbs and Sugars and fast-food patterns. Lower socioeconomic status leads to higher consumption of the Traditional and/or Refined Carbs and Sugars dietary patterns, while higher socioeconomic status appears to enable individuals to choose between healthy or fast-food patterns.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Aged , Aged, 80 and over , Young Adult , Diet , Meals , Socioeconomic Factors , Brazil/epidemiology , Cross-Sectional Studies , Feeding Behavior , Middle Aged
7.
Ciênc. Saúde Colet ; 27(2): 665-676, Fev. 2022. tab
Article in English | LILACS | ID: biblio-1356073

ABSTRACT

Abstract Longitudinal study, whose objective was to evaluate of the time trend in food consumption across the 2002-2015 period in schoolchildren aged 7 to 11 years, covered five food surveys in Florianopolis, southern Brazil. Methodological differences across the surveys (typical vs. previous day food consumption, pen-and-paper versus computer screen presentation) and some known risk factors, were adjusted for statistically. Offset by maximum food/beverage consumption per day allowed comparability of a varying number of food components in a food group over survey years. Significant reduction in some healthy (fruits and animal proteins) and unhealthy diet markers (sodas, sugary drinks, sweets) was observed over the 2013-2015 period compared with the 2002 and 2007 data. Computer screen presentation of the food questionnaire systematically reduced the reporting frequency compared to the pen-and-paper presentation. Converting frequency reports into rates and using contrast analysis allowed time trend estimation based on food questionnaires with different presentation modes, varying number of items within food group over survey years, and variations in probabilistic sampling procedures.


Resumo Estudo longitudinal cujo objetivo foi avaliar a tendência temporal do consumo alimentar no período 2002-2015 em escolares de 7 a 11 anos, abrangendo cinco inquéritos alimentares em Florianópolis, Sul do Brasil. Foi ajustado para diferenças metodológicas (consumo alimentar típico vs. dia anterior, caneta e papel vs. apresentação no computador) e alguns fatores de risco. A compensação pelo consumo máximo de alimentos/bebidas por dia permitiu a comparabilidade de um número variável de componentes de alimentos em um grupo de alimentos ao longo dos anos da pesquisa. Foi observada redução em alguns marcadores de dieta saudável (frutas e proteínas animais) e não saudáveis (refrigerantes, bebidas açucaradas, doces) no período de 2013-2015, em comparação com os dados de 2002 e 2007. A apresentação do questionário alimentar na tela do computador reduziu sistematicamente a frequência de relatórios em comparação com a apresentação em papel e caneta. A conversão de relatórios de frequência em taxas e o uso de análise de contraste permitiram a estimativa de tendência de tempo com base em questionários de alimentos com diferentes modos de apresentação, número variável de itens dentro do grupo de alimentos ao longo dos anos da pesquisa e variações nos procedimentos de amostragem probabilística.


Subject(s)
Diet , Feeding Behavior , Brazil , Surveys and Questionnaires , Longitudinal Studies , Fruit
8.
Ciênc. Saúde Colet ; 27(2): 619-630, Fev. 2022. tab
Article in English, Portuguese | LILACS | ID: biblio-1356063

ABSTRACT

Resumo Este artigo tem como objetivo avaliar o papel das desigualdades sociais nos padrões de alimentação complementar nos países da América Latina e do Caribe. Trata-se de um estudo ecológico que utilizou dados agregados de inquéritos de base populacional. A unidade de análise da pesquisa foram 16 países da América Latina e do Caribe com informações disponíveis. Foram selecionados como desfechos a prevalência dos seguintes indicadores de alimentação complementar: introdução alimentar de alimentos sólidos, semissólidos e pastosos" (IASSP), "diversidade alimentar mínima" (DAM), "frequência alimentar mínima" (FAM) e "alimentação mínima aceitável" (AMA). As diferenças da prevalência dos indicadores entre os quintis de riqueza mais ricos e mais pobres foram calculadas de forma absoluta e relativa. Comparando os quatro indicadores de alimentação complementar, o IASSP teve o melhor desempenho, com 10 países, entre os 11 avaliados, apresentando prevalência acima de 80%. O indicador com pior desempenho foi o AMA, com apenas um país, entre os oito avaliados, com prevalências acima de 60%. Na quase totalidade dos países, a população mais pobre possuía prevalências de indicadores de alimentação complementar menores que os mais ricos.


Abstract This study evaluated the role of social inequalities in complementary feeding patterns between and within countries in Latin America and the Caribbean. This ecological study employed aggregate data from population-based surveys. The units of analysis were all 16 countries in Latin America and the Caribbean for which information was available in the Demographic and Health Surveys (DHS) and Multiple Indicator Cluster Surveys (MICS) databases. The outcomes selected were the prevalences indicated by the "introduction of solid, semi-solid or soft foods" (ISSSF), "minimum dietary diversity" (MDD), "minimum meal frequency" (MMF) and "minimum acceptable diet" (MAD) standardised complementary feeding indicators recommended by the WHO and available in UNICEF databases. The differences in prevalences between the wealthiest and poorest income quintiles were calculated in absolute and relative terms. Comparing the four indicators of complementary feeding, the ISSSF showed best performance, returning prevalence above 80% in 10 of the 11 countries evaluated. The indicator showing worst performance was the MAD, with prevalence above 60% in only one of the eight countries evaluated. In almost all countries, by all indicators, prevalences of complementary feeding were lower in the poorest population groups than in the wealthiest.


