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1.
Braz. j. biol ; 84: e251883, 2024. tab, graf
Article in English | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1350313

ABSTRACT

Abstract The lower lignin content in plants species with energy potential results in easier cellulose breakdown, making glucose available for ethanol generation. However, higher lignin levels can increase resistance to insect attack. The objective of this work was to evaluate the susceptibility of a bmr-6 biomass sorghum (a mutant genotype with a lower concentration of lignin) to important pests of energy sorghum, Diatraea saccharalis and Spodoptera frugiperda. Experiments were performed in the laboratory and greenhouse to evaluate the development of these pests on the biomass sorghum bmr hybrids BR007, BR008, and TX635 and their respective conventional near-isogenic genotypes (without the bmr gene). The lignin content was higher in non-bmr hybrids, but the evaluated insect variables varied between treatments, not being consistent in just one hybrid or because it is bmr or not. The lowest survival of S. frugiperda was observed in the BR008 hybrid, both bmr and non-bmr. The S. frugiperda injury scores on plants in the greenhouse were high (>7) in all treatments. For D. saccharalis, there was no difference in larval survival in the laboratory, but in the greenhouse, the BR007 hybrid, both bmr and non-bmr, provided greater survival. Due the need to diversify the energy matrix and the fact that greater susceptibility of the bmr hybrids to either pests was not found in this study, these results hold promise for cultivation of these biomass sorghum hybrids for the production of biofuels.


Resumo O menor teor de lignina em espécies de plantas com potencial energético resulta na maior facilidade de quebra da celulose, disponibilizando glicose para geração de etanol. Porém, maiores teores de lignina representa um fator de resistência ao ataque de insetos. O objetivo deste trabalho foi avaliar como importantes pragas do sorgo energia, Diatraea saccharalis e Spodoptera frugiperda, se comportam quanto à alimentação e desempenho em sorgo bmr-6, um genótipo mutante com menor concentração de lignina. Foram realizados experimentos em laboratório e casa de vegetação, avaliando o desenvolvimento destas pragas nos híbridos de sorgo biomassa bmr 007, 008, TX635 e seus respectivos genótipos isogênicos convencionais (sem o gene bmr). O teor de lignina foi maior nos híbridos não bmr, mas nos parâmetros avaliados nos insetos, houve variação entre os tratamentos, não sendo consistente em apenas um híbrido e nem por ser ou não bmr. A menor sobrevivência de S. frugiperda foi verificada no híbrido BR008 tanto bmr quanto não bmr. As notas de injúria por S. frugiperda no sorgo em casa de vegetação foram altas (>7) em todos os tratamentos. Para D. saccharalis, não houve diferença significativa para a sobrevivência larval em laboratório, mas em casa de vegetação o híbrido BR007 tanto bmr quanto não bmr proporcionaram maior sobrevivência. Diante da necessidade de diversificar a matriz energética e o fato de que não foi comprovada neste estudo maior suscetibilidade dos híbridos bmr a ambas as pragas, estes resultados são promissores para o cultivo desses híbridos de sorgo biomassa para produção de biocombustíveis.


Subject(s)
Animals , Saccharum/genetics , Sorghum/genetics , Moths , Spodoptera , Larva
2.
Braz. j. biol ; 83: e250879, 2023. tab, graf
Article in English | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1339383

ABSTRACT

Abstract In the state of São Paulo, the main sugarcane producing region of the world, two species of scale insects have frequently occurred, Aclerda takahashii (Kuwana, 1932) (Hemiptera: Aclerdidae) and Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae). To map the distribution and abundance of these species, 17 sugarcane producing fields, distributed in six mesoregions in São Paulo, were evaluated in August 2017 and, January, February, June and July 2018 during the ripening phase. The study on the seasonality of these species, by the presence or absence of the scale insects during the phenological cycle of the plant, was conducted between August 2017 and July 2018 in two sugarcane producing fields in the municipality of Jaboticabal, São Paulo, Brazil. The presence of S. sacchari was found in all the analyzed locations, and A. takahashii in twelve. Both scale insects showed significant difference of infestation in the node's region of the stems during the ripening phase in one of the studied locations. The aclerdid presented significant difference by infestation in one site during the ripening phase of the plant. The pseudococcid infested a greater number of nodes in the following phases of development; vegetative, grand growth and ripening in both studied areas, but it was in one site during the ripening phase that presented the greatest difference. Although the pink sugarcane mealybug was more abundant than A. takahashii in both studies, there were no patterns of relationships between the numbers of individuals to geographical locations and temperature.


Resumo No estado de São Paulo, principal região produtora de cana-de-açúcar do mundo, duas espécies de cochonilhas têm ocorrido frequentemente, Aclerda takahashii (Kuwana, 1932) (Hemiptera: Aclerdidae) e Saccharicoccus sacchari (Cockerell, 1895) (Hemiptera: Pseudococcidae). Para mapear a distribuição e abundância destas espécies, 17 regiões produtoras de cana-de-açúcar, distribuídas em seis mesorregiões de São Paulo, foram avaliadas em agosto de 2017 e janeiro, fevereiro, junho e julho de 2018, durante a fase de maturação. O estudo da sazonalidade destas espécies, pela presença ou ausência das cochonilhas durante o ciclo fenológico da planta, foi conduzido entre agosto de 2017 e julho de 2018 em duas regiões produtoras de cana-de-açúcar no município de Jaboticabal, São Paulo, Brasil. Saccharicoccus sacchari foi encontrada em todas as localidades analisadas, e A. takahashii em 12. Ambas cochonilhas mostraram diferença significativa de infestação na região dos nós dos colmos durante a fase de maturação em uma das localidades estudadas. O aclerdídeo apresentou diferença significativa pela infestação em uma localidade durante a fase de maturação da planta. O pseudococcídeo infestou um grande número de nós nas seguintes fases de desenvolvimento; perfilhamento, crescimento vegetativo e maturação em ambas áreas estudadas, mas foi em uma localidade durante a fase de maturação que apresentou a maior diferença. Embora a cochonilha rosada da cana-de-açúcar foi mais abundante do que A. takahashii em ambos estudos, não houve padrões de relações entre o número de indivíduos com a localização geográfica e temperatura.


Subject(s)
Humans , Animals , Saccharum , Hemiptera , Temperature , Brazil , Crops, Agricultural
3.
Braz. j. biol ; 83: e242603, 2023. tab, graf
Article in English | MEDLINE, LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1355852

ABSTRACT

Abstract Transcription factors (TF) are a wide class of genes in plants, and these can regulate the expression of other genes in response to various environmental stresses (biotic and abiotic). In the current study, transcription factor activity in sugarcane was examined during cold stress. Initially, RNA transcript reads of two sugarcane cultivars (ROC22 and GT08-1108) under cold stress were downloaded from SRA NCBI database. The reads were aligned into a reference genome and the differential expression analyses were performed with the R/Bioconductor edgeR package. Based on our analyses in the ROC22 cultivar, 963 TF genes were significantly upregulated under cold stress among a total of 5649 upregulated genes, while 293 TF genes were downregulated among a total of 3,289 downregulated genes. In the GT08-1108 cultivar, 974 TF genes were identified among 5,649 upregulated genes and 283 TF genes were found among 3,289 downregulated genes. Most transcription factors were annotated with GO categories related to protein binding, transcription factor binding, DNA-sequence-specific binding, transcription factor complex, transcription factor activity in RNA polymerase II, the activity of nucleic acid binding transcription factor, transcription corepressor activity, sequence-specific regulatory region, the activity of transcription factor of RNA polymerase II, transcription factor cofactor activity, transcription factor activity from plastid promoter, transcription factor activity from RNA polymerase I promoter, polymerase II and RNA polymerase III. The findings of above results will help to identify differentially expressed transcription factors during cold stress. It also provides a comprehensive analysis of the regulation of the transcription activity of many genes. Therefore, this study provides the molecular basis for improving cold tolerance in sugarcane and other economically important grasses.


