RESUMEN
OBJETIVO: investigar os principais métodos de avaliação nutricional para detecção de sarcopenia em idosos. MÉTODO: essa revisão integrativa resume alguns resultados relevantes sobre idoso e sarcopenia, durante os anos de 2012-2017. Selecionados artigos provenientes das bases de dados MEDLINE/PubMed. RESULTADO: estudos sugerem como ferramenta para avaliação da sarcopenia os dados antropométricos, e o aumento da ingestão protéica de 1,2g/kg de peso corporal/dia é recomendado para adultos e pessoas mais velhas, e o uso de aminoácidos essenciais pode melhorar os parâmetros musculares nesta população. CONCLUSÂO: a sarcopenia mostrou-se como um fator negativo na qualidade de vida da população idosa, devendo ser detectada o mais rápido possível.
OBJECTIVE: to investigate the main nutritional assessment methods for detecting sarcopenia in the elderly. METHOD: This integrative review summarizes some relevant results on elderly and sarcopenia during the years 2012-2017. Selected articles from the MEDLINE / PubMed databases. RESULTS: anthropometric data are suggested as a tool for assessing sarcopenia, and an increase in protein intake of 1.2g / kg body weight / day is recommended for adults and older people, and the use of essential amino acids may improve the parameters in this population. CONCLUSION: sarcopenia was a negative factor in the quality of life of the elderly population and should be detected as soon as possible.