Teat order affects postweaning behaviour in piglets / A ordem da teta afeta o comportamento pós-desmame em leitões

The objective of this study was to investigate if piglets that suck anterior teats differ from the others in the litter in birth weight, if they have higher growth rate during lactation, and if this affects behaviour and post-weaning weight gain, when piglets change to a solid diet. For this, the teat order of 24 litters was determined during suckling. Piglets were weaned on the 28^thday of age, and 24 groups were formed, composed of one piglet that sucked on the first two pairs of teats (AT) and three piglets that sucked on the other teats (OT). Even though weight at birth did not vary according to teat order, weight gain at weaning differed between the groups (AT: 6.64, S.E. 0.20kg, OT: 5.73, S.E. 0.13kg; P<0.001). After weaning, AT piglets spent more time lying (P<0.01) and less time eating (P<0.01) and vocalizing (P<0.01), than the other piglets. Other behaviours (agonistic interaction, escape attempt and drinking) did not differ between the groups. Piglets that sucked anterior teats gained more weight until weaning, suggesting they took in more milk; this fact might have lead them to have less contact with solid food before weaning, influencing their post-weaning alimentary behaviour.

O objetivo deste estudo foi verificar se leitões que mamam nas tetas anteriores diferem dos demais da leitegada no peso ao nascimento e tem maior taxa de crescimento durante a lactação, e se isso influencia o comportamento e ganho de peso pós-desmame, quando os leitões passam a receber dieta exclusivamente sólida. Para isso, a ordem da teta foi determinada durante a fase de amamentação em 24 leitegadas. Aos 28 dias de idade, os leitões foram desmamados e foram formados 24 grupos, compostos por um leitão que mamava nos dois primeiros pares de tetas (AT) e três leitões que mamavam nas demais tetas (OT). Embora o peso ao nascimento não tenha diferido de acordo com a ordem da teta, o ganho de peso até o desmame diferiu entre os grupos (AT: 6,64, EP 0,20kg, OT: 5,73, EP 0,13kg; P<0,001). Após o desmame, AT passaram mais tempo em repouso (P<0,01) e menos tempo comendo (P<0,01) e vocalizando (P<0,01), quando comparado com os demais. Outros comportamentos (interação agonística, tentativa de fuga e bebendo) não diferiram entre os grupos. Os leitões que mamavam nas tetas anteriores ganharam mais peso até o desmame, o que sugere que ingeriam mais leite; isso pode ter levado a um menor contato com alimento sólido antes do desmame, por sua vez, influenciando o comportamento alimentar pós-desmame

Construção e uso de indicadores para avaliação do manejo da ordenha: uma proposta metodológica participativa / Construction and use of indicators to assess milking management: a participatory methodology proposal

O objetivo deste trabalho foi adaptar e testar uma metodologia participativa para promover e avaliar as mudanças de percepção e de atitude dos agricultores com relação às práticas de manejo sanitário da ordenha, através da construção e uso de indicadores que permitissem aos agricultores um processo de ação-avaliação constante. Foi realizado um estudo de caso em quatro Unidades de Produção Familiar (UPF), no município de Guaraciaba (SC), envolvidas na atividade leiteira. Após a caracterização das UPF e diagnóstico sanitário do rebanho, foi feita a construção participativa de indicadores de manejo sanitário de ordenha, a qual foi utilizada pelos agricultores ao longo de três meses para avaliação de suas práticas de manejo. Ao final desse período, foram realizadas entrevistas com as famílias participantes para apreender a sua percepção a respeito da metodologia empregada. Os agricultores avaliaram positivamente o uso da metodologia, destacando a melhoria de vários indicadores, devido às mudanças de atitudes. Destacaram também que a eficiência da metodologia se deve ao fato de ela proporcionar uma reflexão sobre aspectos reais da vida dos agricultores. Assim, a proposta metodológica participativa utilizada neste trabalho, dentro de uma perspectiva emancipadora, mostrou-se uma importante ferramenta de avaliação de sistemas, coerente com as premissas da Política Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural - PNATER.

The aim of this study was to adapt and test a participatory methodology to promote and assess changes in perception and attitude of farmers regarding management sanitary milking practices, through the construction and use of indicators that may allow farmers a constant process of self-evaluation. We conducted a case study in four Family Farms (UPF), in the municipality of Guaraciaba (SC) involved in the dairy business. First a characterization of the UPF and diagnosis of herd health were carried out. The second step was the construction of participatory indicators for sanitary milking management, which were used by farmers over three months for evaluation of their management practices. After this period participating families were interviewed with to grasp their perceptions towards the methodology employed. Farmers gave a positive assessment of the use of the methodology, highlighting the improvement of various indicators due to changes in attitudes promoted by the use of the methodology. They also highlighted that the efficiency of the method is due to the fact that it can provide a reflection on real aspects of the farmers' life. Thus, the participatory methodology used in this study within an emancipatory perspective, proved to be an important tool for evaluating systems, consistent with the assumptions referred in the National Technical Assistance and Rural Extension - PNATER.