Subject(s)
Humans , Female , Infant , Diet , Infant Nutritional Physiological Phenomena , Socioeconomic Factors , Breast Feeding , Caribbean Region , Feeding Behavior , Latin America/epidemiology
9.
Braz. j. biol ; 82: e237040, 2022. tab, graf
Article in English | LILACS | ID: biblio-1249252

ABSTRACT

Abstract This investigation presents the food and feeding activity of and endangered riverine catfish Rita rita, during February 2017-January 2018. A total of 225 fish individuals was analyzed for stomach contents by characterizing the dominant food items and morphometric features. The results divulged ten major food items consumed, preferably fish scales and eggs, teleost fishes, copepods, cladocerans, rotifers, and mollusks. Total length and body weight of fish varied between 9-34 cm (20.53 ± 6.90 cm) and 10-400 g (9125.94 ± 102.07 g), respectively. The index of relative importance (IRI%) showed the importance of rotifers over the other food items. Morisita's index of diet overlap indicated seasonal variations in catfish diets with summer and monsoon displaying the least overlap, while maximum overlap during monsoon and winter seasons. The non-metric multidimensional scaling (nMDS) indicated the close association between the food items available during summer and winter seasons with a significant difference among the seasons (ANOSIM, R = 0.638, P = 0.013). Levin's niche breadth index arranged in the order of 0.88>0.81>0.78>0.63>0.43 for the size classes of V, IV, III, II and I, respectively. The PCA explained 95.39% of the total variance among the food items and fish size groups. Small-sized fish individuals displayed a greater correlation with food items suitable for their mouth size. In conclusion, the variety and frequency of food items recorded indicated considerable feeding plasticity and opportunistic feeding behavior with a shift from carnivorous to omnivorous feeding nature. This study could render useful information on the food and feeding habits of R. rita and provide background for preparing its diet for future aquaculture practices.


Resumo Esta investigação apresenta a alimentação e a atividade alimentar de bagres ribeirinhos Rita rita ameaçados de extinção, no período de fevereiro de 2017 a janeiro de 2018. Um total de 225 peixes foi analisado quanto ao conteúdo do estômago, caracterizando os itens alimentares dominantes e as características morfométricas. Os resultados apresentaram dez principais itens alimentares consumidos, preferencialmente escamas e ovos de peixes, teleósteos, copépodes, cladóceros, rotíferos e moluscos. O comprimento total e o peso corporal dos peixes variaram entre 9-34 cm (20,53 ± 6,90 cm) e 10-400 g (9125,94 ± 102,07 g), respectivamente. O índice de importância relativa (IRI%) mostrou a importância dos rotíferos sobre os demais itens alimentares. O índice de sobreposição de dieta de Morisita indicou variações sazonais nas dietas de bagres no verão e nas monções, exibindo a menor sobreposição, enquanto a sobreposição máxima ocorreu durante as estações das monções e do inverno. A escala multidimensional não métrica (nMDS) indicou a estreita associação entre os itens alimentares disponíveis durante o verão e o inverno, com uma diferença significativa entre as estações (ANOSIM, R = 0,638, P = 0,013). O índice de amplitude de nicho de Levin foi organizado na ordem de 0,88 > 0,81 > 0,78 > 0,63 > 0,43 para as classes de tamanho de V, IV, III, II e I, respectivamente. O PCA explicou 95,39% da variação total entre os itens alimentares e os grupos de tamanho de peixes. Peixes de pequeno porte apresentaram maior correlação com itens alimentares adequados ao tamanho da boca. Em conclusão, a variedade e a frequência dos itens alimentares registrados indicaram plasticidade alimentar considerável e comportamento alimentar oportunista, com uma mudança da natureza carnívora para onívora. Este estudo pode fornecer informações úteis sobre os hábitos alimentares e de alimentação de R. rita e apresentar subsídios para a preparação de sua dieta em futuras práticas de aquicultura.


Subject(s)
Humans , Animals , Catfishes , Seasons , Feeding Behavior , Gastrointestinal Contents , Habits
10.
Rev. Ciênc. Plur ; 8(1): e25587, 2022. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS, BBO | ID: biblio-1349019

ABSTRACT

Introdução:oconsumo frequente de alimentos industrializados, prontos para o consumo, é considerado um mau hábito alimentar em todas as fases do ciclo da vida e pode ser especialmente prejudicial aos grupos populacionais mais vulneráveis, como as mulheres grávidas.Noentanto, são preparações altamente palatáveis e práticas que, mesmo contraindicadas, continuam representando parcela importante no cardápio dos brasileiros.Objetivo:caracterizar o consumo de alimentos quanto ao grau de processamento, por gestantes adultas, atendidas na atenção básica de Palmas, Tocantins.Metodologia:o estudo investigou 60 mulheres em quatro dos sete territórios de saúde de Palmas, por meio de um recordatórioque investigou o consumo alimentar nas 24 horas anteriores à entrevista. Foram estimados pelo Dietbox, o consumo de energia, macronutrientes, ferro, cobalamina e ácido fólico totais e por grupo de alimentos, conformecategorização em quatro grupos:Grupo 1: alimentos in natura ou minimamente processados; Grupo 2: Ingredientes culinários processados; Grupo 3: Alimentos processados; Grupo 4: Alimentos ultraprocessados. Os dados foram analisados no programa Statistical Package for Social Sciences versão 23.0,por meio de estatísticas descritivas.Resultados:observou-se para o grupo de gestantes estudadas que a ingestão de micronutrientes, em sua maior parte, foi oriunda de alimentos in natura ou minimamente processados, reforçando a importância da ingestão desses tipos de alimentos para uma dieta saudável, sobretudo na gestação.No entanto, observou-se que os alimentos processados e ultraprocessados(vegetais em conservas, alguns pães, macarrão instantâneo, bolacha recheada, margarina, achocolatados, refrigerantese salsichas)ainda figuram expressivamente nas dietas das gestantes estudadas, tendo fornecido em média 28% da energia diária consumida, 83,2% dos carboidratos diários, 22% dos lipídeos totais e 15,25% das proteínas.Conclusão:processados e ultraprocessados ainda figuram na dieta das gestantes, fornecendo percentuais expressivos da energia e dos carboidratos ingeridos, porém não ofertando quantidades razoáveis de ferro, cobalamina ou ácido fólico (AU).


