Artificial pollination and use of growth regulators in atemoya 'Gefner' fruits

The objective was to study the effectiveness of the growth regulator (ANA + GA3) associated or not to the application of adjuvant and artificial pollination in 'Gefner' atemoya. The experiment was conducted in the experimental orchard at Florida's Tropical Research and Education Center. The experimental design was in a randomized block, with 14 treatments, 10 repetitions and 3 flowers per plot. The highest percentages of fixed fruits were obtained with hand pollination ­ HP and 450 NAA + 1250 GA3 mg L-1 + adjuvant and HP. The use of hand pollination for 'Gefner' atemoya tree proved to be the most efficient method so far. Applying growth regulator without artificial pollination produces parthenocarpic fruits, however with high rate of abortions, and small fruits. Growth regulators together with hand pollination produces small and uneven fruits, and cause reduction in the fruits' titratable acidity. The use of adjuvant caused low fixation and toxicity to fruits, and its use is not recommended.

Implications of the COVID-19 pandemic in monitoring health and cardiovascular diseases: survey study / Implicaciones de la pandemia de COVID-19 en el seguimiento de la salud y las enfermedades cardiovasculares: encuesta tipo encuesta / Implicações da pandemia de COVID-19 no acompanhamento de saúde e doenças cardiovasculares: levantamento tipo survey

ABSTRACT Objective: To analyze the implications of COVID-19 in the monitoring of health and cardiovascular diseases in health services. Method: This is a descriptive, cross-sectional, survey-type study with 798 adults, selected by snowball on social networks, between June and July 2020. Data were collected in an electronic form validated for this study. Results: There was a negative impact on monitoring health and cardiovascular diseases with missed appointments and elective exams. Symptoms such as chest pain and hypertensive crisis were neglected due to fear of contagion, lack of knowledge or structural lack of services, in addition to impaired monitoring of chronic conditions. Conclusion: The severity of results is noted considering the COVID-19 progression and the risk of complications. It is necessary to organize flows and structures compatible with each care profile, in health services, to guarantee care and promote diagnosis and control of chronic conditions in the set of actions to contain pandemics. It is crucial to prioritize primary care in health follow-ups during pandemic periods, as this has a direct impact on the progression of critical conditions at other levels of care.

RESUMEN Objetivo: Analizar las implicaciones de la COVID-19 en el seguimiento de la salud y las enfermedades cardiovasculares en los servicios de salud. Método: Estudio descriptivo, transversal, encuesta, con 798 adultos, seleccionados en bola de nieve en las redes sociales, entre junio y julio de 2020. Los datos fueron recolectados en un formulario electrónico validado para este estudio. Resultados: Hubo un impacto negativo en el seguimiento de la salud y enfermedades cardiovasculares con citas perdidas y exámenes electivos. Síntomas como dolor torácico y crisis hipertensiva fueron desatendidas por miedo al contagio, desconocimiento o carencia estructural de servicios, además del deterioro del seguimiento de las condiciones crónicas. Conclusión: Hay gravedad en los resultados ante la evolución de la COVID-19 y el riesgo de complicaciones. Es necesario organizar flujos y estructuras compatibles con cada perfil de atención, en los servicios de salud, para garantizar la atención y promover el diagnóstico y control de las condiciones crónicas en el conjunto de acciones para la contención de pandemias. Es crucial priorizar la atención primaria en los seguimientos de salud durante los períodos de pandemia, ya que esto tiene un impacto directo en la evolución de las condiciones críticas en otros niveles de atención.

RESUMO Objetivo: Analisar as implicações da COVID-19 no acompanhamento de saúde e doenças cardiovasculares em serviços de saúde. Método: Estudo descritivo, transversal, tipo survey, com 798 adultos, selecionados em bola de neve em redes sociais, entre junho e julho de 2020. Dados foram coletados em formulário eletrônico validado para este estudo. Resultados: Houve impacto negativo no acompanhamento de saúde e doenças cardiovasculares com perda de consultas e exames eletivos. Sintomas como dor torácica e crise hipertensiva foram negligenciados por medo de contágio, desconhecimento ou carência estrutural dos serviços, além do prejuízo no acompanhamento de condições crônicas. Conclusão: Nota-se gravidade nos resultados frente à evolução da COVID-19 e risco de complicações. É necessário organizar fluxos e estruturas compatíveis com cada perfil assistencial, nos serviços de saúde, para garantir atendimento e promover diagnóstico e controle de condições crônicas no conjunto de ações de contenção de pandemias. É determinante priorizar a atenção primária nos acompanhamentos de saúde em períodos pandêmicos, pois isso impacta diretamente na evolução dos quadros críticos dos demais níveis de atenção.

Exercício aeróbico e o efeito sobre a pressão arterial de pacientes em hemodiálise: revisão integrativa / Aerobic exercise and the effect on blood pressure in patients in hemodialysis: integrative review

Objetivo: Identificar evidências na literatura sobre o efeito do exercício físico aeróbico na redução dos níveis de pressão arterial entre os pacientes com diagnóstico de hipertensão arterial e insuficiência renal crônica em tratamento de hemodiálise. Métodos: Revisão integrativa realizada no mês de maio de 2020 nas bases US National Library of Medicine, Sci Verse, Literatura Latino-Americana e do Caribe em Ciência da Saúde, Physioterapy Evidence Database e Portal de busca integrada. Para a busca foram usados descritores e estratégias de buscas combinadas. Foi usado o recorte de 15 anos (janeiro/2005 a maio/2020). A partir dos critérios de exclusão e leitura dos artigos com potencial para inclusão foram encontrados um total de 876 documentos. Foram considerados os idiomas português, inglês, chinês, japonês e coreano devido a quantidade de trabalhos encontrados nos tais idiomas. Resultados: Foram incluídos 13 artigos nesta pesquisa, os conteúdos relacionados deveriam corresponder a insuficiência renal crônica, hipertensão arterial sistêmica, hemodiálise e exercício físico aeróbico durante a hemodiálise. Conclusão: Os resultados sintetizados neste estudo permitem reforçar que os exercícios físicos aeróbicos realizados durante a hemodiálise são essenciais para o tratamento e redução da pressão arterial e para a saúde em geral do paciente renal crônico.

