RESUMEN
In this study, the most suitable vegetable extract was screened to use as non-conventional nutrient sources for cellulose production of Rhodococcus sp. MI 2. SH medium or a synthetic medium was used as a conventional or control medium. Cha-poo (Piper sarmentosum Roxb.) and sweet potato (Ipomoea batatas Lam.) were 2 out of 14 vegetable extracts chosen as medium supplements. Rhodococcus sp. MI 2 gave the highest cellulose yield in a medium supplemented with Cha-poo extract. The optimum culture conditions in the medium supplemented with Cha-poo extract at room temperature (25o C) under static condition were 5% (v v-1) inoculum size, a 6 -day -incubation period, pH 3, 3% sucrose, and 0.5% (NH4)2SO4. The cellulose yield in the medium supplemented with Cha-poo extract was increased about 3 times (6.83 g L-1 during 6 days) higher than that obtained before optimizing (2.39 g L-1 during 6 days). The medium supplemented with Cha-poo extract cost one quarter (0.5 USD L-1 of medium) of the SH medium (1.9 USD L-1 of medium). The structure of the microfibrils of cellulose produced by Rhodococcus sp. MI 2 in a medium supplemented with Cha-poo extract observed by SEM had larger, less crowded fibrils than those produced in the medium supplemented with sweet potato extract. In addition, the microfibrils of the former had many beehive shaped knots whereas those of the latter had mantle-like surrounding the fibrils.
Neste estudo, o extrato vegetal mais adequado foi triado para uso como fontes não convencionais de nutrientes para produção de celulose de Rhodococcus sp. MI 2. Utilizou-se um meio SH ou meio sintético como meio convencional ou de controle. Cha-poo (Piper sarmentosum Roxb.) e batata-doce (Ipomoea batatas Lam.) foram 2 dos 14 extratos vegetais escolhidos como suplementos do meio. Rhodococcus sp. MI 2 deu o maior rendimento de celulose em um meio suplementado com extrato de Cha-poo. As condições ótimas de cultivo no meio suplementado com extrato de Cha-poo em temperatura ambiente (25 ºC) em condição estática foram 5% (v v-1) do tamanho do inóculo, um período de 6 dias de incubação, pH 3, 3% de sacarose, e 0,5% (NH4) 2SO4. O rendimento de celulose no meio suplementado com extrato de Cha-poo foi aumentado cerca de 3 vezes (6,83 g L-1 durante 6 dias), maior do que o obtido antes da otimização (2,39 g L-1 durante 6 dias). O meio suplementado com extrato de Cha-poo custou um quarto (0,5 USD L-1 de meio) do meio SH (1,9 USD L-1 de meio). A estrutura das microfibrilas de celulose produzidas por Rhodococcus sp. MI 2 em meio suplementado com extrato de Cha-poo, observado por MEV, apresentou fibrilas maiores e menos congestionadas do que aquelas produzidas no meio suplementado com extrato de batata-doce. Além disso, as microfibrilas do primeiro possuíam muitos nós em forma de colmeia, enquanto os do último tinham um aspecto tipo manto ao redor das fibras.