Introduction:the frequent consumption of industrialized, ready-to-eat foods is considereda bad eating habit at all stages of the life cycle and can be especially harmful to the most vulnerable population groups, such as pregnant women. However, they are highly palatable and practical preparations that, even contraindicated, continue to represent an important part of the Brazilian menu. Objective: to characterize food consumption according to the degree of processing, by adult pregnant women attended in primary care in Palmas, Tocantins.Methodology: the study investigated 60 women in four of the seven health territories in Palmas, through a recall that investigated food consumption in the 24 hours prior to the interview. The consumption of energy, macronutrients, iron, cobalamin and folic acid total and by food group were estimated by Dietbox, as categorized into four groups: Group 1: fresh or minimally processed foods; Group 2: Processed culinary ingredients; Group 3: Processed foods; Group 4: Ultra-processed foods. Data were analyzed using the Statistical Package for Social Sciences version 23.0 using descriptive statistics. Results:it was observed for the group of pregnant women studied that the intake of micronutrients, for the most part, came from fresh or minimally processed foods, reinforcing the importance of ingesting these types of foods for a healthy diet, especially during pregnancy. However, it was observed that processed and ultra-processed foods (canned vegetables, some breads, instant noodles, stuffed biscuits, margarine, chocolate drinks, soft drinks and sausages) still figure significantly in the diets of the pregnant women studied, providing an average of 28% of the daily energy consumed, 83.2% of daily carbohydrates, 22% of total lipids and 15.25% of proteins. Conclusion: processed and ultra-processed products still figure in the pregnant women's diet, providing significant percentages of energy and carbohydrates ingested, but not offering reasonable amounts of iron, cobalamin or folic acid (AU).


Introducción:elconsumo de alimentos industrializados se considera un mal hábito alimentario en todas las etapas del ciclo de vida,puede ser especialmente perjudicial para los grupos de población más vulnerables, como las mujeres embarazadas. Sin embargo, son preparaciones muy apetecibles y prácticas que, incluso contraindicadas, continúan representando una parte importante del menú brasileño.Objetivo: caracterizar el consumo de alimentos según el grado de procesamiento, por gestantes adultas atendidas en atención primaria en Palmas, Tocantins.Metodología: el estudio investigó 60 mujeres en cuatro de los siete territorios de salud en Palmas, mediante recordatorio del consumo de alimentos en las 24 horas previas a la entrevista. Dietbox estimó el consumo de energía, macronutrientes, hierro, cobalamina y ácido fólico total por grupo de alimentos, categorizados en cuatro grupos: Grupo 1: alimentos frescos o mínimamente procesados; Grupo 2: Ingredientes culinarios procesados; Grupo 3: Alimentos procesados; Grupo 4: Alimentos ultraprocesados. Los datos se analizaron utilizando el paquete estadístico Statistical Package for Social Sciences version 23.0 y estadística descriptiva.Resultados:para el grupo de gestantes estudiadasla ingesta de micronutrientes, en su mayor parte, provino de alimentos frescos o mínimamente procesados, lo que refuerza la importancia de ingerir este tipo de alimentos para una dieta saludable, especialmente durante el embarazo. Sin embargo, se observó que los alimentos procesados y ultraprocesados (vegetales enlatados, panes, fideos instantáneos, bizcochos rellenos, margarina, bebidas de chocolate, refrescos y embutidos) todavía figuran de manera significativa en las dietas de las embarazadas estudiadas, proporcionando un promedio del28% de la energía diaria, el 83,2% de los carbohidratos diarios, el 22% de los lípidos totales y el 15,25% de las proteínas.Conclusión: los productos procesados y ultraprocesados siguen figurando en la dieta de las embarazadas, aportando porcentajes importantes de energía y carbohidratos, pero sin ofrecer cantidades razonables de hierro, cobalamina o ácido fólico (AU).


Subject(s)
Humans , Female , Pregnancy , Adolescent , Adult , Young Adult , Energy Intake , Micronutrients , Industrialized Foods , Feeding Behavior , Socioeconomic Factors , Cross-Sectional Studies
11.
Arq. bras. cardiol ; 118(2): 388-397, 2022. tab, graf
Article in English, Portuguese | LILACS | ID: biblio-1364319

ABSTRACT

Resumo Fundamentos A alimentação saudável é um fator de proteção contra o diabetes tipo 2 e desempenha importante papel no tratamento do diabetes e das comorbidades associadas. Objetivo Caracterizar o hábito alimentar de idosos diabéticos e não diabéticos com 65 anos ou mais, residentes nas capitais brasileiras e no Distrito Federal. Métodos Estudo transversal com dados da pesquisa Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para as Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico (Vigitel, 2016). Foram estimadas as prevalências de diabetes melito segundo variáveis sociodemográficas, inatividade física, autoavaliação da saúde e índice de massa corporal (IMC). O hábito alimentar foi avaliado pela frequência (semanal e diária) de consumo de alimentos saudáveis e não saudáveis, e pela substituição da comida por lanches. As diferenças foram verificadas por meio do teste Qui-quadrado de Pearson (Rao-Scott) com nível de significância de 5%. Resultados Foram entrevistados 13.649 idosos, e a prevalência de diabetes autorreferido foi de 27,2% (IC95%:25,5; 29,0). Nos pacientes diabéticos, observou-se maior consumo de hortaliças cruas (32,1% vs. 26,5%/3-4 dias/semana) e menor de frango (3,8% vs. 6,4%/quase nunca/nunca), suco (24,0% vs. 29,6%) e doces (6,8% vs. 16,2%) ≥5 dias/semana. Os percentuais de idosos com consumo de leite desnatado (51,5% vs. 44,6%) e refrigerante dietético (60,0% vs. 17,3%) ≥5 dias/semana, hortaliças cruas (9,1% vs. 2,5%/no jantar) e doces (37,7% vs. 20,5%/2 vezes/dia) 3-4 dias/semana foram maiores nos diabéticos, comparados aos não diabéticos. Conclusão As diferenças observadas sinalizam a necessidade de promover intervenções para alimentação saudável entre todos os idosos, bem como orientações específicas para os diabéticos.


