RESUMEN
Introdução: O estudo do consumo alimentar de uma população é capaz de gerar informa- ções que refletem a sua organização social e de saúde, possibilitando otimizar estratégias de melhoria nos variados aspectos. Objetivo: Avaliar o consumo alimentar de praticantes de musculação de uma academia em Curitiba, PR. Método: Estudo observacional transversal, com coleta de dados sobre idade, gênero, Índice de Massa Corporal (IMC), objetivando a prática de musculação e avaliação do consumo alimentar por meio de recordatório 24 horas. Resultados: Foram avaliados 22 indivíduos, sendo 45,5% (n=10) do sexo feminino e 54,5% (n=12) do sexo masculino. A média de idade foi de 30,6±10,34 anos para o sexo feminino e 28,1±6,18 anos para o sexo masculino. O IMC médio encontrado foi de 22,6±2,18 kg/m2 para o sexo feminino e 25,9±3,99 kg/m2 para o sexo masculino. Observou-se que 45% dos avaliados buscam hipertrofia muscular. A característica da dieta encontrada é hipocalórica, hiperproteica, hipoglicídica, normolipídica e carente em micronutrientes, com elevado consumo de suplemento hiperproteico. Conclusão: Esses dados indicam a necessidade de intervenção focada no controle de peso e comportamentos alimentares para um bom desempenho esportivo e de saúde.(AU)
Introduction: The study of food consumption of a population can generate information that reflect the social organization and health, allowing optimize improvement strategies in various aspects. Objective: To evaluate the dietary intake of practitioners of resistance training at gym in Curitiba, PR. Methods: Cross-sectional observational study with collect data on age, gender, body mass index (BMI), the aim of the practice of strength and evaluation of food consumption by 24-hour recall. Results: Twenty-two individuals were evaluated, 45.5% (n=10) were female and 54.5% (n=12) were male. The mean age was 30.6±10.34 years for females and 28.1±6.18 years for males. The mean BMI was found 22,6±2,18 kg/m2 for women and 25,9±3,99 kg/m2 for males. It was observed that 45% of the individuals seeking muscle hypertrophy. The feature is found hypocaloric diet, high-protein, low-carbohydrate, normolipidic and lacking in micronutrients, with high protein supplement consumption. Conclusion: These data indicate the need for an intervention focused on weight control and eating behavior for a good sports performance and health.(AU)