Conhecimento de acadêmicos de educação física, enfermagem e nutrição sobre reabilitação cardiovascular / Knowledge of physical education, nursing and nutrition students about cardiovascular rehabilitation

Introdução: A reabilitação cardiovascular é uma estratégia de prevenção secundária envolvendo uma equipe multidisciplinar voltada para indivíduos que tiveram um incidente cardíaco ou uma intervenção cardíaca. Objetivo: Verificar se acadêmicos dos cursos de Educação Física, Enfermagem e Nutrição, universitários do interior do estado do Rio de Janeiro, possuem o conhecimento básico a respeito da reabilitação cardiovascular (RCV). Métodos: Participaram deste estudo 90 estudantes distribuídos em três grupos de 30 indivíduos de acordo com o curso em que estavam matriculados. Como ferramenta para coleta de dados foi utilizado um questionário online, contendo 9 questões objetivas e 1 dissertativa referente a RCV. Resultados: Nenhum curso deteve elevado conhecimento acerca da RCV. Observou-se que o curso de enfermagem acertou 52,2 % dos questionamentos, seguido pelo de nutrição com 49,4% de acerto, e o de educação física com 48,2% das respostas corretas. Conclusão: Os resultados apontam para uma carência em relação a informações sobre este tema socialmente impactante nos cursos incluídos, sendo necessárias abordagens mais enfáticas durante a vida acadêmica.

Update on Idiopathic Intracranial Hypertension Management / Atualização no manejo da Hipertensão Intracraniana Idiopática

ABSTRACT Background: Idiopathic Intracranial Hypertension (IIH) is a secondary headache with a steadily growing incidence. Currently, there is little evidence to guide the treatment of IIH. Objective: To review the pathophysiology of IIH, with focus on the role of obesity as a risk factor, and the implications for new therapeutic perspectives. Methods: in this narrative review, we summarized the current knowledge on treatment options highlighting available evidence for managing intracranial hypertension, obesity, and headache. Results: Clinical Presentation: headache is the most common symptom and a significant cause of quality-of-life impairment. Visual loss is common in the diagnosis. Pathophysiology: there is no unified theory able to explain all symptoms and the evolution of the disease. There is growing data pointing to metabolic changes and obesity with a central role in IIH pathophysiology. Treatment: most published data on IIH treatment is related to pressure control and protection from visual loss. Acetazolamide and cerebrospinal fluid diversion are the best options available. Optic nerve sheath fenestration might be useful to temporally control the pressure over the optic nerve and thus protect from visual deterioration. Recently, venous sinus stenting has proven to be a safe option in selected cases. Finally, bariatric surgery has proven to effectively control elevated intracranial pressure. Conclusion: IIH is a potential cause of high disability. Early recognition is important, and treatment should be tailored to the needs of each case. There is a lack of research on headache management, which might persist after ICP control.

RESUMO Antecedentes: A Hipertensão Intracraniana Idiopática (HII) é uma cefaleia secundária com incidência crescente. Atualmente há pouca evidência disponível na literatura referente ao manejo da HII. Objetivo: O entendimento da fisiopatologia e o papel central da obesidade como fator de risco para HII abriu novas perspectivas de tratamento. Métodos: nessa revisão narrativa, objetivamos revisar as principais opções de tratamento disponíveis atualmente para o manejo da HII, controle da obesidade e da cefaleia. Resultados: Apresentação clínica: a cefaleia é o sintoma mais comum e uma importante causa de impacto na qualidade de vida, e o déficit visual é um achado comum no diagnóstico. Fisiopatologia: atualmente não existe uma teoria unificada capaz de explicar satisfatoriamente os sintomas e a evolução da doença. Um crescente corpo de evidências aponta para o papel central das alterações metabólicas e da obesidade na fisiopatologia da HII. Tratamento: a maioria dos dados publicados sobre HII estão relacionados a medidas para controle da hipertensão intracraniana e proteção da visão. Acetazolamida e Derivação Ventriculo Peritoneal são as principais alternativas com esse fim. A fenestração do nervo óptico pode ser útil como medida termporaria de controle da pressão sobre o nervo óptico e proteção contra a progressão do déficit visual. Cirurgia bariátrica se mostrou efetiva no controle da pressão intracraniana. Conclusão: A HII é uma causa importante de incapacidade cujo reconhecimento precoce é importante. O tratamento deve ser individualizado. Atualmente há uma importante defasagem de evidências sobre o manejo da cefaleia nesse grupo de pacientes.

Avaliação do estilo de vida e saúde cardiovascular de uma comunidade acadêmica / Evaluation of lifestyle and cardiovascular health in an academic community