Abstract Background A healthy diet is a protection factor against type 2 diabetes and plays an important role in the treatment of the disease, as well as associated comorbidities. Objective Characterize the eating habits of older adults (≥ 65 years) with and without diabetes residing in capital cities and the Federal District of Brazil. Methods A cross-sectional study was conducted using data from the Surveillance of Risk and Protection Factors for Chronic Diseases Through a Telephone Survey (Vigitel, 2016). The prevalence of diabetes mellitus was estimated according to sociodemographic variables, physical inactivity level, self-rated health status and body mass index. Dietary habits were assessed based on the frequency (weekly and daily) of consumption of healthy and unhealthy foods and the replacement of food by snacks. Differences were determined using Pearson's chi-square test (Rao-Scott), with the significance level set at 5%. Results A total of 13,649 older adults were interviewed. The prevalence of self-reported diabetes was 27.2% (95% CI: 25.5; 29.0). Compared to non-diabetics, diabetic individuals had a higher consumption of raw vegetables (32.1% vs. 26.5%/3-4 days/week) and lower consumption of chicken (3.8% vs. 6.4%/hardly ever/never), fruit juice (24.0% vs. 29.6%) and sweets (6.8% vs. 16.2%) ≥ 5 days/week. Compared to non-diabetics, diabetic individuals consumed more skim milk (51.5% vs. 44.6%) and diet soda (60.0% vs. 17.3%) ≥ 5 days/week, raw vegetables (9.1% vs. 2.5%/at dinner) and sweets (37.7% vs. 20.5%/twice/day) 3-4 days/week. Conclusion The observed differences emphasize the need for healthy eating interventions for all older adults, as well as specific counseling for those with diabetes.


Subject(s)
Humans , Aged , Diabetes Mellitus, Type 2/epidemiology , Brazil/epidemiology , Cross-Sectional Studies , Diet , Feeding Behavior
12.
Article in English | AIM, AIM | ID: biblio-1362984

ABSTRACT

Background: Overnutrition has been documented at epidemic levels in children and adults. The associated risk factors may include poor dietary habits, sedentary behaviour, inadequate sleep and low parental education. Objective: To describe dietary habits, physical activity and sleep patterns among secondary school adolescents. Methods: A cross-sectional study of 1,120 adolescents recruited from public and private secondary schools in Lagos, Nigeria, was carried out to study the dietary habits, sleep patterns and physical activity in relation to nutritional status. Results: Ten per cent of the adolescents skipped breakfast, while 28% had fruits on up to five days of the week. Eleven per cent had a sweetened drink every day, while 20 % had a sweetened drink on most days of the week. One out of four (26%) adolescents had more than two hours of screen time daily, and only 5% engaged in sporting activities up to five times weekly. One-third of the students slept for less than six hours daily and experienced sleeping difficulties. Multivariate analysis showed that females were twice as likely not to participate in sports (OR = 2.38, CI = 1.3-4.37, p = 0.002 and to have a higher intake of confectionaries (OR = 1.47, CI = 1.07-2.04, p = 0.01. Conclusion: Poor dietary habits, inadequate physical activity and insufficient sleep were observed among secondary school adolescents. A multi-pronged approach to improve these behaviours is recommended


Subject(s)
Humans , Male , Female , Adolescent , Sleep , Exercise , Overnutrition , Feeding Behavior , Pediatric Obesity
13.
Braz. j. biol ; 82: e243063, 2022. tab, graf
Article in English | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1285598

ABSTRACT

Abstract The Indian Crested Porcupine (Hystrix indica) is classified as an agricultural pest species. It feeds on plants and crops; hence, it is responsible for massive financial losses worldwide. The current study was conducted to assess the diet composition of Indian Crested Porcupine in District Bagh, Azad Jammu and Kashmir (AJ&K). Thus, fecal samples were collected and examined from different sampling sites. Reference slides of the material collected from the study area were prepared for identification of dietary components in fecal pellets. A total of 80 fecal samples were collected and processed. Percent relative frequencies (P.R.F.) were calculated for each plant species recovered from pellets. Data revealed that Indian Crested Porcupine consumed 31 plant species in its diet, among them Zea mays (34.31±7.76) was the most frequently selected species followed by Rumex obtusifolius (15.32±2.57) and Melia azedarach (12.83±4.79). The study revealed that the greatest diversity of (n=20) plant species were consumed in summer season while minimum (n=13) species were used during winter. Among the parts of plants, stem was highly consumed in spring (57.2%) as compared to seed in fall (36.7%) while spikes and leaf were the least recovered parts from the fecal matter. The Berger-Parker diversity index showed highly diversified food (10.92) in the summer time of the year as compared to the autumn season (2.95). This study provides a baseline for the diet preference of this pest in the study area. Based on current findings, a detailed investigation on damage assessment, exploration, habitat use and management of Indian Crested Porcupine in AJ&K has been recommended.


