Chemical composition, antimicrobial and antioxidant potential of the essential oil of Guarea kunthiana A. Juss / Composição química, potencial antimicrobiano e antioxidante do óleo essencial de Guarea kunthiana A. Juss

Abstract The essential oils are extracted from plant compounds and can present activities antimicrobial and antioxidant properties. The goals of the present study were: (a) to determine the chemical composition of the essential oil of Guarea kunthiana A. Juss using the method of gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS); (b) to evaluate the antimicrobial potential of this oil using the broth microdilution method against different microorganisms: five Gram-negative bacteria, four Gram-positive bacteria and a yeast and (c) to determine the antioxidant activity of the oil using the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) free radical assay. The GC-MS analyses allowed identifying 13 constituents, representing 96.52% of the essencial oil composition. The main compounds identified were α-zingiberene (34.48%), β-sesquiphellandrene (22.90%), and α-curcumene (16.17%). With respect to the antimicrobial activity, the essential oil was effective against all the microorganisms tested, except for the bacteria E. coli and K. pneumoniae, which were resistant to the action of the oil. From a general point of view, Gram-positive bacteria were more susceptible to the action of the essential oil than Gram-negative bacteria. The essential oil exhibited antioxidant potential.

Resumo Os óleos essenciais são compostos extraídos de plantas e podem apresentar propriedades antimicrobianas e antioxidantes. O objetivo deste trabalho foi (a) determinar a composição química do óleo essencial de Guarea kunthiana A. Juss pelo método de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM); (b) avaliar o potencial antimicrobiano deste óleo pelo método de microdiluição em caldo frente a diferentes micro-organismos, sendo cinco bactérias Gram-negativas, quatro Gram-positivas uma levedura e (c) por fim, determinar a atividade antioxidante do óleo pelo método de captura do radical livre 2,2-difenil-1-picril hidrazil (DPPH). As análises de CG-EM resultaram na identificação de 13 constituintes, representando 96,52% da composição do óleo essencial. Os principais compostos identificados foram α-Zingibereno (34,48%), β-Sesquifelandreno (22,90%) e α-Curcumeno (16,17%). Em relação à atividade antimicrobiana, o óleo essencial foi efetivo frente a todos os micro-organismos testados exceto para as bactérias E. coli e K. pneumoniae, as quais se apresentaram resistentes à ação do óleo. Em geral, as bactérias Gram-positivas foram mais suscetíveis à ação do óleo essencial em relação às Gram-negativas. O óleo essencial apresentou potencial.

Chemical composition, antimicrobial and antioxidant potential of the essential oil of Guarea kunthiana A. Juss

Abstract The essential oils are extracted from plant compounds and can present activities antimicrobial and antioxidant properties. The goals of the present study were: (a) to determine the chemical composition of the essential oil of Guarea kunthiana A. Juss using the method of gas chromatography coupled to mass spectrometry (GC-MS); (b) to evaluate the antimicrobial potential of this oil using the broth microdilution method against different microorganisms: five Gram-negative bacteria, four Gram-positive bacteria and a yeast and (c) to determine the antioxidant activity of the oil using the DPPH (2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl) free radical assay. The GC-MS analyses allowed identifying 13 constituents, representing 96.52% of the essencial oil composition. The main compounds identified were -zingiberene (34.48%), -sesquiphellandrene (22.90%), and -curcumene (16.17%). With respect to the antimicrobial activity, the essential oil was effective against all the microorganisms tested, except for the bacteria E. coli and K. pneumoniae, which were resistant to the action of the oil. From a general point of view, Gram-positive bacteria were more susceptible to the action of the essential oil than Gram-negative bacteria. The essential oil exhibited antioxidant potential.

Resumo Os óleos essenciais são compostos extraídos de plantas e podem apresentar propriedades antimicrobianas e antioxidantes. O objetivo deste trabalho foi (a) determinar a composição química do óleo essencial de Guarea kunthiana A. Juss pelo método de cromatografia gasosa acoplada à espectrometria de massas (CG-EM); (b) avaliar o potencial antimicrobiano deste óleo pelo método de microdiluição em caldo frente a diferentes micro-organismos, sendo cinco bactérias Gram-negativas, quatro Gram-positivas uma levedura e (c) por fim, determinar a atividade antioxidante do óleo pelo método de captura do radical livre 2,2-difenil-1-picril hidrazil (DPPH). As análises de CG-EM resultaram na identificação de 13 constituintes, representando 96,52% da composição do óleo essencial. Os principais compostos identificados foram -Zingibereno (34,48%), -Sesquifelandreno (22,90%) e -Curcumeno (16,17%). Em relação à atividade antimicrobiana, o óleo essencial foi efetivo frente a todos os micro-organismos testados exceto para as bactérias E. coli e K. pneumoniae, as quais se apresentaram resistentes à ação do óleo. Em geral, as bactérias Gram-positivas foram mais suscetíveis à ação do óleo essencial em relação às Gram-negativas. O óleo essencial apresentou potencial.