Introdução: As Doenças Cardiovasculares estão associadas aos fatores de risco modificáveis e não modificáveis e constituem uma das principais causas de morbimortalidade em todo o mundo. Os fatores de risco modificáveis estão diretamente ligados ao estilo de vida e são capazes de proporcionar um grande efeito na saúde das pessoas. Objetivo: Analisar o estilo de vida e a saúde cardiovascular de uma comunidade acadêmica. Método: Foi realizado um estudo descritivo-analítico, transversal, com abordagem quantitativa. Participaram deste estudo alunos de graduação, pós graduação, técnico-administrativos e docentes, membros da comunidade acadêmica de cinco Unidades de ensino do Campus de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo a saber: Escola de Enfermagem de Ribeirão Preto, Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Faculdade de Odontologia de Ribeirão Preto, Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto e Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto. O cálculo amostral adotado para definir a amostra deste estudo foi o método de Amostragem Aleatória Estratificada. A coleta de dados foi realizada por meio de dois instrumentos: Questionário "Estilo de Vida Fantástico" e Formulário de Coleta de Dados - Programa de Rastreamento da Pressão Arterial no Brasil. Os instrumentos foram divulgados por e-mail para as Unidades de ensino da Saúde no Campus da Universidade de São Paulo em Ribeirão Preto por meio de um formulário eletrônico elaborado no Google Forms online, no período de outubro à dezembro de 2020. Para análise dos dados foram utilizados os testes Qui-quadrado de Pearson e Teste exato de Fisher. Para as análises bivariadas foram o teste QuiQuadrado de Cochran-Armitage e Linear por Linear e posteriormente foi realizado análise de regressão logística multinomial. Resultados: Foram 1108 participantes, com uma maior participação do público do sexo feminino, com média de idade de 34,8 anos. Ao analisar estilo de vida e Saúde cardiovascular evidenciou-se que de maneira geral homens e mulheres apresentaram estilo de vida satisfatório mediante a classificação geral, entretanto necessita-se de atenção quanto aos participantes que foram classificados como "Regular" e que "Necessita melhorar" no estilo de vida, pois podem estar mais propensos ao desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares a longo prazo. Os resultados mostraram que os alunos dos Cursos de pós graduação apresentaram em maior número mais sobrepeso e obesidade grau I quando comparado com as demais categorias de vínculo. Quanto aos valores da Pressão Arterial, estes apresentaram dados importantes para a prevenção e controle, tendo em vista participantes com pré-hipertensão e outros com diagnóstico de Hipertensão Arterial Sistêmica e valores elevados na qual requerem maior controle. Além disso foi evidenciado valores de Pressão Arterial mais elevados em homens quando comparado com os valores de PA entre as mulheres. Conclusão: Ao analisar o estilo de vida e a saúde cardiovascular em uma comunidade acadêmica identificou-se como variáveis com maior significância estatística a orientação sobre a prática de atividade física, Índice de Massa Corporal, Pressão Arterial, histórico familiar de Doenças Cardiovasculares, sendo esses achados mais predominantes no sexo masculino e entre jovens adultos. Salienta-se que todos os hábitos de vida analisados no estudo fazem parte de fatores de risco modificáveis e que estes podem interferir no desenvolvimento de Doenças Cardiovasculares. Sugere-se que a comunidade acadêmica das Unidades de Ensino da Universidade de São Paulo analise quais são os fatores que dificultam e facilitam a adoção de comportamentos mais saudáveis, para em seguida elaborar estratégias pessoais de ação e manutenção para obtenção de um melhor estilo de vida, com foco na mudança de hábitos de vida e prevenção de Doenças Cardiovasculares

Introduction: The Cardiovascular Diseases are associated to the modifiable risk and non-modifiable factors and consist in one of the main morbimortality causes all around the world. Modifiable risk factors are directly connected to the lifestyle and are capable to provide a great effect on people's health. Objective: To analyze the lifestyle and cardiovascular health of an academic community. Method: A descriptive-analytical study was performed, cross-sectional, with quantitative approach. Participated in this study undergraduate and graduate students, administrative technicians and professors, members of the academic community of five teaching units of the University of São Paulo at Ribeirão Preto Campus, namely: Ribeirão Preto College of Nursing, Ribeirão Preto Medical School, School of Dentistry of Ribeirão Preto, Ribeirão Preto Faculty of Pharmaceutical Sciences and School of Physical Education and Sports of Ribeirão Preto. The sample calculation adopted to define the sample of this study was Stratified Random Sampling. Data collection was performed using two instruments: Questionnaire "Fantastic Lifestyle" and Data Collection Form - Blood Pressure Tracking in Brazil. The instruments were disclosed by e-mail to Health teaching units of the University of São Paulo at Ribeirão Preto Campus through an electronic form prepared in Google Forms online, from October to December 2020. For data analysis, Pearson's Chi-square and Fisher's exact tests were used. For the bivariate analyses, the Cochran-Armitage Chi-Square and Linear by Linear tests were used, followed by a multinomial logistic regression analysis. Results: There were 1108 participants, with a prevalence of female participation, with a mean age of 34.8 years. When analyzing lifestyle and Cardiovascular Health, it was shown that in general men and women presented satisfactory lifestyle according to the general classification, however, attention is needed regarding the participants who were classified as "Regular" and who "Needs improvement" in the lifestyle, because may be more likely to develop long-term Cardiovascular Diseases. The results showed that students from graduate courses were more overweight and obese grade I when compared to the other categories. As for the Blood Pressure values, these presented important data for prevention and control, considering participants with pre-hypertension and others with a diagnosis of Systemic Arterial Hypertension and high values in which they require greater control. In addition, higher Blood Pressure values were observed in men when compared to Blood Pressure values among women. Conclusion: When analyzing the lifestyle and cardiovascular health in an academic community, it was possible to identified as variables with greater statistical significance the orientation on the practice of physical activity, Body Mass Index, Blood Pressure, family history of Cardiovascular Diseases, and these findings are more prevalent in males and among young adults. It should be noted that all life habits analyzed in the study are part of modifiable risk factors and that these can interfere with the development of Cardiovascular Diseases. It is suggested that the academic community of the University of São Paulo analyze the factors that make it difficult and facilitate the adoption of healthier behaviors, and then develop personal action and maintenance strategies to obtain a better lifestyle, focusing on changing lifestyle habits and preventing Cardiovascular Diseases

Tecnologia em saúde e sua influência no ensino em enfermagem / Technology in health and its influence on nursing education / Tecnología en salud y su influencia en la enseñanza en enfermedad