Resumo Fatores de transcrição (FT) são uma ampla classe de genes em plantas e podem regular a expressão de outros genes em resposta a vários estresses ambientais (estresses bióticos e abióticos). No presente estudo, a atividade do fator de transcrição na cana-de-açúcar foi examinada durante o estresse pelo frio. Inicialmente, as leituras de transcrição de RNA de duas cultivares de cana-de-açúcar (ROC22 e GT08-1108) sob estresse frio foram baixadas do banco de dados SRA NCBI. As leituras foram alinhadas em um genoma de referência e as análises de expressão diferencial foram realizadas com o pacote R / Bioconductor edgeR. Com base em nossas análises no cultivar ROC22, 963 genes TF foram significativamente regulados positivamente sob estresse pelo frio entre um total de 5.649 genes regulados positivamente, enquanto 293 genes TF foram regulados negativamente entre um total de 3.289 genes regulados negativamente. No cultivar GT08-1108, 974 genes TF foram identificados entre 5.649 genes regulados positivamente e 283 genes TF foram encontrados entre 3.289 genes regulados negativamente. Os fatores de transcrição, em sua maioria, foram anotados com categorias GO relacionadas à ligação de proteína, ligação de fator de transcrição, ligação específica de sequência de DNA, complexo de fator de transcrição, atividade de fator de transcrição em RNA polimerase II, atividade de fator de transcrição de ligação de ácido nucleico, atividade de corepressor de transcrição, sequência específica da região reguladora, atividade do fator de transcrição da RNA polimerase II, atividade do cofator do fator de transcrição, atividade do fator de transcrição do promotor do plastídio, atividade do fator de transcrição do promotor da RNA polimerase I, polimerase II e RNA polimerase III. As descobertas dos resultados acima ajudarão a identificar fatores de transcrição expressos diferencialmente durante o estresse pelo frio. Ele também fornece uma análise abrangente da regulação da atividade de transcrição de muitos genes. Portanto, este estudo fornece base molecular para melhorar a tolerância ao frio em cana-de-açúcar e outras gramíneas economicamente importantes.


Subject(s)
Saccharum/genetics , Saccharum/metabolism , Cold-Shock Response/genetics , Stress, Physiological/genetics , Transcription Factors/genetics , Transcription Factors/metabolism , Cold Temperature , Gene Expression Regulation, Plant , Gene Expression Profiling
4.
Ciênc. Saúde Colet ; 27(3): 1049-1060, mar. 2022. tab, graf
Article in Portuguese | LILACS | ID: biblio-1364681

ABSTRACT

Resumo O objetivo deste estudo é analisar os impactos socioambientais e sanitários decorrentes do monocultivo da cana-de-açúcar em um município da Zona da Mata pernambucana. Foi realizado um mapeamento coletivo, com uso da cartografia social. Os problemas investigados foram representados graficamente em mapas, cujas versões finais foram elaboradas pelo Software ArcGIS 10.2. O estudo foi realizado no distrito de Tejucupapo, situado em Goiana, selecionado por sua proximidade dos canaviais. No ambiente observou-se aumento do desmatamento, degradação do mangue, assoreamento dos rios, diminuição do pescado e contaminação das águas e de outras culturas por agrotóxicos e esgoto. Para a saúde, foram apontados problemas respiratórios pela queima da cana, intoxicações por agrotóxicos e precariedade da rede assistencial. Na dimensão sociocultural foram identificados conflitos relacionados ao uso e à ocupação das terras, com perda, expropriação e destruição de objetos e símbolos históricos da comunidade, tendo como reflexos a perda da identidade cultural. Os problemas relacionados ao cultivo da cana afetam severamente a saúde e destroem o território tanto em seus aspectos ambientais como na própria construção identitária da comunidade, ameaçando os modos de vida tradicionais.


Abstract This study aims to analyze the socio-environmental and health effects of sugarcane crops in a county in the Zona da Mata of the state of Pernambuco, Brazil. A collective mapping was carried out with use of social cartography. The issues investigated were plotted on maps, whose final versions were elaborated by means of the ArcGIS 10.2 software. The study was carried out in the district of Tejucupapo, located in the municipality of Goiana, selected due to its proximity to the sugarcane fields. In the environment there was an increase in deforestation, mangrove degradation, silting of rivers, reduction of fish and contamination of water and other crops by pesticides and sewage. For health, respiratory problems were pointed out by sugarcane burning, pesticide poisoning and the precariousness of the governmental health care. In the socio-cultural dimension, conflicts related to land use and occupation were identified, with loss, expropriation and destruction of historical objects and symbols of the community, reflecting the loss of cultural identity. The problems related to sugarcane production severely affect human health and destroy the territory both in its environmental aspects and the very identity construction of the community, threatening traditional livelihoods.


Subject(s)
Saccharum , Brazil , Crops, Agricultural , Rivers
6.
Electron. j. biotechnol ; 51: 79-87, May. 2021. tab, ilus, graf
Article in English | LILACS | ID: biblio-1343441

ABSTRACT

BACKGROUND: At present, cellulases are the most important enzymes worldwide, and their demand has been increasing in the industrial sector owing to their notable hydrolysis capability. RESULTS: In the present study, contrary to conventional techniques, three physical parameters were statistically optimized for the production of cellulase by thermophilic fungi by using response surface methodology (RSM). Among all the tested thermophilic strains, the best cellulase producing fungus was identified as Talaromyces thermophilus ­ both morphologically and molecularly through 5.8S/ITS rDNA sequencing. The central composite design (CCD) was used to evaluate the interactive effect of the significant factors. The CCD was applied by considering incubation period, pH, and temperature as the model factors for the present investigation. A second-order quadratic model and response surface method revealed that the independent variables including pH 6, temperature 50 C, and incubation period 72 h significantly influenced the production of cellulases. The analysis of variance (ANOVA) indicated that the established model was significant (P 0.05) and showed the high adequacy of the model. The actual and predicted values of CMCase and FPase activity showed good agreement with each other and also confirmed the validity of the designed model. CONCLUSIONS: We believe the present findings to be the first report on cellulase production by exploiting Kans grass (Saccharum spontaneum) as a substrate through response surface methodology by using thermophilic fungus, Talaromyces thermophilus.