Resumo O porco-espinho de crista indiano (Hystrix indica) é classificado como uma espécie de praga agrícola. Alimenta-se de plantas e colheitas; portanto, é responsável por enormes perdas financeiras em todo o mundo. O estudo atual foi realizado para avaliar a composição da dieta do porco-espinho de crista indiano nos distritos de Bagh, Azad Jammu e Caxemira (AJ&K). Assim, amostras fecais foram coletadas e examinadas em diferentes locais de amostragem. Lâminas de referência do material coletado na área de estudo foram preparadas para identificação dos componentes da dieta em pellets fecais. Um total de 80 amostras fecais foi coletado e processado. As frequências relativas percentuais (P.R.F.) foram calculadas para cada espécie de planta recuperada de pelotas. Os dados revelaram que o porco-espinho indiano consumiu 31 espécies de plantas em sua dieta, entre elas Zea mays (34,31 ± 7,76) foi a espécie mais selecionada, seguida por Rumex obtusifolius (15,32 ± 2,57) e Melia azedarach (12,83 ± 4,79). O estudo revelou que a maior diversidade de (n = 20) espécies de plantas foi consumida no verão, enquanto o mínimo (n = 13) espécies foi utilizado durante o inverno. Entre as partes das plantas, o caule foi muito consumido na primavera (57,2%) em relação à semente no outono (36,7%), enquanto a espiga e a folha foram as partes menos recuperadas da matéria fecal., O índice de diversidade de Berger-Parker mostrou alimentos altamente diversificados (10,92) no verão do ano em comparação com o outono (2,95). Este estudo fornece uma linha de base para a preferência alimentar dessa praga na área de estudo. Com base nas descobertas atuais, uma investigação detalhada sobre avaliação de danos, exploração, uso de habitat e gerenciamento de porco-espinho de crista indiano em AJ&K foi recomendada.


Subject(s)
Animals , Porcupines , Ecosystem , Crops, Agricultural , Agriculture , Feeding Behavior
14.
Braz. j. biol ; 82: e244581, 2022. tab, graf
Article in English | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1278490

ABSTRACT

Abstract Due to the urbanization and human invasion of the natural environments, great changes have been occurred on the food composition and feeding ecology of several animals especially those are sharing human his habitat in fields, wadis and gardens. The desert hedgehogs Paraechinus aethiopicus populations inhabiting different localities in Saudi Arabia were studied by using stomach contents analysis between February 2015 and October 2019. Precise analysis of stomach contents of 55 hedgehogs showed that the food of P. aethiopicus is highly diverse and highly influenced with effect of human on the environment including cooked rice, insects, plant materials, eggshells, worms, garbage and remnants of mammals and birds. Diet composition showed seasonal variations that are apparently associated with changes in the availability of different food items. The present results clearly showed that P. aethiopicus is an omnivorous mammal, capable of adapting to a great variety of dietary compositions in the study sites.


Resumo Devido à urbanização e invasão humana dos ambientes naturais, grandes mudanças têm ocorrido na composição alimentar e ecologia alimentar de vários animais, especialmente aqueles que estão compartilhando seu hábitat humano em campos, wadis e jardins. As populações de ouriços-do-deserto Paraechinus aethiopicus que habitam diferentes localidades na Arábia Saudita foram estudadas usando análise de conteúdo estomacal entre fevereiro de 2015 e outubro de 2019. A análise precisa do conteúdo estomacal de 55 ouriços mostrou que a alimentação de P. aethiopicus é altamente diversa e altamente influenciada com efeito de humanos no meio ambiente, incluindo arroz cozido, insetos, materiais vegetais, cascas de ovo, vermes, lixo e restos de mamíferos e pássaros. A composição da dieta apresentou variações sazonais que aparentemente estão associadas a mudanças na disponibilidade de diferentes itens alimentares. Os presentes resultados mostraram claramente que P. aethiopicus é um mamífero onívoro, capaz de se adaptar a uma grande variedade de composições dietéticas nos locais de estudo.


Subject(s)
Animals , Ecosystem , Hedgehogs , Saudi Arabia , Ecology , Feeding Behavior
15.
J. venom. anim. toxins incl. trop. dis ; 28: e20210036, 2022. tab, graf
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1356460

ABSTRACT

Background: Scorpions are arachnids that have a generalist diet, which use venom to subdue their prey. The study of their trophic ecology and capture behavior is still limited compared to other organisms, and aspects such as trophic specialization in this group have been little explored. Methods: In order to determine the relationship between feeding behavior and venom toxicity in the scorpion species Tityus fuhrmanni, 33 specimens were offered prey with different morphologies and defense mechanisms: spiders, cockroaches and crickets. In each of the experiments we recorded the following aspects: acceptance rate, immobilization time and the number of capture attempts. The median lethal dose of T. fuhrmanni venom against the three different types of prey was also evaluated. Results: We found that this species does not have a marked difference in acceptance for any of the evaluated prey, but the number of capture attempts of spiders is higher when compared to the other types of prey. The immobilization time is shorter in spiders compared to other prey and the LD50 was higher for cockroaches. Conclusions: These results indicate that T. fuhrmanni is a scorpion with a generalist diet, has a venom with a different potency among prey and is capable of discriminating between prey types and employing distinct strategies to subdue them.(AU)


Subject(s)
Animals , Predatory Behavior , Scorpions , Hunt , Toxicity , Feeding Behavior , Food Chain , Defense Mechanisms , Lethal Dose 50
16.
Ciênc. rural (Online) ; 52(2): e20210108, 2022. graf, ilus, mapas
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1286059

ABSTRACT

In ecological parks, the proximity to tourist activities facilitates the exploration of garbage by coatis, with possible serious consequences for the animals health . We described the contents of wild coatis feces from three ecological parks. After analyzing 62 samples, fragments of plants and animals were identified in all feces. In the feces of two parks, seeds were present between 36.4% and 48.6% of the samples. Arthropod fragments were identified in 100% of the samples from two parks, but only 87.3% in a third park. Scales, bones or bird feathers were present in some samples. Undigested material of industrial origin was detected in 34.3% to 54.5% of the samples, such as fragments of paper, string, plastic, aluminum, latex and glass. Results are in line with other studies on the diet of wild coatis, but the intake of foreign bodies, potentially harmful to health, is described for the first time. Clinical problems resulting from ingesting waste can be dental fractures, mucosal erosions, intestinal perforation, peritonitis, impaction, diarrhea, weight loss, intoxication and infections. Coatis in the three parks are at risk of health, and actions are needed to avoid clinical and potentially fatal problems. Four actions are recommended to avoid ingesting foreign bodies: increasing the environmental education of visitors; improving the storage of waste generated in parks; periodically monitor the health of coatis, in order to make interventions when possible; make a permanent program to study the ecology of species in the three parks.


