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1.
Hig. aliment ; 33(288/289): 1825-1829, abr.-maio 2019.
Artículo en Portugués | LILACS, VETINDEX | ID: biblio-1482413

RESUMEN

Ovinos e caprinos são suscetíveis a infecções por Toxoplasma gondii e importantes na transmissão a humanos através do consumo de carnes crua ou mal passada. Objetivou-se pesquisar o T. gondii nos animais abatidos em abatedouro situado na região metropolitana do Recife-PE, identificando anticorpos anti - T. gondii, sob a metodologia da Imunofluorescência Indireta (RIFI). Analisou-se 93 amostras, 66 amostras de soro ovino e 27 amostras de soro caprino. Nas ovinas, obteve-se 60,6% (40/66) positivas, sendo 31,81% (21/66) para titulação de 1:64; 10,6% (7/66) para 1:128; 7,57% (5/66) para 1:256; 6,06% (4/66) para 1:512; 4,54% (3/66) para 1:1024. Nas caprinas, obteve-se 62,96% (17/27) positivas, sendo 37,03% (10/27) para titulação de 1:64; 14,81% (4/27) para 1:128; 7,4% (2/27) para 1:256 e 3,7% (1/27) para 1:512, sem positividade para 1:1024. Conclui-se que há uma frequência expressiva de IgG anti - T. gondii nos soros provenientes deste abatedouro, tornando-se questão de saúde pública.


Asunto(s)
Animales , Anticuerpos Antiprotozoarios/análisis , Ovinos/inmunología , Rumiantes/inmunología , Toxoplasma/inmunología , Toxoplasmosis Animal/inmunología , Mataderos , Técnica del Anticuerpo Fluorescente Indirecta/veterinaria
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