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2.
Rev. chil. nutr ; 21(2/3): 169-75, ago.-dic. 1993. tab
Artículo en Español | LILACS | ID: lil-144105

RESUMEN

Con el propósito de determinar la influencia de las variables higiene oral, consumo de alimentos cariogénicos y contenido de flúor natural en el agua de bebida sobre la variable prevalencia de caries, se realizó un estudio descriptivo y de corte transversal en una muestra constituida por 780 preescolares de 5 años de edad y 802 escolares de 15 años de edad, de ambos sexos, seleccionados de ciudades con distinta concentración de flúor, en su agua de abastecimiento: Arica (0,88), Iquique (2,20), San Antonio (0,19) y Santiago (0,19). En general se encontró menor prevalencia de caries en los preescolares y escolares de ciudades con mayor concentración de flúor en su agua de bebida, aunque éstos consumían una dieta cariogénica y presentaban una deficiente higiene oral. No se encontró relación clara entre higiene oral, consumo de alimentos cariogénicos y prevalencia de caries, sin embargo, se observó significativo menor daño dentario por caries en niños cuyas de consumo tenían mayor concentración de flúor


Asunto(s)
Humanos , Masculino , Femenino , Preescolar , Adolescente , Caries Dental/epidemiología , Dieta Cariógena , Fluoruración/estadística & datos numéricos , Higiene Bucal/estadística & datos numéricos , Estudios Transversales , Carbohidratos de la Dieta/efectos adversos , Agua Potable/análisis , Índice de Higiene Oral
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