Subject(s)
Talaromyces/metabolism , Cellulases/biosynthesis , Analysis of Variance , Saccharum , Fermentation , Hot Temperature , Hydrogen-Ion Concentration
7.
Pesqui. vet. bras ; 41: e06817, 2021. tab, graf
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1287510

ABSTRACT

Stable fly (Stomoxys calcitrans) outbreaks have been associated with sugarcane mills in Brazil. This study aimed to evaluate the attractivity of vinasse, a liquid byproduct of ethanol production applied to postharvest sugarcane fields, to adult S. calcitrans. Stable fly abundance was monitored for 21 days in August-September 2014, at a sugarcane mill in the municipality of Nova Alvorada do Sul, state of Mato Grosso do Sul, Brazil. Following mechanized harvesting of sugarcane and the consequent deposition of large amounts of plant residue (straw) in the field, the study area (13.5ha) was surrounded by 22 sticky cylinder ("alsynite") traps. The area was fertigated with vinasse immediately after the traps were placed. Insects caught in the traps were collected daily at 7:00 a.m., 11:00 a.m. and 15:00 p.m. A total of 83,593 specimens of S. calcitrans were caught, of which 5,516 (6.6%) were attracted within the first five hours after vinasse application. The highest number of S. calcitrans was caught in the first week following vinasse application, with a peak on the 4th day (12,818 flies), which was influenced by adverse weather conditions on the previous days. This study confirms that fertigation of sugarcane fields by spraying vinasse after the harvest attracts S. calcitrans, thus quickly increasing their abundance over the days following application.(AU)


Surtos da mosca-dos-estábulos (Stomoxys calcitrans) têm sido associados a usinas sucroalcooleiras no Brasil. Este estudo objetivou avaliar a atratividade da aspersão de vinhaça, um subproduto líquido da produção de etanol aplicado após a colheita em áreas canavieiras, a adultos de S. calcitrans. A abundância desta mosca foi monitorada em uma usina de cana-de-açúcar por 21 dias, entre agosto e setembro de 2014, em Nova Alvorada do Sul/MS. Após a colheita mecanizada da cana e consequente deposição de grande quantidade de palha no campo, a área de estudo (13,5ha) foi cercada com 22 armadilhas adesivas cilíndricas ("alsynite"). Fertirrigação com vinhaça foi iniciada imediatamente após instalação das armadilhas. A coleta das moscas capturadas nas armadilhas foi realizada diariamente às 7:00 a.m., 11:00 a.m. e 15:00 p.m. Foram capturados 83.593 espécimes de S. calcitrans, sendo 5.516 (6,6%) atraídos nas primeiras cinco horas após a aplicação da vinhaça. Maior número de S. calcitrans foi capturado na primeira semana do estudo (53.937 moscas), com pico no 4º dia (12.818 moscas), influenciado pelas condições climáticas adversas ocorridas nos dias anteriores. O presente estudo confirma que o processo de fertirrigação de áreas canavieiras com aspersão de vinhaça após a colheita é atrativo à S. calcitrans, aumentando rapidamente sua abundância nos dias subsequentes à aplicação.(AU)


Subject(s)
Muscidae , Agricultural Cultivation , Disease Outbreaks , Saccharum
8.
Braz. arch. biol. technol ; 64: e21200397, 2021. tab, graf
Article in English | LILACS | ID: biblio-1285557

ABSTRACT

HIGHLIGHTS Brachiaria brizantha proved to be a promising biomass for ethanol production. Fermentation was not impaired by the inhibitors furfural and hydroxymethylfurfural.


Abstract Different lignocellulosic biomasses are found worldwide and each country has its own important industrial crop that can be converted into high-value products, such as ethanol. Therefore, evaluation of new biomasses to be used in biorefineries is important to decrease the dependence on non-renewable resources and to guarantee sustainable development. This work evaluated Brachiaria brizantha, a grass commonly used as animal forage, and the standard biomass for 2G-ethanol, sugarcane bagasse. The chemical compositions of both biomasses were determined and different times and temperature of acid pretreatment were tested. Morphological analysis via scanning electron microscopy showed more deconstructed fibers after harsher biomass pretreatments. Simultaneous saccharification and fermentation of pretreated Brachiaria brizantha presented higher efficiency than when using sugarcane bagasse as the carbon source. A biomass conversion of 46 % was achieved when Brachiaria brizantha grass was pretreated with 2% sulfuric acid for 60 minutes. Moreover, fermentation was not impaired by the inhibitors furfural and hydroxymethylfurfural. It was concluded that Brachiaria brizantha is a promising biomass for ethanol production.


Subject(s)
Biomass , Brachiaria/chemistry , Saccharum/chemistry , Ethanol , Microscopy, Electron/instrumentation
9.
Arq. bras. med. vet. zootec. (Online) ; 72(6): 2297-2307, Nov.-Dec. 2020. tab
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1142309

ABSTRACT

The aim of the present study was to assess the effects of replacing corn silage with sugarcane in the diet of lactating Saanen goats and to determine their intake and digestibility of nutrients, ingestive behavior, milk yield and composition. The experimental diets were composed of increasing levels (0, 33, 66 and 100%) of substitution in dry matter (DM). Twelve multiparous Saanen goats, with an average body weight of 45.2kg, average milk yield of 3.0kg day-1, distributed in a triple latin square experimental design (4 × 4) were used. The dry matter intake (DMI) and other nutrients were estimated through the difference between the total nutrient in the food offered and its total in the leftovers. The DMI, crude protein, neutral detergent fiber (NDF) and total digestible nutrients were not influenced, but the apparent digestibility of DM and NDF decreased. Feeding time and feeding efficiency were not influenced, the rumination and total chewing times increased, and the leisure time decreased, both linearly. Milk yield was not influenced by substitution levels, but corrected milk yield to 3.5% fat decreased. Sugar cane represents a dietary alternative for goats with medium milk yield in critical periods of forage, since it does not change the consumption of DM and milk yield, even with the apparent declining digestibility of some nutrients, influencing the ingestive behavior of the animals.(AU)


O objetivo do presente estudo foi avaliar os efeitos da substituição da silagem de milho por cana-de-açúcar na dieta de cabras Saanen em lactação e determinar a ingestão e a digestibilidade de nutrientes, o comportamento ingestivo, a produção e a composição do leite. As dietas experimentais foram compostas de níveis crescentes (0, 33, 66 e 100%) de substituição na matéria seca (MS). Doze cabras Saanen multíparas, com peso corporal médio de 45,2kg, produção média de leite de 3,0kg dia-1, foram distribuídas em delineamento experimental triplo quadrado latino (4 × 4). A ingestão de matéria seca (IMS) e de outros nutrientes foi estimada por meio da diferença entre o total de nutrientes nos alimentos oferecidos e o total nas sobras. A IMS, a proteína bruta, a fibra em detergente neutro (FDN) e os nutrientes digestíveis totais não foram influenciados, mas a digestibilidade aparente da MS e da FDN diminuiu. A produção de leite não foi influenciada pelos níveis de substituição, mas a produção de leite corrigida para 3,5% de gordura diminuiu. A cana-de-açúcar representa uma alternativa alimentar para cabras com produção média de leite em períodos críticos de forragem, pois não altera o consumo de MS e a produção de leite, mesmo diminuindo a digestibilidade aparente de alguns nutrientes e influenciando o comportamento ingestivo dos animais.(AU)


