RESUMEN
La taurina es ubicua en la naturaleza y su distribución y cantidad difiere en los diferentes organismos biológicos. Su rol antioxidante y osmoregulador ha sido ampliamente conocido. Su síntesis puede diferir en las distintas especies, lo cual tiene importancia en su rol fisiológico y en condiciones patológicas. La taurina es un nutriente esencial en felinos, como el gato, donde su ausencia en la dieta causa una serie de anormalidades. En el humano, la taurina puede ser considerada como un nutriente condicionalmente esencial, especialmente en niños que reciben nutrición parenteral total por tiempos prolongados. En niños prematuros, que son alimentados con fórmulas se recomienda su suplementación. En adultos, su importancia clínica está por ser demostrada en diferentes patologías
Asunto(s)
Humanos , Masculino , Adulto , Femenino , Taurina , Dieta Vegetariana/efectos adversos , Carne , Necesidades NutricionalesRESUMEN
Se analizaron en este estudio muestras de sangre de cordón umbilical de 59 niños de bajo peso al nacer y distinta edad gestacional, obtenidas de la Maternidad del Hospital Paula Jaraquemada. No se encontraron diferencias significativas en la actividad de sueperóxido dismutasa, catalasa y glutatión peroxidasa en estos niños con respecto a edad gestacional y peso al nacer. Los eritrocitos de los niños de pretpermino tenían, sin embargo, un mayor nivel de malondialdehido (MDA) que los eritrocitos de los niños de término. Esto puede determinar que los eritrocitos están expuestos a distinta agresión oxidativia de acuerdo a la edad gestacional. Más estudios son necesarios para establecer una relación de estos resultados y el comportamiento fisiológico de los eritrocitos a distinta edad gestacional y la relación de estos hechos con la etiología de distintos tipos de anemia que sufren estos niños después de nacer