Antimicrobial and antioxidant activity of essential oil and different plant extracts of Psidium cattleianum Sabine / Atividade antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial e diferentes extratos vegetais de Psidium cattleianum Sabine

Abstract The goals of the study were to determinethe antimicrobial and antioxidant activities of essential oil and plant extracts aqueous and ethanolic of Psidium cattleianum Sabine; the chemical composition of the essential oil of P. cattleianum; and the phytochemical screening of aqueous and ethanolic extracts of the same plant. Regarding the antimicrobial activity, the ethanolic extract exhibited moderate antimicrobial activity with respect to bacteria K. pneumoniae and S. epidermidis, whereas, regarding other microorganisms, it showed activity considered weak. The aqueous extract and the essential oil showed activity considered weak, although they inhibited the growth of microorganisms. About the antioxidant potential, the ethanolic and aqueous extracts exhibited a scavenging index exceeding 90%, while the essential oil didn´t show significant antioxidant activity. Regarding the phytochemical composition, the largest class of volatile compounds identified in the essential oil of P. cattleianum included the following terpenic hydrocarbons: α-copaene (22%); eucalyptol (15%), δ-cadinene (9.63%) and α-selinene (6.5%). The phytochemical screening of extracts showed the presence of tannins, flavonoids, and triterpenoids for aqueous and ethanolic extracts. The extracts and essential oils inhibit the growth of microrganisms and plant extracts showed significant antioxidant activity. Also, the phytochemical characterization of the essential oil showed the presence of compounds interest commercial, as well as extracts showed the presence of important classes and compounds with biological activities.

Resumo Os objetivos do trabalho foram determinar as atividades antimicrobiana e antioxidante do óleo essencial e dos extratos vegetais aquoso e etanólico de Psidium cattleianum Sabine; a composição química do óleo essencial P. cattleianum e a triagem fitoquímica dos extratos vegetais aquoso e etanólico da mesma planta. Quanto à atividade antimicrobiana, o extrato etanólico apresentou atividade antimicrobiana moderada frente as bactérias K. pneumonieae e S. epidermidis, enquanto frente aos demais micro-organismos apresentou atividade considerada fraca. O extrato aquoso e o óleo essencial apresentaram atividade considerada fraca, embora tenham inibido o crescimento dos micro-organismos. Em relação ao potencial antioxidante, os extratos etanólico e aquoso apresentaram índice de sequestro superior a 90%, enquanto o óleo essencial não apresentou atividade antioxidante significativa. Para a composição fitoquímica, a maior classe de compostos voláteis identificados no óleo essencial de P. cattleianum foram os hidrocarbonetos terpênicos, sendo eles: α-copaeno (22%), eucaliptol (15%), δ-cadineno (9,63%) e α-selineno (6,5%). Na triagem fitoquímica dos extratos verificou-se a presença de taninos, flavonóides e triterpenóides tanto para o extrato aquoso quanto etanólico. Os extratos e óleo essencial inibiram o crescimento dos micro-organismos e os extratos vegetais apresentaram atividade antioxidante significativa. Também, a caracterização fitoquímica do óleo essencial mostrou a presença de compostos de interesse comercial, assim como os extratos apresentaram a presença de classes e compostos com importantes atividades biológicas.

Sorotipos de Streptococcus suis identificados em suínos com meningite no estado do Paraná / Streptococcus suis serotypes identified from meningitis cases in pigs in Parana, Brazil

A total of 76 samples of Streptococcus suis isolated from meningitis cases in pigs from 2005 to 2009 were evaluated. The samples were collected from 3 to 21-week-old pigs raised in 30 farms located in Paraná state, Brazil. The samples of S. suis were obtained as part of routine procedures and were serotyped by coagglutination test using rabbit hyperimmune sera for the serotypes 1 to 9 and ½. S. suis type 2 was the most frequent, followed by serotypes 1, ½ and 3.