Subject(s)
Animals , Female , Goats/metabolism , Dietary Fiber/administration & dosage , Saccharum , Animal Feed , Digestive System Physiological Phenomena , Eating
10.
Biosci. j. (Online) ; 36(6): 1984-1989, 01-11-2020. tab
Article in English | LILACS | ID: biblio-1148013

ABSTRACT

Brazil is currently the world's largest producer and exporter of sugarcane, and the crop has high socioeconomic importance in the country. Root-knot nematodes (Meloidogyne spp.) are one of the major limiting factors in sugarcane production. These plant parasites have wide geographic distribution, high damage potential, and are difficult to control. Recently, the species Meloidogyne enterolobii was identified in sugarcane crops in the state of Pernambuco, Brazil. Given the importance of genetic resistance for integrated nematode management and the lack of research on the M. enterolobii­sugarcane pathosystem, this study aimed to assess the response of sugarcane cultivars to M. enterolobii. Thirteen cultivars were evaluated for their resistance to M. enterolobii based on the nematode reproduction factor. The experiment was conducted in a greenhouse, in a completely randomized design, with 14 replicates. Pre-sprouted sugarcane seedlings were transplanted to 5 L pots, and each pot was considered an experimental unit. At 15 days after transplanting, the seedlings were inoculated with 5,000 eggs and second-stage juveniles of M. enterolobii. Tomato and okra plants were also inoculated to test the viability of the inoculum. At 240 days after inoculation, plant roots were processed and evaluated for nematode number. This parameter was used to calculate the nematode reproduction factor on each cultivar. All sugarcane cultivars were found to be immune to M. enterolobii, with a reproduction factor of 0.


O Brasil é atualmente o maior produtor e exportador mundial de cana-de-açúcar, tendo a cultura grande impacto socioeconômico no país. Dentre os diversos fatores que podem afetar sua produção se destacam os nematoides de galha (Meloidogyne spp.), por apresentarem ampla distribuição geográfica, alto potencial danoso e difícil controle. Recentemente a espécie Meloidogyne enterolobii foi identificada parasitando a cultura da cana-de-açúcar em Pernambuco. Dada à importância da resistência genética no manejo integrado de fitonematoides e a falta de trabalhos envolvendo o estudo desta espécie na cultura, o presente trabalho teve como objetivo avaliar a resposta de cultivares de cana-de-açúcar a M. enterolobii. Foram avaliadas 13 cultivares quanto a sua resistência a esta espécie com base no fator de reprodução do nematoide. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com 14 repetições, e mantido em casa de vegetação. Foram utilizadas mudas pré-brotadas de cana-de-açúcar, transplantadas para vasos de 5L, sendo cada vaso considerado uma unidade experimental. Cada unidade experimental foi inoculada com 5.000 ovos e juvenis de segundo estádio de M. enterolobii 15 dias após os transplantio. Plantas de tomateiro e quiabeiro também foram inoculadas para atestar a viabilidade do inoculo utilizado no experimento. Decorridos 240 dias da inoculação as raízes foram processadas para obtenção da população final e cálculo do fator de reprodução do nematoide de cada tratamento. Todas as cultivares de cana-de-açúcar avaliadas foram resistentes/imunes à M, enterolobii, apresentando fator de reprodução igual a zero.


Subject(s)
Tylenchoidea , Saccharum
11.
Acta bioquím. clín. latinoam ; 54(3): 279-284, set. 2020. tab
Article in Spanish | LILACS | ID: biblio-1130602

ABSTRACT

El azúcar de mesa, que se obtiene de la caña de azúcar, es el edulcorante más utilizado en la elaboración de los alimentos. El azúcar es importante en la obtención de energía, es necesario para la síntesis de ácidos grasos, de ácidos nucleicos, evita el estrés oxidativo y el desarrollo de anemia. Puede ocasionar caries, diabetes, obesidad, arteriosclerosis y otras patologías. En el presente trabajo se valoró el efecto que tiene la ingesta crónica de agua endulzada con sacarosa al 30% sobre el consumo de alimento balanceado, el perfil lipídico, la concentración de glucosa sérica, y sobre algunos marcadores del estado nutricional como el peso y las proteínas séricas totales, en machos de ratas Wistar. El agua endulzada con sacarosa al 30% se administró a un grupo de 9 ratas Wistar durante 3 meses y se tomó como grupo control a un grupo de 9 ratas que bebieron agua natural. El consumo de alimentos por ambos grupos, así como los marcadores de química sanguínea se analizaron al final del tratamiento. Los niveles de glucosa, lípidos y proteínas séricas totales se midieron mediante espectroscopía. Los resultados mostraron que el consumo de agua endulzada con sacarosa al 30% redujo en más de un 90% el consumo de alimento balanceado; sin embargo, no afectó el perfil lipídico ni el nivel de glucosa en sangre, así como tampoco el nivel de proteínas séricas totales. El consumo de agua endulzada con sacarosa podría provocar desnutrición a largo plazo ya que ocasiona una reducción en la ingesta de alimento rico en nutrientes.


Sugar, obtained from sugarcane, is the most commonly used sweetener in food processing. Sugar is an important food for energy generation and it is necessary for the synthesis of fatty acids and nucleic acids. It prevents oxidative stress and anemia development. However, its consumption can cause dental caries, diabetes, obesity, arteriosclerosis and other pathologies. In the present work, the effect of chronic intake of water sweetened with 30% sucrose on balanced food consumption, lipid profile, serum glucose concentration, as well as some markers of nutritional status such as weight and total serum proteins was assessed in male Wistar rats. The water sweetened with 30% sucrose was administered to a group of 9 Wistar rats for 3 months, having 9 rats as a control group that drank natural water. Food consumption between both groups as well as blood chemistry markers were analyzed at the end of the treatment. Glucose, lipid levels as well as total serum proteins were measured by spectroscopy. The results showed that the consumption of water sweetened with 30% sucrose reduced the consumption of balanced food by more than 90%, however, it did not affect the lipid profile, the level of glucose in the blood or the level of total serum proteins concentration. Consumption of sucrose-sweetened water could lead to long-term malnutrition by reducing the intake of nutrient-rich food.


O açúcar comum, obtido a partir da cana de açúcar, é o adoçante mais utilizado na elaboração dos alimentos. O açúcar é importante para a geração de energia; necessário para a síntese de ácidos graxos e de ácidos nucleicos. Previne o estresse oxidativo e o desenvolvimento de anemia. No entanto, seu consumo pode causar cárie dentária, diabetes, obesidade, arteriosclerose e outras patologias. No presente trabalho, foi avaliado o efeito da ingestão crônica de água adoçada com sacarose a 30% sobre o consumo de alimentos ricos em nutrientes, perfil lipídico, concentração sérica de glicose e alguns marcadores do estado nutricional, como o peso. e as proteínas séricas totais em ratos Wistar machos. A água adoçada com sacarose a 30% foi administrada a um grupo de 9 ratos Wistar por 3 meses, tendo como grupo controle um grupo de 9 ratos que beberam água natural. O consumo de alimentos entre os dois grupos e os marcadores de química sanguínea foram analisados no final do tratamento. Os níveis de glicose, lipídios e proteínas séricas totais foram medidos por espectroscopia. Os resultados mostraram que o consumo de água adoçada com sacarose a 30% reduziu em mais de 90% o consumo de alimentos ricos em nutrientes, no entanto, não afetou o perfil lipídico, o nível de glicose em sangue nem o nível de proteínas séricas totais. O consumo de água adoçada com sacarose poderia levar à desnutrição no longo prazo, visto que produz uma redução na ingestão de alimentos ricos em nutrientes.


