Microbiota intestinal y ácidos grasos de cadena corta: definiendo los vínculos entre ambos / Intestinal Microbiota and Short Chain Fatty Acids: defining the links between the two

La microbiota intestinal es una barrera de defensa natural, encargada de cumplir diversas funciones relacionadas con protección estructural y metabólica al huésped, especialmente contra microorganismos patógenos mediante la competencia de nutrientes y de receptores. Objetivo: describir el vínculo entre la microbiota intestinal y los Acidos Grasos de Cadena Corta en la salud humana. Material y Métodos: se realizó una búsqueda de literatura en bases de datos: PubMed, LILACS y SciELO, Science Direct, Google Académico, Wiley Online Library y Redalyc. Se consideraron un total de 26 documentos, fueron descartados 16 artículos por no cumplir los criterios de inclusión determinados, tener una fecha de publicación menor a 15 años y la pertinencia de su contenido. Se utilizaron los siguientes descriptores en la búsqueda bibliográfica: "Microbiota intestinal", "ácidos grasos de cadena corta", "Short-Chain Fatty Acids", "Gut Microbiota", "Fibra Dietética" y "Dietary Fiber". Conclusión: la ingesta de fibra dietética es fundamental para la integridad de la microbiota intestinal, siendo también importante en la secreción de péptidos antimicrobianos que ejercen función inmunomoduladora, evita la disbiosis y existe una fuerte asociación entre una dieta pobre en fibra y enfermedades desde el inicio de la vida hasta la vejez...(AU)

Psoriasis: nutrición, estilos de vida y su relación con el síndrome metabólico / Psoriasis: Nutrition, Lifestyles and their Relationship with Metabolic Syndrome

La psoriasis es una enfermedad que afecta al 2% de la población mundial. Es una enfermedad inflamatoria crónica manifestada en la piel con predisposición familiar, pero de causa desconocida. Objetivo:establecer la importancia de la nutrición y estilos de vida en personas que padecen esta enfermedad. Material y métodos: para la revisión de la bibliografía, se realizó una búsqueda en: PubMed, Lilacs, SciELO, Elsevier y otras en idioma inglés, portugués y español. Es importante la nutrición y los estilos de vida en esta enfermedad, sin embargo existen vacíos en el conocimiento que se relacionan a través de investigaciones que permiten un abordaje adecuado. Conclusión: los cambios en los estilos de vida son indispensables en las personas con esta enfermedad y se hace énfasis en dieta adecuada basada en los principios de la nutrición, que es fundamental en el tratamiento de la misma...(AU)