Objetivo: analisar a influência da inovação tecnológica no ensino em enfermagem. Método: trata-se de uma revisão integrativa realizada em janeiro de 2018, com recorte temporal janeiro/2015 a dezembro/2017. Foram incluídos 21 artigos disponíveis on-line, sendo realizadas as seis etapas preconizadas, na qual para a coleta e análise dos dados, utilizou-se de um instrumento validado. Resultados: emergiram as categorias "Tecnologia da Informação e Comunicação no ensino"; "Ambientes e Objetos Virtuais de Aprendizagem e seu impacto no processo de ensino-aprendizagem". Conclusão: a influência da inovação tecnológica no ensino em enfermagem traz um aspecto dinâmico, inovador e de proatividade ao aluno de enfermagem, o que exige mudanças no formato do processo ensino-aprendizagem. Tais mudanças vem incentivando o aluno ser ativo e construtor do seu conhecimento, o que contribui diretamente para o processo de desenvolvimento de pensamento críticoreflexivo, autonomia e segurança para realização de procedimentos

Objective: to analyze the influence of technological innovation on teaching in nursing. Method: this is an integrative review carried out in January 2018, with a time cut from January / 2015 to December / 2017. We included 21 articles available online, and the six recommended steps were performed, in which a validated instrument was used to collect and analyze the data. Results: the categories "Information Technology and Communication in education; "Environments and Virtual Learning Objects and their impact on the teaching-learning process". Conclusion: the influence of technological innovation on nursing teaching brings a dynamic, innovative and proactive aspect to the nursing student, which requires changes in the format of the teachinglearning process. Such changes have encouraged the student to be active and constructor of their knowledge, which contributes directly to the process of developing critical-reflexive thinking, autonomy and security for performing procedures

Objetivo: analizar la influencia de la innovación tecnológica en la enseñanza en enfermería. Método: se trata de una revisión integrativa realizada en enero de 2018, con recorte temporal enero / 2015 a diciembre / 2017. Se incluyeron 21 artículos disponibles en línea, siendo realizadas las seis etapas preconizadas, en la cual para la recolección y análisis de los datos, se utilizó un instrumento validado. Resultados: emergieron las categorías "Tecnología de la Información y Comunicación en la enseñanza; "Ambientes y Objetos Virtuales de Aprendizaje y su impacto en el proceso de enseñanza-aprendizaje". Conclusión: la influencia de la innovación tecnológica en la enseñanza en enfermería trae un aspecto dinámico, innovador y de proactividad al alumno de enfermería, lo que exige cambios en el formato del proceso enseñanza-aprendizaje. Tales cambios vienen incentivando al alumno a ser activo y constructor de su conocimiento, lo que contribuye directamente al proceso de desarrollo de pensamiento crítico-reflexivo, autonomía y seguridad para la realización de procedimientos

Ansa pancreática: desafio no diagnóstico etiológico em paciente jovem com pancreatite grave / Ansa pancreatica: etiological diagnosis challenge in a young patient with severe pancreatitis

A ansa pancreática é uma variação anatômica rara dos ductos pancreáticos. Consiste numa comunicação entre o ducto pancreático principal (Wirsung) e o ducto pancreático acessório (Santorini). Recentemente, estudos têm demonstrado estar essa variação anatômica implicada como fator predisponente e significativamente associada a episódios recorrentes de pancreatite aguda. A pancreatite é uma entidade clínica pouco frequente na infância. Diferente dos adultos, as causas mais comuns incluem infecções virais, por ascaris, medicamentosas, traumas e anomalias estruturais. O objetivo deste estudo foi relatar um caso de pancreatite aguda grave não alcoólica e não biliar, em um paciente jovem de 15 anos, em cuja propedêutica imagenológica evidenciou-se alça, comunicando com os ductos pancreáticos ventral e dorsal, compatível com ansa pancreática.

Ansa pancreatica is a rare anatomical variation of the pancreatic ducts. It consists of communication between the main pancreatic duct (Wirsung) and the accessory pancreatic duct (Santorini). Recently, studies have shown that this anatomical variation is implicated as a predisposing factor and significantly associated with recurrent episodes of acute pancreatitis. Pancreatitis is a rare clinical entity in childhood. Different from that in the adults, the most common causes include viral and ascaris infections, drugs, traumas, and structural abnormalities. The objective of this study was to report a case of a severe non-alcoholic and non-biliary acute pancreatitis in a 15-year-old patient, whose propedeutic imaging showed a loop communicating with the ventral and dorsal pancreatic ducts, consistent with ansa pancreatica.

Toxicidade aguda em área urbana da microbacia do córrego Água Boa (MS) / Acute Toxicity in Urban Area of Água Boa Stream Watershed, MS, Brazil

RESUMO A bacia hidrográfica do córrego Água Boa (Dourados, MS) sofre grande influência antrópica, tais como urbana e industrial. Levando-se em consideração sua importância para a manutenção de fauna, flora, indústria e população local, o estudo teve como objetivo avaliar a toxicidade de suas águas nos períodos seco e chuvoso de 2013, da nascente até próximo à sua foz, por meio de testes de toxicidade aguda com D. similis e D. rerio, além de análises físicas, químicas e de concentrações de metais pesados. Os resultados mostraram as variabilidades espacial e temporal dos parâmetros analisados. Além disso, constatou-se efeito tóxico no ponto 02 para D. rerio em ambos os períodos. As análises comprovaram a crítica situação de degradação do ambiente aquático estudado e alertam para os cuidados que deverão ser tomados. Portanto, sugere-se maior fiscalização por parte dos órgãos ambientais, bem como conscientização da população quanto às emissões de efluentes e resíduos no corpo hídrico, a fim de evitar sua degradação.