Subject(s)
Animals , Arteriosclerosis , Spectrum Analysis , Blood , Nucleic Acids , Rats, Wistar , Dietary Sucrose , Saccharum , Control , Fatty Acids , Anemia , Sucrose , Therapeutics , Water , Affect , Dental Caries , Malnutrition , Growth and Development , Diabetes Mellitus , Sugars , Food , Food Handling
12.
Biosci. j. (Online) ; 36(5): 1564-1576, 01-09-2020. tab, graf
Article in English | LILACS | ID: biblio-1147810

ABSTRACT

The dependence of mineral fertilizers, increasingly, has brought concern facing the increased demand and because it is a non-renewable mineral resource. The organic fertilization, exclusively, it is impractical in large scale, however, the combination of organic and mineral sources have already proved to be feasible, both from the point of view of nutrition of plants as well as in the aspect of recycling of urban and industrial waste by agriculture. This research had as objective to determine the efficiency of aorganomineral fertilizer formulated on the basis of sewage sludge in substitution of mineral fertilizer in the cultivation of sugar cane in environments with different levels of soil fertility. An experiment was conducted in greater soil fertility, in the Institute Federal Goiano­Campus, Morrinhos-GO, Brazil. The other, less soil fertility, was implanted in the ethanol industry Tijuco Valley, located in Rio do Peixe, district of Prata-MG, Brazil. The experimental design was randomized blocks in a factorial 5 x 2 +1 being five doses, with and without a biostimulant plus an additional with mineral fertilization, in four replications. The doses werein function of fertilization recommendation of planting and coverage for each environment, consisting of: 100 % of the mineral source and percentage 0; 60; 80; 100 and 120 % of organomineral fertilizer. We evaluated the productivity, tillering, diameter and height of stem in Prata-MG the different percentages of the fertilization of planting favored and increased productivity, height and stem diameter of sugar cane; the use of biostimulants not contributed to increase crop yield. In Morrinhos-GO, the different percentage of planting fertilization did not increase the productivity, tillering, height and diameter of the sugarcane stem; the use of biostimulants increases the productivity yield of sugarcane. Organomineral fertilizer based on biosolids is similar to fertilization with mineral fertilizer in environments


A dependência de fertilizantes minerais, cada vez mais, trouxe preocupação frente ao aumento da demanda e por ser um recurso mineral não renovável. A adubação orgânica, em exclusivo, é impraticável em larga escala, no entanto, a combinação de fontes orgânicas e minerais já se mostrouviável, tanto do ponto de vista nutricional das plantas como no aspecto de reciclagem de áreas urbanas e urbanas como de resíduos industriais pela agricultura. Esta pesquisa teve como objetivo determinar a eficiência de um fertilizante organomineral formulado à base de lodo de esgoto em substituição ao adubo mineral no cultivo de cana-de-açúcar em ambientes com diferentes níveis de fertilidade do solo. Um experimento foi conduzido em ambiente de maior fertilidade do solo, no Instituto Federal Goiano -Campus, Morrinhos-GO, Brasil. O outro, em local com menor fertilidade do solo, na indústria de etanol no Vale do Tijuco, localizado no município de Rio do Peixe, no município de Prata-MG, Brasil. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial 5 x 2 +1, correspondente a cinco níveis de adubação, com e sem bioestimulante mais um tratamento adicional com adubação mineral, em quatro repetições. As doses foram em função da recomendação de adubação de plantio e cobertura para cada ambiente, sendo composta por: 100% da fonte mineral e porcentagens de 0; 60; 80; 100 e 120% de fertilizante organomineral. Avaliou-se a produtividade, perfilhamento, diâmetro e altura de colmos.Em Prata -MG os diferentes percentuais da adubação de plantio favorece e incrementa produtividade, altura e diâmetro do colmo da cana-de-açúcar; o uso de bioestimulantes não contribui para o rendimento desta cultura. Em Morrinhos -GO os diferentes percentuais da adubação de plantio não melhora produtividade, perfilhamento, altura e diâmetro do colmo da cana-de-açúcar; o uso de bioestimulantes incrementa rendimento de produtividade da cana-de-açúcar. A adubação com fertilizante organomineral a base de biossólido é semelhante a adubação com fertilizante mineral nos ambientes


Subject(s)
Saccharum , Biosolids
13.
Braz. j. biol ; 80(3): 594-600, July-Sept. 2020. tab, graf
Article in English | LILACS | ID: biblio-1132426

ABSTRACT

Abstract Two species of Chlorophyceae, Ankistrodesmus gracilis and Haemotococcus pluvialis, were used to compare and evaluate the effect of sugarcane molasses as a carbon source. Highest cell density in the two microalgae culture media was obtained in commercial culture media (CHU12 and WC). During exponential growth (day 1 to day 10), high cell density in H. pluvialis was detected for E. crassipes culture medium ranging between 0.4 x 105 cells mL-1 and 1.7 x 105 cells mL-1. Culture media were fundamental for growth under mixotrophic cultivation. Sugarcane molasses showed different results for the two microalgae with regard to growth performance, lipid and protein levels. Rates were high for H. pluvialis except lipid at the end of the experiment. In fact, A. gracilis presented almost double the lipid levels. Sugarcane molasses may be an alternative carbon source in laboratory conditions.


Resumo Duas espécies de Chlorophyceae, Ankistrodesmus gracilis e Haemotococcus pluvialis foram utilizadas para comparar o efeito do melaço de cana-de-açúcar como fonte de carbono. Nos dois meios de cultura de microalgas, a maior densidade celular foi obtida em meio de cultura comercial (CHU12 e WC). Durante o crescimento exponencial (1º ao 10º dia), detectou-se alta densidade celular em H. pluvialis para o meio de cultura E. crassipes variando entre 0,4 x 105 células mL-1 e 1,7 x 105 células mL-1. Os meios de cultura foram fundamentais para o crescimento em cultivo mixotrófico. O melaço de cana-de-açúcar apresentou resultados diferentes para as duas microalgas em relação ao crescimento, aos teores de proteína e lipídio foram mais elevados para o cultivo de H. pluvialis, exceto lipídio no final do experimento onde A. gracilis apresentou quase o dobro dos níveis de lipídio. O melaço de cana de açúcar pode ser uma fonte alternativa de carbono em condições de laboratório.