Em parques ecológicos, a proximidade com atividades turísticas facilita a exploração do lixo por quatis (Nasua nasua), com possíveis consequências graves para saúde dos animais. Descrevemos o conteúdo de fezes de quatis selvagens de três parques ecológicos. Após análise de 62 amostras, fragmentos de plantas e animais foram identificados em todas as fezes. Nas fezes de dois parques, as sementes estiveram presentes entre 36,4% e 48,6% das amostras. Foram identificados fragmentos de artrópodes em 100% das amostras de dois parques, mas apenas 87,3% em um terceiro parque. Escamas, ossos ou penas de pássaros estavam presentes em algumas amostras. Detectou-se material não digerido de origem industrial em 34,3% a 54,5% das amostras, como fragmentos de papel, barbante, plástico, alumínio, látex e vidro. Os resultados estão de acordo com outros estudos sobre a dieta de quatis selvagens, mas a ingestão de corpos estranhos, potencialmente prejudicial à saúde, é descrito pela primeira vez. Os problemas clínicos decorrentes da ingestão de lixo podem ser fraturas dentais, erosões de mucosas, perfuração intestinal, peritonite, impactação, diarreia, emagrecimento, intoxicação e infecções. Os quatis nos três parques estão com a saúde em risco, sendo necessárias ações para evitar problemas clínicos e potencialmente fatais. Quatro ações são recomendadas para evitar a ingestão de corpos estranhos: aumentar a educação ambiental dos visitantes; melhorar o armazenamento dos resíduos gerados nos parques; monitorar periodicamente a saúde dos quatis, de forma a fazer intervenções quando possível; fazer um programa permanente de estudo da ecologia das espécies nos três parques.


Subject(s)
Animals , Waste Products/analysis , Procyonidae , Diet/veterinary , Eating , Feces , Foreign Bodies/veterinary , Brazil , Feeding Behavior , Parks, Recreational , Animals, Wild
17.
Arch. pediatr. Urug ; 92(2): e213, dic. 2021. tab, graf
Article in Spanish | LILACS, BNUY, UY-BNMED | ID: biblio-1339133

ABSTRACT

Objetivos: estimar la ingesta calórica y de nutrientes vinculados con enfermedades no transmisibles, según el nivel de procesamiento de los alimentos, en escolares de 4 a 12 años de la ciudad de Montevideo. Método: estudio transversal a partir de recordatorios de 24 horas realizados en 21 escuelas públicas con servicio de comedor escolar de la ciudad de Montevideo en 2018, en el marco de la evaluación nacional del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de la Administración Nacional de Educación Pública. Para esto se analizó el aporte calórico, grasas totales, grasas saturadas, sodio, potasio, fibra dietética y azúcares libres en la dieta de los niños según su origen alimentario. Se utilizó el software PC SIDE para estimar la distribución de la ingesta de nutrientes y ajustar las varianzas interindividuales e intraindividuales. Resultados: en promedio la adecuación calórica alcanzó el 113% del requerimiento para el grupo y el 54% de los escolares consume calorías en forma excesiva. El 28% de las calorías provienen de productos ultraprocesados (PUP) y el 18,9% proviene de azúcares libres, equivalente prácticamente a 100 gramos de consumo diario. El consumo de PUP se constató en prácticamente todos los escolares estudiados y se asoció a un perfil alimentario más desfavorable, lo que se incrementa a medida que aumenta su ingesta. Conclusiones: los datos hallados permiten afirmar que el consumo de PUP es generalizado, de inicio en edades tempranas y que su mayor consumo se asocia a un perfil alimentario desfavorable.


Goals: estimate the caloric and nutritional intake associated with non-communicable diseases, according to the level of food processing in schoolchildren aged 4 to 12 in the city of Montevideo. Method: cross-sectional study based on 24-hour reminders carried out in 21 public schools with a school canteen service in the city of Montevideo in 2018, within the framework of the national evaluation of the School Food Program of the National Public Education Administration. With this purpose, the children's diet source was analyzed in terms of caloric intake, total fat, saturated fat, sodium, potassium, dietary fiber and free sugars. We used PC SIDE software to estimate the distribution of nutrient intake and adjust for interindividual and intraindividual variances. Results: on average, caloric adequacy reached 113% of the group's requirement and 54% of schoolchildren consume calories excessively. 28% of the calories come from Ultra-Processed Products (UPP) and 18.9% come from free sugars, equivalent to practically 100 grams of daily consumption. UPP consumption was found in practically all the schoolchildren studied and was associated with a more unfavorable dietary profile, which increases intake does. Conclusions: these findings enable us to state that the consumption of UPP is generalized, starts at an early age and that its higher consumption is associated with an unfavorable dietary profile.