Histochemical Features of the Extracellular Matrix in Rattus rattus norvegicus Otic Ganglion / Características Histoquímicas de la Matriz Extracelular en el Ganglio Ótico de Rattus rattus norvegicus

The otic ganglion is a cranial component of the parasympathetic division of the autonomic nervous system (ANS). Similar to other parasympathetic ganglia, otic ganglion presents multipolar neurons that are completely surrounded by satellite cells and intercellular substance as well, which allow us to use this ganglion as a good experimental model for studying the relationship neuron / extracellular matrix. We have studied rat otic ganglion in 10 animals through light microscopy. After routine histological methods, 5 µm sections were obtained and coloured by Gomori`s trichrome, periodic acid-Schiff (PAS), Alcian Blue pH 2.5 and pH1.0, acetylation + PAS, acetylation + deacetylation + PAS, acid hydrolysis + PAS, phenylhydrazine + PAS and thiosemicarbazide + PAS. The presence of neutral glycoproteins was demonstrated by PAS reactivity. PAS inhibition following Alcian Blue staining in pH 2.5 and 1.0 showed the presence of a small quantity of acid glycoprotein. The extracellular matrix analysis showed the presence of neutral and acid glycoconjugates. These findings suggests a mutual interaction and a complex role in ganglionic physiology.

El ganglio ótico es un componente craneal de la división parasimpática del sistema nervioso autónomo (SNA). Similar al otro ganglio parasimpático, el ganglio ótico presenta neuronas multipolares que están rodeadas totalmente por las células satélites y la sustancia intercelular, lo cual permite la utilización de este ganglio como un buen modelo experimental para estudiar las relaciones matriz extracelular/neurona. Examinamos, con microscopio de luz, el ganglio ótico 10 ratones. Con los métodos histológicos rutinarios fueron obtenidas 5 secciones y coloreadas con tricrómico de Gomori, PAS, Azul de Alcián pH 2.5 y pH1.0, acetilación + PAS, acetilación + desacetilación + PAS, hidrólisis de ácido + PAS, fenilhidrazina + PAS y tiosemicarbacida + PAS. La presencia de glicoproteínas neutras fue demostrada por la reactividad de PAS. La inhibición de PAS y la posterior tinción con Azul de Alcian en pH 2.5 y 1.0, demostró la presencia de una cantidad pequeña de glicoproteínas ácidas. El análisis extracelular de la matriz demostró la presencia de glicoconjugados neutros y ácidos. Estos resultados sugieren una interacción mutua y un papel complejo en la fisiología ganglionar.

Efeito protetor do chá de cogumelo do sol (Agaricus blazei Murill) contra a ação genetóxica do uretano em células somáticas de Drosophila melanogaster / Protective effect of the tea of sun mushroom (Agaricus blazei Murill) against genetoxic action of urethane on somatic cells of Drosophila to melanogaster

O Agaricus blazei vem sendo utilizado popularmente no tratamento de uma série de doenças: diabetes, redução do colesterol, stress físico e até mesmo câncer. Sua possível ação tumoricida está associada à ativação de células Natural Killer. Para avaliar os possíveis efeitos protetores do chá de A. blazei (62,5 g.L-1) contra a ação genotóxica do uretano (10mM), utilizou-se o Teste para Detecção de Mutação e Recombinação Somática (Somatic Mutation And Recombination Test-SMAT). Foram utilizadas larvas de 72 ± 4h, resultantes dos cruzamentos padrão e alta bioativação metabólica. Os resultados obtidos demonstraram que não houve aumento, estatisticamente significativo, nas freqüências de manchas mutantes, em larvas expostas ao chá de A. blazei. Quando A. blazei foi associado ao uretano, foi observada uma redução estatisticamente significativa nas freqüências das manchas mutantes. Os resultados sugerem que o A. blazei não é genotóxico e exerce um efeito protetor contra a ação genotóxica do uretano.