Subject(s)
Saccharum , Microalgae , Molasses , Carbon , Chlorophyceae
14.
Arq. Inst. Biol ; 87: e0532019, 2020. ilus, tab
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1130103

ABSTRACT

Chemical management is the most widely adopted technique to control weeds in sugarcane crops. Purple nutsedge (Cyperus rotundus L.) is among the most difficult species to control. Herbicides need to be absorbed and translocated in a sufficient amount for the tuber chain to be effective. Thus, this study aimed to evaluate the effectiveness of the herbicides sulfentrazone, diclosulam, imazapic, imazapyr, halosulfuron, ethoxysulfuron, monosodium methyl arsenate (MSMA), and 2,4-dichlorophenoxyacetic acid (2,4-D) in controlling C. rotundus and reducing the viability of its tubers. The experiment was carried out in a greenhouse in a completely randomized design, with nine treatments and four replications. The herbicides sulfentrazone (800 g active ingredient ­ ai·ha?1), diclosulam (193.17 g ai·ha?1), imazapic (133 g ai·ha?1), and imazapyr (500 g acid equivalent ­ ae·ha?1) were applied in preemergence at five days after planting the tubers, while halosulfuron (112.5 g ai·ha?1), ethoxysulfuron (135 g ai·ha?1), MSMA (1,975 g ai·ha?1), and 2,4-D (1,340 g ae·ha?1) were applied in postemergence (4 to 5 leaves). The parameters visual control, shoot dry matter, number of tubers and bulbs, weight of tubers + bulbs, number of epigeal manifestations, and tuber viability were analyzed. The herbicides diclosulam, halosulfuron, and ethoxysulfuron provided 100% control of the shoot at 90 days after application (DAA). All herbicides reduced the number of bulbs, weight of tubers + bulbs, and shoot dry matter. The herbicides sulfentrazone, imazapic, halosulfuron, ethoxysulfuron, and MSMA provided the highest reduction in tuber viability.(AU)


O manejo químico é o mais adotado para o controle de plantas daninhas na cultura da cana-de-açúcar. Entre as espécies de difícil controle está a tiririca (Cyperus rotundus L.). Os herbicidas utilizados precisam ser absorvidos e transportados para a cadeia de tubérculos em quantidades suficientes para serem eficazes. Assim, objetivou-se com este estudo avaliar a eficácia dos herbicidas sulfentrazona, diclosulam, imazapique, imazapir, halossulfurom, etoxissulfurom, metano arseniato ácido monossodico (MSMA) e ácido diclorofenoxiacético (2,4-D) no controle de C. rotundus e na redução da viabilidade de seus tubérculos. O experimento foi realizado em casa de vegetação, em delineamento inteiramente randomizado, com nove tratamentos e quatro repetições. Os herbicidas sulfentrazone (800 g ingrediente ativo ­ i.a.·ha-1), diclosulam (193,17 g i.a.·ha-1), imazapique (133 g i.a.·ha-1) e imazapir (500 g equivalente ­ e.a.·ha-1) foram aplicados cinco dias após o plantio dos tubérculos em pré-emergência, enquanto que o halossulfurom (112,5 g i.a.·ha-1), etoxissulfurom (135 g i.a.·ha-1), MSMA (1.975 g i.a.·ha-1) e 2,4-D (1.340 g e.a.·ha-1) foram aplicados em pós-emergência (4 a 5 folhas). Foram feitas avaliações visuais de controle, massa seca da parte aérea, número de tubérculos e bulbos, peso de tubérculos + bulbos, número de manifestações epígeas e viabilidade de tubérculos. Aos 90 dias após a aplicação (DAA) os herbicidas diclosulam, halossulfurom e etoxissulfurom propiciaram 100% de controle da parte aérea. Todos os herbicidas reduziram o número de bulbos, peso de tubérculos + bulbos e massa seca da parte aérea. Sulfentrazona, imazapic, halossulfurom, etoxissulfurom e MSMA foram os herbicidas que mais reduziram a viabilidade dos tubérculos.(AU)


Subject(s)
Saccharum , Plant Weeds , Weed Control , Herbicides , Pest Control , Cyperus , Plant Tubers , Insecticides
15.
Arq. Inst. Biol ; 87: e0782018, 2020. tab, graf
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1130054

ABSTRACT

The population of the caterpillar Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) has increased in the crop of sugarcane in recent years. Although the control of this insect is traditionally carried out through biological control, the use of phytosanitary products has still been necessary. Therefore, the goal of this work was to evaluate the performance of different insecticides in sugarcane borer control, as well as the effect on productivity and total recoverable sugar (TRS). The experiment was conducted in a randomized experimental delineation of blocks, with six treatments and four blocks. Treatments consisted of five insecticides and one control group (without application of insecticide). For calculating the D. saccharalis infestation index, monthly samplings were performed every 30 days, for 12 months. After this period, the final D. saccharalis infestation index was evaluated and calculated for each treatment. In order to compare productivity among procedures, four central lines were collected from each plot. Thus, the samples were weighed for the productivity calculation (TCH) and sent to the laboratory for the total recoverable sugar (TRS) analysis. The chloranthraniliprole (350) insecticide provided a lower index of sugarcane borer infestation, in addition to greater productivity when compared to the other insecticides. There was no significant difference in the parameter of total recoverable sugar (TRS) among treatments.(AU)


A população da lagarta Diatraea saccharalis (Lepidoptera: Crambidae) tem aumentado na cultura de cana-de-açúcar nos últimos anos. Apesar do controle deste inseto ser tradicionalmente realizado através do controle biológico, o uso de produtos fitossanitários ainda tem sido necessário. Portanto, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de diferentes inseticidas no controle da broca da cana-de-açúcar, bem como o efeito sobre a produtividade e o açúcar total recuperável (ATR). O experimento foi conduzido no delineamento experimental de blocos ao acaso, com seis tratamentos e quatro blocos. Os tratamentos foram compostos por cinco inseticidas e um tratamento sem aplicação de inseticida. Para o cálculo do índice de infestação da D. saccharalis foram realizadas amostragens mensais a cada 30 dias, durante 12 meses. Após esse período, foi avaliado e calculado o índice de infestação final da D. saccharalis de cada tratamento. Para comparar a produtividade entre os tratamentos, foram colhidas as quatro linhas centrais de cada parcela. Assim, as amostras foram pesadas para o cálculo da produtividade (TCH) e enviadas ao laboratório para análise do açúcar total recuperável (ATR). O inseticida clorantraniliprole (350) proporcionou um menor índice de infestação da broca da cana, além de maior produtividade, em relação aos demais inseticidas. Não houve diferença significativa do parâmetro de açúcar total recuperável (ATR) entre os tratamentos.(AU)


Subject(s)
Pest Control, Biological , Saccharum , Lepidoptera , Agricultural Pests , Efficiency , Insecticides , Insecta
16.
Arq. Inst. Biol ; 87: e1172018, 2020. tab, graf
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1121086

