RESUMEN
Determinar los conocimientos, actitudes y aceptación de la sal fluorada de los padres de familia atendidos en la Casa del Adulto Mayor y la Casa de la Mujer de la Municipalidad de Chorrillos. Lima û Perú. Materiales y métodos. La muestra estuvo conformada por 130 padres de familia. Se realizó una entrevista estructurada y se presentaron los datos mediante tablas de distribución de frecuencias. Resultados. Respecto al conocimiento sobre la sal fluorada, solo el 16,2% conocía de su existencia, y de este grupo, el 33,3% no estaba informado de sus beneficios. Respecto a las actitudes sobre la sal fluorada, el 76,9% refirió que no compraba ninguna marca en especial. La mayor parte no revisaba la etiqueta o leía solo la marca para identificar la sal de su elección (45,4% en ambos casos). El 86,9% manifestó no saber si vende sal fluorada cerca de su casa. Respecto a la aceptación, el 91,6% estaba de acuerdo con que la eficacia en la prevención de la caries es una buena razón para su consumo. El 97,7% consideró que los beneficios de la sal fluorada deberían darse a conocer en la etiqueta de la bolsa. El 93,1% estaría dispuesto a utilizar diariamente la sal fluorada en la preparación de las comidas de los niños, y el 96,2% recomendaría su uso a otros padres de familia. Conclusiones. La mayor parte de la población no presenta un conocimiento adecuado sobre la sal fluorada. Sin embargo, estarían dispuestos a consumirla y recomendarla si estuviesen mejor informados sobre los beneficios que aporta...
Objective. To determine the knowledge, attitudes and acceptance of the fluoridated salt of parents attended in the House of the Older Adult and the House of the Women, Municipality of Chorrillos. Lima - Peru. Material and methods. The sample consisted of 130 parents. An structured survey was made and data was presented by frequency distribution tables. Results. Regarding knowledge about fluoride salt, 16.2% knew of its existence. Of this group, 33.33% was not inofremed about their benefits. Regarding attitudes about fluoridated salt, 76.9% reported that they did not buy any brand in particular. The majority did not check the label or read only the mark to identify the salt of your choice (45.4% in both cases). 86.9% said that it did not know if they sell this productnear his home. With respect to the acceptance, 91.6% was in agreement with the effectiveness of caries prevention is a good reason for consumption. 97.7% considered the benefits of fluoridated salt should be disclosed in the label on the bag. 9.1% were willing to use fluoridated salt dialy to prepare meals for the children, and 96.2% would recommend its use to other parents Conclusions. The majority of the population does not have an adequate knowledge about the fluoridated salt. However, they would be willing to consume it and recommend it if they were better informed about the benefits...