Objetivos: estimar a ingestão calórica e de nutrientes associada às doenças não transmissíveis, segundo o nível de processamento de alimentos em escolares de 4 a 12 anos na cidade de Montevidéu. Método: estudo transversal com base em lembretes 24 horas realizados em 21 escolas públicas com serviço de cantina escolar na cidade de Montevidéu em 2018, no âmbito da avaliação nacional do Programa de Alimentação Escolar da Administração Nacional de Educação Pública. Para isso, foi analisada a ingestão calórica, gordura total, gordura saturada, sódio, potássio, fibra alimentar e açúcares livres na dieta das crianças, de acordo com a origem alimentar. O software PC SIDE foi usado para estimar a distribuição da ingestão de nutrientes e ajustar as variâncias interindividuais e intraindividuais. Resultados: em média, a adequação calórica atingiu 113% da necessidade do grupo e 54% dos escolares consomem calorias em excesso. 28% das calorias vêm de Produtos Ultraprocessados (PUP) e 18,9% vêm de açúcares livres, o que equivale a praticamente 100 gramas de consumo diário. O consumo de PUPs foi encontrado em praticamente todos os escolares estudados e esteve associado a um perfil alimentar mais desfavorável, que aumenta à medida que aumenta o consumo. Conclusões: os dados encontrados permitem afirmar que o consumo de PUPs é generalizado, acontece a partir de idade precoce e que seu maior consumo está associado a um perfil alimentar desfavorável.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Child, Preschool , Child , Energy Intake , Nutrition Assessment , Child Nutrition , Adolescent Nutrition , Feeding Behavior , Fast Foods , Food Quality , Diet Surveys , Cross-Sectional Studies , Nutritive Value
18.
Ciênc. Saúde Colet ; 26(12): 6129-6139, Dez. 2021. tab
Article in Portuguese | LILACS | ID: biblio-1350511

ABSTRACT

Resumo O objetivo deste artigo é analisar a relação entre duração insuficiente do sono, sobrepeso/obesidade e o consumo de alimentos ultraprocessados em adolescentes de 10 a 14 anos. Trata-se de um estudo transversal, com avaliação de 1.384 adolescentes de escolas públicas de João Pessoa-PB, participantes do Estudo Longitudinal sobre Comportamento Sedentário, Atividade Física, Hábitos Alimentares e Saúde de Adolescentes (LONCAAFS). Foram mensuradas variáveis sociodemográficas, duração do sono, turno de aula, estado nutricional antropométrico, comportamento sedentário e consumo alimentar. Foram realizadas regressão linear e logística por meio do Software Stata 13.0. Prevalência de curta duração do sono de 29,5% (<9h/noite). Associação significativa entre a curta duração do sono e o excesso de peso somente para adolescentes <12 anos. Quanto à relação entre a duração do sono e o consumo de alimentos ultraprocessados, quanto maior a duração do sono, menor o consumo de lanches pelos adolescentes menores de 12 anos, com associação positiva para ≥12 anos apenas com ajuste pela variável atividade física. Não houve associação com os grupos "bebidas açucaradas" e "biscoitos" para nenhuma das faixas etárias analisadas.


Abstract The scope of this article is to analyze the relationship between insufficient sleep duration, overweight/obesity and the consumption of ultra-processed foods among adolescents aged 10 to 14 years. This is a cross-sectional study, with an evaluation of 1,384 adolescents from public schools in João Pessoa-PB, participating in the Longitudinal Study on Sedentary Behavior, Physical Activity, Diet and Adolescent Health (LONCAAFS). Sociodemographic variables, sleep duration, class shift, anthropometric nutritional status, sedentary behavior and food consumption were measured. Linear and logistic regression of the following were performed using Stata 13.0 Software: the prevalence of short sleep duration of 29.5% (<9h/night); a significant association between short sleep duration and excess weight only for adolescents <12 years old. With respect to the relationship between sleep duration and the consumption of ultra-processed foods, the longer the sleep duration, the lower the consumption of snacks by adolescents under 12 years old, with a positive association for ≥12 years old only with adjustment by the physical activity variable. There was no association with the "sugary drinks" and "cookies" groups for any of the age groups analyzed.


Subject(s)
Humans , Child , Adolescent , Overweight/epidemiology , Fast Foods , Sleep , Cross-Sectional Studies , Longitudinal Studies , Diet , Feeding Behavior
19.
Más Vita ; 3(4): 41-50, dic. 2021.
Article in Spanish | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1355020

ABSTRACT

El embarazo adolescente se ha determinado como un problema social y costoso para el país. De acuerdo con el Plan Nacional de Salud Sexual y Reproductiva, Ecuador mantiene la tasa más alta de embarazos en adolescentes correspondientes a edades entre 10 a 19 años, ubicándose como el tercer país a nivel regional, después de Nicaragua y República Dominicana. Objetivo: Analizar los factores que inciden en las complicaciones prenatales en las adolescentes atendidas en el Hospital IESS Milagro, periodo 2020. Metodología: Se empleó un estudio observacional, retrospectivo y de tipo descriptivo; adicional, la investigación fue de carácter no experimental y de corte transversal. La población estuvo conformada por aquellas adolescentes 664 que fueron atendidas en el período previamente establecido generando una muestra de 100 adolescentes, determinando como muestra aquellas que cuentan con al menos siete meses de gestación. La técnica empleada fue la encuesta, bajo el instrumento de cuestionario, conformado por 36 preguntas, donde se indagaron variables sociodemográficas, hábitos nocivos, consumo alimenticio, adherencia, complicaciones prenatales y el apoyo familiar y de pareja. Resultados: Dentro de los resultados más importantes, se determinan los siguientes: adolescentes entre los 15 a 19 años (71%), no cuenta con pareja (76%), son amas de casa (79%), complicaciones durante el embarazo (79%), amenaza de aborto (24%), alimentación inadecuada (22%), entorno donde se consume tabaco y alcohol (83%), no se presentaron a los controles (69%); apoyo de la familia (49% buena) y apoyo de la pareja (34% regular). Conclusiones: Se concluye que la edad influye en la manifestación de complicaciones prenatales, se incluyen además aspectos como la educación, convivencia, pareja, actividades de la adolescente, hábitos nocivos, alimentación, adherencia y el apoyo familiar y de pareja. Se desarrolló como propuesta una guía de intervención educativa con la finalidad de reducir las complicaciones prenatales en las adolescentes embarazadas atendidas en el Hospital IESS Milagro(AU)