ABSTRACT

Sugarcane is a crop of great importance for human consumption, either for the production of sucrose or for the production of ethanol fuel. The objective of this work was to evaluate the phytotoxicity caused by the herbicides, the agronomic components in two sugarcane cultivars, at five evaluation times, during the 12-month and 18-month cultivation periods. The experimental design was randomized blocks with four replicates, in a 10 x 2 factorial scheme, with nine herbicides (tembotrione, mesotrione, clomazone, saflufenacil, 2,4 dichlorophenoxyacetic, fluroxypyr + picloram, metribuzin, isoxaflutole, sulfentrazone), two sugarcane cultivars (RB006995 and RB036153), and five evaluation times (7, 14, 21, 28 and 35 days after application ­ DAA). The most phytotoxic herbicides for the 12-month cultivation period in the cultivars RB036153 and RB006995 were clomazone and sulfentrazone. For 18-month cultivation period, the herbicides isoxaflutole, clomazone and sulfentrazone were the most phytotoxic, mainly for the cultivar RB006995. For most herbicides, phytotoxicity decreased along the days after application. The most selective herbicides for both cultivars and cultivation periods were tembotrione, mesotrione and fluroxypyr + picloram.(AU)


A cana-de-açúcar é uma cultura de grande importância para alimentação humana, tanto para a produção de sacarose quanto para a produção de combustível etanol. O objetivo deste trabalho foi avaliar a fitotoxidade causada pelos herbicidas, nos períodos de cultivo de cana de ano e cana de ano-e-meio durante o estádio de brotação e perfilhamento de dois cultivares de cana-de-açúcar. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com quatro repetições, em um esquema fatorial 10 x 2, sendo os fatores compostos por nove herbicidas (tembotriona, mesotriona, clomazona, saflufenacil, 2,4 diclorofenoxiacético, fluroxipir + picloram, metribuzin, isoxaflutol, sulfentrazona) mais uma testemunha, dois cultivares de cana-de-açúcar (RB006995, RB036153) e cinco épocas de avaliação (7, 14, 21, 28 e 35 DAA). Os herbicidas mais fitotóxicos para a cana de ano nos cultivares RB036153 e RB006995 foram clomazona e sulfentrazona. Para a cana de ano-e-meio, os herbicidas isoxaflutol, clomazona e sulfentrazona foram os mais fitotóxicos, principalmente no cultivar RB006995. Para a maioria dos herbicidas houve decréscimo da fitotoxidez com o passar dos dias após a aplicação. Os herbicidas mais seletivos para ambos os cultivares e períodos de cultivo foram tembotriona, mesotriona e fluroxipir + picloram.(AU)


Subject(s)
Saccharum , Ethanol , Herbicides , Sucrose
17.
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online) ; 57(3): e162942, 2020. tab
Article in English | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1122180

ABSTRACT

This study aimed to evaluate the effects of increasing levels of chitosan (CHI) on sugarcane fermentation profile and losses, chemical composition, and in situ degradation. Treatments were: 0, 1, 2, 4, and 8 g of CHI/kg of dry matter (DM). Twenty experimental silos (PVC tubing with diameter 28 cm and height 25 cm) were used. Sand (2 kg) was placed at the bottom of each silo to evaluate effluent losses, and silos were weighed 60 d after ensiling to calculate gas losses. Samples were collected from the center of the silo mass to evaluate silage chemical composition, in situdegradation, fermentation profile, and mold and yeast count. Data were analyzed as a completely randomized design, and the treatment effect was decomposed using polynomial regression. Chitosan linearly increased acetic acid and NH3-N concentration, while yeast and mold count, and ethanol concentration decreased. Intermediary levels of CHI (from 4.47 to 6.34 g/kg DM) showed the lower values of effluent, gas, and total losses. There was a quadratic effect of CHI on the content of non-fiber carbohydrates, neutral and acid detergent, and in situ DM degradation. The lowest fiber content was observed with levels between 7.01 and 7.47 g/kg DM, whereas the highest non-fiber carbohydrate content and in situ DM degradation were found with 6.30 and 7.17 g/kg DM of CHI, respectively. Chitosan linearly increased acetic acid and NH3-N concentration, whereas it linearly reduced ethanol concentration and count of yeast and mold. Thus, intermediary levels of CHI, between 4.47 and 7.47 g/kg of DM, decrease fermentation losses and improve the nutritional value of sugarcane silage.(AU)


Foram avaliados os efeitos do aumento dos níveis de quitosana (CHI) sobre o perfil e as perdas fermentativas, a composição química e degradação in situ da silagem de cana-de-açúcar. Os tratamentos foram: 0, 1, 2, 4 e 8 g de CHI / kg de matéria seca (MS). Foram utilizados vinte silos experimentais (tubos de PVC com 28 cm de diâmetro e 25 cm de altura). Areia (2 kg) foi adicionada na porção inferior de cada silo para avaliar as perdas por efluentes e os silos foram pesados 60 dias após a ensilagem para calcular as perdas por gases. Amostras foram coletadas do centro da massa do silo para avaliar a composição química, degradação in situ, perfil fermentativo e a contagem de fungos e leveduras da silagem. Os dados foram analisados como um delineamento inteiramente casualizado e o efeito do tratamento foi decomposto usando regressão polinomial. A CHI aumentou linearmente a concentração de ácido acético e N-NH3, enquanto diminuiu a contagem de leveduras e bolores e a concentração de etanol. Os níveis intermediários de CHI (de 4,47 a 6,34 g/kg MS) mostraram os menores valores de perdas por efluentes, gases e totais. Houve efeito quadrático da CHI sobre o teor de carboidratos não fibrosos, fibra em detergente neutro e ácido e sobre a degradação in situ da MS. Os menores teores de fibras foram observados com níveis de CHI entre 7,01 e 7,47 g/kg MS, enquanto que os maiores teores de carboidratos não fibrosos e degradação in situ da MS foram encontrados com 6,30 e 7,17 g/kg MS de CHI, repectivamente. A CHI aumentou linearmente as concentrações de ácido acético e N-NH3, enquanto reduziu linearmente a concentração de etanol e a contagem de fungos e leveduras. Desta forma, níveis intermediários de CHI, entre 4,47 e 7,47 g / kg de MS, diminuem as perdas fermentativas e melhoram o valor nutricional da silagem de cana-de-açúcar.(AU)


Subject(s)
Silage/analysis , Saccharum/chemistry , Chitosan/analysis , Acetic Acid/analysis , Ethanol
18.
Article in English | LILACS, BBO | ID: biblio-1101305

ABSTRACT

Abstract Objective: To evaluate the erosive potential of different alcoholic beverages according to pH, titratable acidity and buffering capacity. Material and Methods: Thirteen industrialized alcoholic beverages of different brands were selected and divided into five groups according to their type and composition. The pH measurement and titratable acidity for pH 5.5 and 7.0 were performed in triplicate in 50 mL of each beverage. The buffering capacity was calculated based on pH and titratable acidity for pH 7.0. ANOVA, Tukey, and Pearson correlation, with p<0.05, were used for data analysis. Results: Data showed normal distribution by Shapiro-Wilk test. The pH of alcoholic beverages ranged from 2.49 (Miks Ice Tea - Green Fruits) to 7.64 (Smirnoff). The highest values of acid titration (4.68) and buffer capacity (19.97) were observed in Smirnoff Ice. The following correlations (p<0.01) were noted between: pH and titratable acidity; buffering capacity and pH; buffering capacity and titratable acidity. Conclusion: Some beers and alcopops presented erosive potential due to their lower pH associated with high acid titration values. The whisky and sugarcane liquor examined were not potentially erosive.