ABSTRACT The watershed of Água Boa Stream (Dourados/MS) suffers great anthropic influence, such as urban and industrial. Taking into consideration its importance for maintenance of fauna, flora, industry and local population, this study aimed to: assess the toxicity of its waters during the dry and rainy seasons of 2013, near the source to its mouth, through acute toxicity essays with D. similis and D. rerio, as well as physical, chemical and heavy metal concentration analyses. The results showed spatial and temporal variability of the analyzed parameters. Furthermore, a toxic effect was found at point 02 for D. rerio in both periods. The analyses confirmed the critical situation of degradation of the aquatic environment studied, and warns that precautions should be taken. Therefore, it is suggested that greater supervision by environmental agencies, as well as public awareness of the issue of waste and residues in the water body, in order to avoid its degradation.

Impact of Coronary Artery Bypass Grafting on Muscle Mass Reduction on the 7th Postoperative Day

Ischemic heart failure is a chronic and degenerative disease with high morbidity and mortality in the world. Coronary artery bypass grafting is indicated as elective treatment and may cause a catabolic state that depletes energy reserves. Data on body composition evaluation in the postoperative period of major cardiac surgery are limited. Objective: To evaluate the influence of elective coronary artery bypass grafting on body composition on the seventh postoperative day of patients with ischemic heart failure. Methods: A cross-sectional study was carried out in which eighteen volunteers with New York Heart Association Class II and III heart failure underwent coronary artery bypass grafting. The energy and protein reserves of the participants were evaluated by anthropometry in the preoperative and on the seventh postoperative day. Paired t-Test or Mann-Whitney test was used if applicable. A significance level was considered at p value < 0.05. Results: A significant loss of muscle mass was observed through the reduction of arm muscle circumference after surgery (4.2%, p 0.007). Major surgery causes hypermetabolic state and systemic inflammatory stimulus, due to the release of hormones and cytokines that may justify the observed loss of muscle mass. Conclusion: Coronary artery bypass grafting had an impact on muscle mass reduction seven days after surgery in patients with ischemic heart failure

Estudo de caso: gestão zoosanitária para a qualidade da carcaça de suínos em criação de pequeno porte em Minas Gerais / Case study: zoosanitary management of carcass quality of pigs in small ports creation in Minas Gerais

Controles zootécnicos e veterinários foram implantados em uma granja comercial de suínos após grave infestação por Ascaris suum, em 2016, levando a condenações pelo SIF. Estabeleceu-se uma abordagem integrada das práticas de manejo e atenção contínua aos fatores de risco sanitário, com a elaboração dos procedimentos operacionais padrão, análise periódica dos indicadores zootécnicos, manejo em lotes mensais, desinfecção e vazio sanitário das instalações, vacinação, vermifugação e avaliação clínica e treinamento de pessoal. Os resultados de 2016 a 2018 indicaram ausência de sinais clínicos de doenças entéricas ou respiratórias e aumento no ganho de peso médio diário do nascimento ao abate. O último lote abatido, em dezembro de 2018, não registrou condenações pelo SIF. Estes resultados confirmam a eficácia da gestão zoosanitária adotada.

Teores de mercúrio em mexilhões do mercado consumidor e influência do tratamento térmico / Mercury contents in mussels from the retail market and influence of thermal processing

A contaminação por mercúrio é um desafio para a saúde humana e animal. Os moluscos bivalves, especialmente os mexilhões, absorvem, retém e concentram o mercúrio. Este trabalho teve como objetivo determinar os teores de mercúrio em mexilhões do mercado varejista de Belo Horizonte, MG e investigar a influência do tratamento térmico. Foram analisadas 42 amostras de mexilhão marrom procedentes de cultivo marinho. Os teores de mercúrio foram determinados por espectrometria de absorção atômica de combustão após amalgamação em ouro. Todas amostras tinham mercúrio em teores que variaram de 0,020 a 0,076 mg/kg. Nenhuma amostra apresentou teor de mercúrio superior ao limite estabelecido pela legislação brasileira (0,05 mg/kg para crustáceos, moluscos e cefalópodes). O cozimento do mexilhão por 3 e 6 min não foi eficaz na eliminação do Hg.

Antioxidants in the control of microorganism contamination and phenol oxidation in Eugenia pyriformis / Antioxidantes no controle da contaminação microbiana e da oxidação fenólica em Eugenia pyriformis

Uvaia (Eugenia pyriformis) is a fruit tree of the Myrtaceae family. It has recalcitrant seeds of limited longevity, making seed propagation difficult. Micropropagation is an alternative method to obtain a large quantity of progeny plants in a short period of time, by using any part of the plant as explant. The high concentration of phenols associated with the chemical composition of the Myrtaceae, and the presence of microorganisms in the plant material or culture media, can make in vitro propagation difficult and/or impossible. The objective was to evaluate various concentrations of antioxidants affecting the control of microbial contamination and phenol oxidation in vitro in uvaia. A completely randomized design was used, with a 3 (antioxidants PVP, L-cysteine, and ascorbic acid) × 3 (antioxidant concentrations 100, 200, and 300 mg L-1) × 2 (activated charcoal at 0 and 2 g L-1) factorial arrangement + 2 additional variables (absence of antioxidants and activated charcoal; absence of antioxidants with 2 g L-1 activated charcoal), with three repetitions comprising four plants each. The percentage of bacterial and fungal contaminations, along with the number of oxidized explants, was evaluated after 7, 14 and 21 days of in vitro cultivation. It was concluded that, where bacterial and fungal contaminations were concerned, in vitro cultivation of uvaia can be performed without the use of antioxidants. PVP or ascorbic acid must, however be used in the process, at a concentration of 300 mg L-1, along with 2 g L-1 of activated charcoal. This helps to minimize phenol oxidation.

