Efecto de la vitamina K3 (menadiona) sobre el contenido sérico y hepático de Ca, Mg, Pi y Cl / Effect of the vitamin K3 (menadiona) on the contents silken and hepatic of Ca, Mg, Pi and Cl

En el presente estudio se describe el efecto de dosis elevadas de vitamina K3 (VK: 10 a 50 mg/kg/día) inyectadas intramuscularmente, durante un lapso de 7 días, sobre el contenido sérico y hepático de Ca,Mg,Pi y Cl en ratas blancas macho y se comparan los resultados con lo que sucede en ratas tratadas con dosis iguales de bisulfito de sodio. Los resultados obtenidos demuestran que la vitamina K a dosis elevadas produce una marcada alteración en el contenido sérico y hepático de Ca,Mg y de Pi sin modificar el contenido de Cl. En consecuencia, la hipervitamina K, al igual que lo que sucede con las vitaminas A y D, puede alterar significativamente el metabolismo mineral con graves consecuencias para las diversas actividades enzimáticas corporales

Efecto hepato protector del selenio y de la vitamina E en ratas sometidas a ingesta alcohólica crónica / Effect hepato protective of the selenium and the vitamine E in rats submision a chronic alcoholic ingestion

En la presente investigación se estudió el efecto protector del selenio (Se) y de la VE (VE) administrados por vía oral sobre la aparición de alteraciones histopatológicas hepáticas en ratas Wistar machos jóvenes sometidas a la ingesta crónica de alcohol. Los animales con ingesta crónica de alcohol sin tratamiento antioxidante mostraron al estudio histológico: marcada esteatosis hepática conjuntamente con congestión, zonas de hemorragia y de necrosis lítica, edema, infiltrados inflamatorios agudos y crónicos, presencia de cuerpos de Mallory en los hepatocitos centrolobulillares y mitocondrias grandes y esféricas. En otros se observó fibrosis periportal y centrolobulillar. El hallazgo más significativo correspondió a las lesiones malignas (carcinoma hepatocelular) encontradas en tres ejemplares de este grupo. En los animales con ingesta crónica de alcohol y tratados simultáneamente con Se + VE, estas alteraciones no se pudieron detectar. En los animales tratados sólo con VE o con Se, los hallazgos histopatológicos fueron más evidentes al comparar con los animales que recibieron los dos nutrientes. Los resultados obtenidos demuestran el efecto crónica del alcohol. Se discute la participación de los radicales libres en la producción de estas alteraciones y se destaca el efecto antioxidante de la VE y sus interacciones bioquímicas con el Se y con la selenoenzima: glutatión peroxidasa (Gpx), un antioxidante preventivo