Subject(s)
Tooth Erosion/etiology , Carbonated Beverages/adverse effects , Alcoholic Beverages/adverse effects , Acidity/adverse effects , Hydrogen-Ion Concentration , Beer , Brazil/epidemiology , Normal Distribution , Analysis of Variance , Statistics, Nonparametric , Saccharum
19.
Rev. latinoam. enferm. (Online) ; 28: e3306, 2020. tab
Article in English | LILACS, BDENF | ID: biblio-1101703

ABSTRACT

Objective: to estimate the prevalence of Sexually Transmitted Infections (STIs) and associated factors in sugarcane cutters. Method: a cross-sectional, analytical study with 937 sugarcane cutters from Paraíba and Goiás, states of Brazil, respectively. An outcome variable was the positive results in some rapid tests for HIV, syphilis, hepatitis B and C. Bivariate and multiple analyses were performed to identify the association between these infections and sociodemographic and behavioral variables. Results: all participants were male, most were young adults and had low schooling. Prevalence of STI was estimated at 4.1% (95% CI: 3.0-5.5). According to multiple regression analysis, the variables age over 40 years (OR 5.0; CI 95%: 1.8-14), alcohol consumption (OR 3.9; CI 95%: 1.3-11.9), and illicit drugs (OR 2.9; CI 95%: 1.3-6.3) were factors associated with the STIs investigated. On the other hand, having some religion (OR 0.4; CI 95%: 0.2-0.8), and work in the Midwest Region (OR 0.4; CI 95%: 0.2-0.9) were factors negatively associated with these infections. Conclusion: presence of risk behaviors for STI among sugarcane cutters. Screening for these infections in groups of rural workers is essential for early diagnosis and breaking the chain of transmission.


Objetivo: estimar a prevalência de Infecções Sexualmente Transmissíveis (IST) e fatores associados em cortadores de cana-de-açúcar. Método: estudo transversal, analítico, com 937 cortadores de cana-de-açúcar dos estados da Paraíba e de Goiás, no Brasil. Considerou-se como variável de desfecho a positividade em algum teste rápido para HIV, sífilis, hepatite B e C. Análises bivariada e múltipla foram realizadas para identificar associação entre essas infecções e variáveis sociodemográficas e comportamentais. Resultados: todos os participantes eram do sexo masculino, a maioria eram adultos jovens e possuíam baixa escolaridade. Estimou-se uma prevalência para IST de 4,1%(IC 95%: 3,0-5,5). De acordo com a análise de regressão múltipla, variáveis como idade acima de 40 anos (OR 5,0; IC 95%: 1,8-14), consumo de álcool (OR 3,9; IC 95%: 1,3-11,9) e de drogas ilícitas (OR 2,9; IC 95%: 1,3-6,3) foram fatores associados às IST investigadas. Por outro lado, ter alguma religião (OR 0,4; IC 95%: 0,2-0,8) e trabalhar na Região Centro-Oeste (OR 0,4; IC 95%: 0,2-0,9) foram fatores associados negativamente a essas infecções. Conclusão: presença de comportamentos de risco para as IST entre os cortadores de cana-de-açúcar. O rastreio destas infecções em grupos de trabalhadores rurais é fundamental para diagnóstico precoce e quebra da cadeia de transmissão.


Objetivo: estimar la prevalencia de infecciones de transmisión sexual (ITS) y factores asociados en cortadores de caña de azúcar. Método: estudio analítico transversal con 937 cortadores de caña de azúcar de los estados de Paraíba y Goiás, en Brasil. Se consideró como variable el resultado positivo en algunas pruebas rápidas para VIH, sífilis, hepatitis B y C. Se realizaron análisis bivariados y múltiples para identificar una asociación entre estas infecciones y las variables sociodemográficas y de comportamiento. Resultados: todos los participantes eran hombres, la mayoría eran adultos jóvenes con bajo índice de escolaridad. Se estimó una prevalencia de ITS de 4.1% (IC 95%: 3.0-5.5). Según el análisis de regresión múltiple, variables como edad superior a 40 años (OR 5.0; IC 95%: 1.8-14), consumo de alcohol (OR 3.9; IC 95%: 1.3- 11.9) y drogas ilícitas (OR 2.9; IC 95%: 1.3-6.3) fueron factores asociados a las ITS investigadas. Por otro lado, factores como tener alguna religión (OR 0.4; IC 95%: 0.2-0.8) y trabajar en la región Centro-Oeste (OR 0.4; IC 95%: 0.2-0.9) tuvieron una asociación negativa en relación a estas infecciones. Conclusión: se advirtió la presencia de comportamientos de riesgo para ITS entre cortadores de caña de azúcar. La detección de estas infecciones en grupos de trabajadores rurales es esencial para la detección temprana de diagnóstico y para romper la cadena de transmisión.


Subject(s)
Humans , Male , Female , Adult , Risk-Taking , Sexual Behavior , Socioeconomic Factors , Brazil/epidemiology , Saccharum , Farmers/statistics & numerical data
20.
Rev. Inst. Adolfo Lutz ; 78: 1-7, dez. 2019. tab
Article in Portuguese | ColecionaSUS, LILACS, ColecionaSUS, SES-SP, CONASS, SESSP-ACVSES, SESSP-IALPROD, SES-SP, SESSP-IALACERVO | ID: biblio-1253827

ABSTRACT

O objetivo deste estudo foi avaliar as informações contidas no rótulo de embalagem de melados de cana-de-açúcar disponíveis no mercado, seguindo-se as regulamentações vigentes no Brasil. As marcas dos melados indicaram nos respectivos rótulos, a denominação, os dados, a origem e a validade dos produtos. Contudo não houve a apresentação do padrão de rotulagem quanto à tabela nutricional de melado de cana-de-açúcar, e seis (40%) das marcas avaliadas não indicaram todas as informações requisitadas. Dada a importância da rotulagem para o entendimento e o conhecimento do produto e na sua compra consciente pelo consumidor, bem como na relevância destas informações para a valorização do produto, fica evidente a necessidade de efetuar estudos abrangentes sobre o assunto, a fim de regularizar a rotulagem de forma fiável, considerando-se que esta seja uma fonte segura de informação ao consumidor. (AU)


This study aimed at evaluating the information contained in the label of the commercial sugarcane syrup, in accordance with the prevailing regulations in Brazil. All of the samples presented the denomination, the origin data, and the validity, in their respective labels. However a no labeling standard for the nutritional table of sugarcane syrup was shown, and six (40%) of the evaluated brands did not indicated all of the required information. Given the importance of labeling for the customer understanding and for the conscious buying, and also the relevance of this information for the product appreciation, it becomes evident the need for performing the comprehensive studies on the product, in order to regulate the labeling to become reliable, and being a safe source for consumer information. (AU)


Subject(s)
Food Quality , Food Packaging , Saccharum , Nutritional Labeling , Food Labeling , Legislation, Food
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