A uvaia Eugenia pyriformis é uma frutífera da família das mirtáceas cujas sementes apresentam longevidade curta e aspecto recalcitrante, fato que dificulta a propagação seminífera. A micropropagação surge como alternativa para obtenção de grande quantidade de mudas em curto período de tempo, por meio da utilização de qualquer parte da planta como explante. A elevada concentração de fenóis associados à composição química das mirtáceas e a presença de microrganismos no material vegetal ou no meio de cultura podem dificultar e/ou impossibilitar a propagação in vitro. Objetivou-se avaliar tipos e concentrações de antioxidantes no controle da contaminação microbiana e da oxidação fenólica in vitro de E. pyriformis. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3 (antioxidantes ­ PVP, L-cisteína e ácido ascórbico) x 3 (concentrações - 100, 200 e 300 mg L-1) x 2 (carvão ativado ­ 0 e 2 g L-1) + 2 adicionais (ausência de antioxidantes e de carvão ativado; ausência de antioxidantes com 2 g L-1 de carvão ativado), com três repetições constituídas por quatro plantas. Após sete, 14 e 21 dias do cultivo in vitro foram avaliadas a porcentagem de contaminação bacteriana, fúngica e de explantes oxidados. Conclui-se que o cultivo in vitro de E. pyriformis, em relação as contaminações bacterianas e fúngicas, pode ser efetuado sem a utilização de agentes antioxidantes. Entretanto, para reduzir a oxidação fenólica deve ser utilizado o PVP ou ácido ascórbico, ambos na concentração de 300 mg L-1, associados a 2 g L-1 de carvão ativado.

Atividades lúdicas como estratégia para a promoção da saúde bucal infantil / Playful activities as a strategy for promotion of children´s oral health

As ações de promoção de saúde bucal, particularmente as direcionadas ao público infantil, devem ser acionadas por meio de ferramentas que tornem o processo de aprendizagem mais dinâmico e de fácil compreensão. Assim, este trabalho visa relatar a importância da utilização do lúdico como estratégia para promoção da saúde bucal infantil. A escolha de um recurso ou da associação de diferentes estratégias lúdicas, como jogos educativos, teatro, música e exposição de macromodelos, deve ser feita de forma racional e considerando não apenas as preferências e habilidades do profissional, mas, sobretudo, a adequação dos temas, regras e ações da atividade à idade e ao nível cognitivo e motor de desenvolvimento da criança. O importante é as informações serem reforçadas e transmitidas de forma simples e envolvente para que os participantes tenham o raciocínio e a criatividade estimulados e a oportunidade de interagir de modo harmoniosa, inclusivo e feliz.

Oral health promotion actions, especially those aimed at children, should be driven by tools that make the learning process more dynamic and easy to understand. Thus, this paper aims to report the importance to use the playful as a strategy for promotion of children's oral health. The choice of a resource or the association of different playful strategies, like educational games, theatre, music and macro models show, should be made rationally and considering not only skills and preferences of the professional, but, mainly, the suitability of topics, rules and actions of the activity to the age and to the cognitive and motor levels of the child development. The information should be reinforced and transmitted in a simple and engaging way, so that the participants have the reasoning and creativity stimulated and the opportunity to interact in a harmonious, inclusive and happy way.

A visão médica do parto domiciliar: factível ou utópico? / La visión médica del parto en casa: factible o utopía? / The medical view of home birth: feasible or utopian?

Conhecer o que médicos atuantes na área obstétrica pensam a respeito da prática do parto domiciliar. Método: trata-se de estudo descritivo, abordagem qualitativa direcionada a médico com experiência na área obstétrica, em uma maternidade pública da cidade de Goiânia, referência para parto humanizado. Utilizou entrevista aberta em profundidade para coleta de dados com posterior análise fenomenológica. Resultados: foram entrevistados 14 médicos obstetras. Estes, em sua maioria, relatam que o parto domiciliar não possui força cultural e profissional para ser realizado. Apresentaram diversos pontos negativos, como falta de estrutura e tecnologia apropriada, falta de preparo da equipe médica e considerou este método ultrapassado, tendo em vista o avanço da medicina. Conclusão: os resultados evidenciaram que o despreparo médico vem se arrastando por décadas quando o assunto é parto humanizado, tudo devido à institucionalização do parto e a posse do parto como ato médico e não mais da mulher...

This study aimed to know what doctors working in obstetrics think about home birth practice. Method: It is descriptive, qualitative approach aimed at physician experienced in obstetrics, in a public hospital in Goiânia, reference to humanized delivery. Used open in-depth interview for data collection with subsequent phenomenological analysis. Resuts: We interviewed 14 obstetricians. These, mostly report that home birth does not have cultural and professional strength to perform. Had many negative points as lack of infrastructure and appropriate technology, lack of training of medical staff and considered this outdated method in view of the advancement of medicine. Conclusion: The results showed that the medical unpreparedness has been going on for decades when it comes to humanized delivery, all due to the institutionalization of delivery and possession of childbirth as a medical act and not the woman...

Conocer lo que los médicos que trabajan en obstetricia piensan en práctica el parto en casa. Método: Es enfoque descriptivo, cualitativo dirigido a médico con experiencia en obstetricia, en un hospital público en Goiânia, la referencia al parto humanizado. Abierto entrevista Usado en profundidad para la recopilación de datos con el análisis fenomenológico posterior. Resultados: Entrevistamos a 14 obstetras. Estos, en su mayoría informar que el parto en casa no tiene la fuerza cultural y profesional para llevar a cabo. Tenía muchos puntos negativos como la falta de infraestructura y tecnología adecuada, la falta de capacitación del personal médico y considerado este método anticuado en vista del avance de la medicina. Conclusión: Los resultados mostraron que la falta de preparación médica ha estado sucediendo desde hace décadas, cuando se trata de parto humanizado, todo debido a la institucionalización de la entrega y posesión de parto como un acto médico y no a la mujer...