Adolescent pregnancy has been determined as a social and costly problem for the country. According to the National Plan for Sexual and Reproductive Health, Ecuador maintains the highest rate of adolescent pregnancies corresponding to ages 10 to 19, ranking as the third country at the regional level, after Nicaragua and the Dominican Republic. Objective: to analyze the factors that affect prenatal complications in adolescents treated at the IESS Milagro Hospital, period 2020. Methodology: an observational, retrospective and descriptive study was used; Additionally, the research was non-experimental and cross-sectional. The population consisted of 664 adolescents who were cared for in the previously established period, generating a sample of 100 adolescents, determining as a sample those who have at least seven months of gestation. The technique used was the survey, under the questionnaire instrument, made up of 36 questions, where sociodemographic variables, harmful habits, food consumption, adherence, prenatal complications, and family and partner support were investigated. Results: Among the most important results, the following are determined: adolescents between the ages of 15 and 19 (71%), do not have a partner (76%), are housewives (79%), complications during pregnancy (79 %), threatened abortion (24%), inadequate nutrition (22%), environment where tobacco and alcohol are consumed (83%), they did not appear for controls (69%); family support (49% good) and partner support (34% fair). Conclusions: It is concluded that age influences the manifestation of prenatal complications, aspects such as education, coexistence, couple, activities of the adolescent, harmful habits, food, adherence and family and partner support are also included. An educational intervention guide was developed as a proposal in order to reduce prenatal complications in pregnant adolescents treated at the IESS Milagro Hospital(AU)


Subject(s)
Humans , Female , Pregnancy , Adolescent , Pregnancy Complications , Pregnancy in Adolescence , Socioeconomic Factors , Adolescent Nutrition , Alcohol Drinking , Public Health , Sexual and Reproductive Health , Feeding Behavior , Tobacco Use
20.
Arch. latinoam. nutr ; 71(4): 270-280, dic. 2021. tab
Article in Portuguese | LILACS, LIVECS | ID: biblio-1355157

ABSTRACT

A Educação Alimentar e Nutricional pode favorecer a formação de hábitos alimentares saudáveis no ambiente escolar. No entanto, há escassez de materiais que auxiliemaos docentes na sua inclusão de forma transversal no currículo escolar. Objectivo. O objetivo do presente estudo foi validar uma tecnologia educacional para auxiliar docentes a atuarem como promotores da alimentação saudável no ambiente escolar. Materiais e métodos. Trata-se de um estudo metodológico de validação de conteúdo e aparência de um livro de atividades para auxiliar docentes a incluírem a educação alimentar e nutricional de forma transversal no currículo escolar do Brasil. Utilizou-se o Índice de Validade de Conteúdo (IVC) e participaram 15 juízes de três especialidades: 1) juízes de conteúdo (nutricionistas); 2) juízes técnicos (pedagogos); e 3) juízes de design e marketing. Depois da primeira avaliação, foi realizado ajuste na tecnologia educacional, incorporando sugestões dos especialistas e, subsequentemente, foi avaliada pelo grupo-alvo: 35 docentes do ensino fundamental I. Finalizadas as avaliações, foram calculados o IVC, o Suitability Assessment of Materials eo alpha de Cronbach, para avaliar a qualidade e compreensão do material educativo, e confiabilidade dos instrumentos. Resultados. A proporção de concordância dos nutricionistas foi 0.99, dos pedagogos 1.0, dos especialistas em design de 84,6%, enquanto a do público alvo foi de 92,1%. Esses achados indicam que a tecnologia educacional apresenta conteúdo, estilo da escrita e aparência adequados, além de boa organização e motivação para leitura pelo grupo-alvo. Conclusão. Espera-se que o material validado seja um importante instrumento para inclusão da educação alimentar e nutricional no ambiente escolar(AU)


Food and Nutrition Education can favor the formation of healthy eating habits in the school environment. However, there is a shortage of materials that helps teachers to include it in a transversal way in the school curriculum. Objective. The present study aimed to validate an educational technology to assist teachers to act as promoters of healthy eating in the school environment. Materials and methods. This is a methodological study of content validation and appearance of an activity book to assist teachers to include food and nutrition education across the Brazilian school curriculum. The Content Validity Index (CVI) was used and 15 judges from three specialties participated: 1) content judges (nutritionists); 2) technical judges (pedagogues); and 3) design and marketing judges. After the first evaluation, an adjustment was made in the educational technology, incorporating the expert's suggestions and, subsequently, it was evaluated by the target group: 35 elementary school I teachers. After the evaluations, the CVI, the Suitability Assessment of Materials and the Cronbach's alpha were calculated to evaluate, used to guarantee the quality and understanding of the educational material, and the reliability of the instruments. Results. The proportion of agreement of nutritionists was 0.99, of the pedagogues 1.0, of the design specialists was 84.6%, while of the target audience was 92.1%. These findings indicate that educational technology has adequate content, writing style, and appearance, in addition to good organization and motivation for reading the target group. Conclusion. The validated material is expected to be an important tool for including food and nutrition education in the school environment(AU)


Subject(s)
Educational Technology , Child Nutrition , Feeding Behavior , Diet, Healthy , Schools , Food and Nutrition Education , Quality Management , Curriculum , Education, Primary and Secondary
SELECTION OF CITATIONS
SEARCH DETAIL