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1.
Hig. aliment ; 33(288/289): 92-96, abr.-maio 2019. ilus
Artículo en Portugués | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1481902

RESUMEN

O presente artigo objetivou responder se a mudança do vínculo empregatício (de privado para público) afetou as ações desenvolvidas pela equipe de auxiliares de inspeção no âmbito do Serviço de Inspeção Federal exercidas na Cooperativa dos Produtores de Carne e Derivados de Gurupi, SIF 93. Neste estudo de caso as impressões dos funcionários foram colhidas através de um questionário e pôde-se constatar que os aspectos que mais influenciam as ações de fiscalização dos auxiliares relacionam-se a conhecimentos técnicos e preocupação com a saúde dos consumidores. Aspectos comportamentais destes funcionários permaneceram praticamente inalterados com a nova forma de contratação. O vínculo público em nada afetou as ações desenvolvidas pelos auxiliares de inspeção do SIF 93.


Asunto(s)
Humanos , Grupos Profesionales/psicología , Condiciones de Trabajo , Práctica Profesional , Sector Privado , Sector Público , Toma de Decisiones , Inspección de Alimentos , Servicios Contratados
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