Resistência de união e degradação de um compósito fluido autoaderente em substratos dentais e um compósito restaurador

Objetivo: avaliar a resistência de união (RU) de um compósito autoaderente em quatro substratos usados na técnica direta, nos períodos de uma semana e de um ano de armazenamento em água destilada. Materiais e método: foram utilizadas 96 amostras (5 mm largura / 15 mm comprimento / 2 mm espessura) de dentes bovinos ­ esmalte hígido (EH), esmalte desgastado (ED), dentina média (DM) ­ e do compósito restaurador direto (CD) Filtek Z350 XTR (3M ESPE), sendo 24 amostras por substrato. As amostras foram divididas em dois grupos, conforme o período de armazenamento. Foram utilizados dois compósitos fluidos: o controle Filtek Z350XT FlowR (3M ESPE) (FF) e o autoaderente Dyad FlowR/Kerr (DF), aplicados aos quatro substratos (n=6). Em cada amostra, foram posicionadas quatro matrizes cilíndricas transparentes, preenchidas com os compó- sitos FF/DF, e fotopolimerizadas por vinte segundos. As matrizes foram removidas para expor os corpos de prova (24 por grupo) e armazenadas em água destilada 37±2o C por dois períodos, uma semana e um ano. Após cada período, os corpos de prova foram submetidos ao ensaio de resistência de união ao cisalhamento (velocidade de 1,0 mm/min). Os resultados foram analisados pelo ANOVA/teste de Tukey (p < 0,05). Resultados: nos ensaios de uma semana, o DF, o ED e o CD apresentaram maior RU, não diferindo entre si. O EH e o DM apresentaram menor RU, sem diferença significativa. Nos ensaios de um ano, com o DF, o comportamento foi similar, porém com menor RU para o EH e o DM. Conclusão: os resultados mostram que o compósito Dyad FlowR, após um ano de armazenamento em água destilada, apresentou resistência de união superior ao cisalhamento nos substratos esmalte desgastado e compósito direto.

Água potável com desumidificação do ar e energia solar: adaptação ao stress hídrico no RS / Drinking water with air dehumidification and solar energy: adaptation to drought stress in RS

O Rio Grande do Sul apresenta uma média de precipitações entre 1200 e 2400 mm de chuvas por ano. No entanto, as mudanças climáticas estão concentrando essas chuvas nas regiões sul e leste do estado. Como consequência, desde os últimos 10 anos há situações de extremo stress hídrico para abastecimento de água com potabilidade nas regiões oeste e norte. Entretanto, essas regiões mantêm níveis de umidade relativa mínima superiores a 60%. Assim sendo, esta pesquisa investigou o uso do sistema Peltier em configuração compacta com fotodesinfecção para obtenção de água potável. O módulo foi formado por uma caixa de poliestireno expandido, pastilha Peltier, dissipadores de alumínio, ventilador, reservatório plástico e funil. A unidade de armazenamento de água foi composta por tubo de quartzo (60×700 mm) com passagem de raios UV (lâmpada germicida de 8 W) e bomba hidráulica responsável pela retirada de toda a água do sistema de armazenamento. A condensação induzida, com umidade relativa de 80%, gerou até 2,6 L.m−2.h−1 e o consumo energético ficou em torno de 7,92 kWh para cada litro de água coletada.

The state of Rio Grande do Sul, Brazil, has an average rainfall between 1200-2400 mm per year. However, climate change is concentrating these rains in the south and east of the state. As a consequence, since the last 10 years there are situations of extreme water stress for water potability in the western and northern regions. However, these regions maintain minimum relative humidity levels above 60%. Therefore, this study investigated the use of Peltier system in compact configuration with photo disinfection to obtain drinking water. The module consisted of a box of expanded polystyrene, Peltier chip, aluminum heatsinks, fans, plastic container and funnel. The storage unit was comprised of a water quartz tube (60×700 mm) with the passage of UV radiation (germicidal lamp of 8 W) and the hydraulic pump responsible for removal of all water from the storage system. The condensation induced with relative humidity of 80% generated up to 2.6 L.m−2.h−1 and the energy consumption was about 7.92 kWh per liter of water collected.

Prevalência de doenças cardiovasculares em diabéticos e o estado nutricional dos pacientes / Prevalence of cardiovascular diseases in diabetic and nutritional status of patients

Objetivo - Verificar a prevalência de doenças cardiovasculares (DCV), nos pacientes diabéticos adultos e idosos e seu estado nutricional em um ambulatório da rede pública de saúde de Goiânia-GO. A prevalência de diabetes melitus (DM) na população de Goiânia foi de 3,7% no ano de 2007, sendo a incidência maior em homens do que em mulheres. A história natural do diabetes é marcada pelo aparecimento de complicações crônicas como doenças cardiovasculares, sendo o principal fator desencadeante dessas doenças, o estado nutricional. Métodos - Foram analisados retrospectivamente 100 prontuários de pacientes de forma aleatória sem dar preferência no período de abril de 2010 a junho de 2011 em um ambulatório da rede pública de Goiânia. Os dados coletados foram idade, sexo, dados antropométricos e presença de DM e DCV. A análise estatística foi realizada com o programa SPSS 15.0 e considerou-se como significante p<0,05. Resultados - Foram coletados dados de 100 pacientes onde a prevalência de DM foi 38 (38%) e de DCV 73 (73%) e do total 30 (78,9%) possuíam as duas. A média de idade foi 50,59 anos (± 12,32), sendo 71,1% mulheres. Em relação ao estado nutricional, a maioria dos pacientes encontrava-se em sobrepeso 17 (44,7%), mas a ocorrência de diabetes foi maior entre os pacientes com obesidade II. Conclusão - A prevalência de DCV nos pacientes DM foi de 78,9% e o estado nutricional de maior prevalência foi o sobrepeso com 44,7%.

