RESUMEN
O cerrado é um bioma com uma grande quantidade de exemplares botânicos utilizados por populares para o tratamento de diversas enfermidades. A avaliação do potencial terapêutico de plantas medicinais e de alguns de seus constituintes, tais como flavonoides, alcaloides, triterpenos, sesquiterpenos, taninos, lignanas e outros, tem sido objeto de incessantes estudos, a partir dos quais já foram comprovadas ações farmacológicas por meio de testes pré-clínicos com animais. Esta revisão da literatura tem o propósito de apresentar os principais princípios ativos já identificados no Caryocar brasiliense e também o que se tem descoberto e comprovado, cientificamente, quanto à atividade terapêutica deste fruto, demonstrando a sua importância para o desenvolvimento de possíveis terapias contra variadas doenças.
The Cerrado is a biome with several botanical samples used by the population to treat various diseases. The evaluation of the therapeutic potential of medicinal plants and some of their constituents, such as flavonoids, alkaloids, triterpenes, sesquiterpenes, tannins, lignans and others, has been the subject of incessant studies, from which pharmacological actions have been proven by means of preclinical animal tests. This literature review aims to present the main active ingredients that have been identified in Caryocar brasiliense and also what has been discovered and scientifically proven about the therapeutic activity of this fruit, showing its importance for the development of potential therapies for various diseases.