Morphometrical and stereological analysis of the superior cervical ganglion of rattus norvegicus submitted to chronic treatment with cortisol

The present work investigates the corticoid action on the growth of the superior cervical ganglion of the rat and describes the cortisol effect during early stages of development. The study was based on morphometric and stereological analysis of the perikarya. Eight rats were treated intraperitoneally with cortisol (1mg/Kg/day) during 36 days. Treatment was initiated in the 8th day after birth and was withdrawn one day before the sacrifice. There was a significant difference (úP0,05) for the neural mean diameter between the control group (16.78 ± 1.11mm) and treated animals (15.84 ± 0.99mm). The decrease of perikarya neuronal diameter was also demonstrated by stereological methods. Morphometrical findings may suggest alterations in superior cervical ganglion neuronal activity in rats treated for long term with cortisol.

Caracterizaçäo de biótipos de Staphylococcus aureus isolados de mastite bovina / Biotyping of Staphylococcus aureus strains isolated from bovine mastitis

Duzentos e dezoito amostras de Staphylococcus aureus, isoladas de infecçäo intramamária de vacas de 44 rebanhos leiteiros, foram classificadas em biótipos de acordo com os testes de produçäo de estafiloquinase (K), beta-hemolisina (beta ), coagulaçao do plasma bovino (Pl) e crescimento na presença de cristal violeta (CV). As amostras foram distribuídas em 10 biótipos e 63 delas foram classificadas nas ecovariedades bovina (35), ovina (17), aviária (10) e humana (1) e 155 näo apresentaram características específicas de hospedeiro. Estas últimas podem ser isoladas de homem, cabra, coelho, suíno, alimentos e de mastite bovina. O biótipo 1, encontrado com maior freqüência (37,2 por cento), apresentou o padräo K (-), beta (+), Pl (-) e CV (azul). Em sete rebanhos nos quais se examinaram 10 ou mais amostras, verificou-se que, apesar da ocorrência simultânea de mais de um biótipo por rebanho, houve predominância de um sobre os demais

Estudo anatômico e quantitativo do gânglio pterigopalatino humano. Morfometria e estereologia / Anatomic and quantitative study of the human pterygopalatine ganglion. Morphometry and stereology

The pterygopalatine ganglion is important in the regulation of the intraocular pressure and in the cerebral vasodilatation connected with headache of vascular origin. Four human ganglia were dissected, fixed in formalin and serially sectioned with a 6 microns thickness. The volume of the ganglion was calculated by point-counting and stereological parameters were determined using the test-system M42 with light microscopy. The PG volume was (mean +/- standard error of the mean) 5.6 +/- 0.5 mm3. The volume density of neurons was 51.1% +/- 3.4%, and the unitary volume of the neurons was 41,200.0 +/- 2,250.0 microns. The numerical density was 12,600.0 +/- 677.0 neurons by mm3, therefore approximately 70,560 neurons by ganglion.

Giardiase em creches mantidas pela Prefeitura do Municipio de Sao Paulo, 1982/1983 / Giardiasis in nurseries supported by Säo Paulo Municipal Prefecture, 1982/1983

Durante os anos de 1982 e 1983, foram realizados exames parasitologicos de fezes em 3.076 criancas de 0-6 anos, matriculadas em 52 creches mantidas pela Prefeitura do Municipio de Sao Paulo e em 50 manipuladores de alimentos (funcionarios da cozinha), relativos a 18 creches. Estudou-se a prevalencia de infeccao por Giardia lamblia conforme sexo e faixa etaria do hospedeiro e sazonalidade da infeccao. A giardiase foi mais frequente nas faixa etarias compreendidas entre 1-4 anos. A prevalencia media foi 32,8 por cento entre as criancas e 4,0 por cento entre os manipuladores de alimentos. O estudo da sazonalidade de infeccao revelou ser a giardiase, em 1982, mais prevalente no Outono e Primavera; em 1983, as maiores prevalencias ocorreram no Outono e Verao. Estudos estatistico revelaram nao haver associacao entre sexo e prevalencia de infeccao, nao ocorrendo tambem nehuma diferenca significativa entre as quatro regioes metropolitanas estudadas (p>0,05). O modo mais provavel de aquisicao de G. lamblia nas creches estudadas foi atraves do contato inter-humano, uma vez que tanto os fatores ambientais, como outros, incriminados na veiculacao da giardiase atraves da agua em outros paises, diferem dos encontrados em nosso Municipio. Os manipuladores de alimentos tiveram papel pouco expressivo como fonte de infeccao, pois a prevalencia de infeccao nesses individuos foi de apenas 4,0 por cento.