Objective -To assess the prevalence of cardiovascular diseases (CVD) in adults and elderly diabetic patients and their nutritional status in an ambulatory of the public health system of Goiânia-GO. The prevalence of diabetes mellitus (DM) in the population of Goiânia was 3,7% in 2007, with the incidence higher in men than in women. The natural history of diabetes is marked by the appearance of chronic complications such as cardiovascular diseases (CVD), being the main factor triggering these diseases, the nutritional status. Methods - Were retrospectively analyzed 100 medical records of patients randomly without giving preference in the period of April 2010 to June 2011 in an ambulatory of the public health system of Goiânia. The data collected included age, sex, anthropometric data and the presence of DM and CVD. Statistical analysis was performed with SPSS 15.0 and considered significant if p< 0,05. Results - Data were collected from 100 patients which the prevalence of DM was 38 (38%) and CVD 73 (73%) and of total 30 (78,9%) had both. The mean age was 50,59 (± 12,32) years, being 71,1% women. Regarding nutritional status, most patients were overweight in 17 (44,7%), but the occurrence of diabetes was higher among patients with obesity II. Conclusion - The prevalence of CVD in DM patients was 78,9% and the nutritional status of higher prevalence of overweight was 44,7%.

Impacto das aversões alimentares no estado nutricional de pacientes oncológicos submetidos à quimioterapia / Impact of food aversions in the nutritional status of cancer patients undergoing chemotherapy

Objetivo - Avaliar o impacto das aversões alimentares adquiridas no estado nutricional de pacientes oncológicos, submetidos ao tratamento de quimioterapia. Métodos - O estudo de coorte foi realizado com a amostra de 50 pacientes oncológicos de ambos os sexos em atendimento ambulatorial do Hospital Araújo Jorge em Goiânia-GO. Os pacientes foram submetidos à avaliação antropométrica e entrevista socioeconômica e alimentar. Resultados - Observou-se que no momento T1, um mês após o início da quimioterapia, os pacientes tiveram redução significante do índice de massa corporal (p=0,007), porém permaneceram dentro da classificação de eutrofia. A circunferência de cintura apresentou diferença significante (p=0,031) no momento T1, aumentando o número de pacientes dentro da faixa de normalidade. Não houve diferença significante (p>0,05) entre as aversões alimentares citadas pelos pacientes no momento T1. Os alimentos rejeitados mais citados foram a carne vermelha (18%) e café (6%). Entre os sintomas apresentados pelos pacientes, a náusea obteve significância (p=0,005) entre os momentos estudados. Conclusão - Foi observado que a aversão alimentar adquirida pelo paciente durante o tratamento quimioterápico, não teve associação com a redução do índice de massa corporal. Essa diminuição pode ter sido decorrente de causas como a redução da ingestão total de alimentos.

Objective - To assess the impact of acquired food aversions in the nutritional status of cancer patients, undergoing chemotherapy treatment. Methods - The cohort study was conducted with a sample of 50 cancer patients of both sexes in outpatient at Araújo Jorge Hospital in Goiânia-GO. The patients were submitted to an anthropometric measurement and a socio-economic and food interview. Results - It was observed that at the T1 time, one month after initiation of chemotherapy, patients had significant reduction of body mass index (p=0,007), but remained within the classification of eutrophy. Waist circumference showed a significant difference (p=0,031) at the T1 time, increasing the number of patients within the normal range. There was no significant difference (p>0,05) between food aversions cited by patients at the T1 time.The most rejected food mentioned were red meat (18%) and coffee (6%). Among the reported symptoms by patients, nausea gained significance (p=0,005) in studied period. Conclusion - It was observed that acquired food aversion by patients during chemotherapy, had no association with the reduction of body mass index. This may have been due to causes such as the reduced of total food intake.

Controle do ganho de peso materno na gestação: revisão sistematizada / Control of the maternal weight gain during pregnancy: systematic review

O objetivo deste trabalho foi avaliar as técnicas utilizadas para o controle do ganho de peso na gestação. Foram selecionados estudos randomizados, publicados entre 2001 e 2011, em língua portuguesa e inglesa, nas bases eletrônicas de dados PubMed, MEDLINE, SciELO e Cochrane. As palavras-chave foram: “ganho de peso”, “dieta”, “gestantes”, “gestação”, “comportamento alimentar” ou “nutrição materna” e suas equivalências na língua inglesa. Os filtros foram humanos, mulheres e ensaios clínicos. Foram excluídos estudos em que as gestantes iniciavam a pesquisa com algum tipo de doença (diabetes, câncer, HIV, hipertensão) ou que apresentavam gestação de gemelares. As principais técnicas aplicadas pelos autores foram a prescrição dietética individualizada, orientações alimentares gerais, consultas frequentes com nutricionista ou médico e a prática de atividade física. Entre os onze artigos selecionados, dez (90,9%) estudos associaram duas ou mais técnicas no Grupo Intervenção, sendo que as mais utilizadas foram as consultas frequentes com os profissionais de saúde e o estímulo à prática de atividade física. Seis (54,5%) estudos foram eficazes no controle do ganho de peso com a associação de duas ou mais técnicas. A associação entre diferentes técnicas e o início precoce das intervenções conseguiu controlar adequadamente o ganho de peso na maioria dos estudos.

The objective of this study was to evaluate the techniques for control of the weight gain during pregnancy. The randomized trials published between 2001 and 2011, in Portuguese or English languages, in electronic databases PubMed, MEDLINE, SciELO and Cochrane were selected. The keywords were: “weight gain”, “diet”, “pregnant women”, “pregnancy”, “maternal nutrition” or “feeding behavior” and their equivalents for the Portuguese language. The filters were human, women and clinical trials. We excluded all studies in pregnant women who had began the research with some type of illness (diabetes, cancer, HIV, hypertension) or who had gemelar pregnancies. The main techniques applied by the authors were individualized dietary prescription, general dietary guidelines, frequent consultations with a nutritionist or doctor, and physical activity. Among the eleven selected articles, ten (90.0%) studies have linked two or more techniques in the Intervention Group and the most frequently used were consultations with health professionals and encouragement for physical activity. Six (54.5%) studies were effective in controlling weight gain with the combination of two or more techniques. The association between different techniques and early interventions could properly control the weight gain in most of the studies.