Alimentacao do adolescente atleta ou esportista. / Feeding of athletic or sportive adolescent

Os autores abordam varios esquemas alimentares a serem administrados a adolescentes atletas ou esportistas nas diferentes fases de treinamento e (ou) periodos que precedem e sucedem a competicao. Chamam a atencao para o adolescente, o qual ao contrario do adulto, necessita de dupla cota alimentar: uma de manutencao ou reparacao e outra destinada ao crescimento e desenvolvimento. Enfatizam que "nem sempre triunfam os melhores, mas triunfam os melhores preparados"