RESUMEN
Foram estudadas as modificaçöes dos lípides séricos e hepáticos e as alteraçöes histológicas do fígado após ressecçäo intestinal extensa em ratos, procurando avaliar se as alteraçöes encontradas säo devidas à ressecçäo em si ou à desnutriçäo que ela acarreta. Os animais foram divididos em três grupos: 1) controle; 2) com a restriçäo alimentar; e 3) com ressecçäo de 80% do intestino delgado. Após período de observaçäo de 60 dias, os animais foram submetidos à laparotomia para retirada do fígado e coleta de sangue. A análise dos resultados mostrou que a ressecçäo intestinal ocasiona alteraçöes nas condiçöes nutricionais e modificaçöes dos lípides séricos e hepáticos. As alteraçöes comuns dos enterectomizados e desnutridos, observados nos parâmetros evoluçäo ponderal, proteínas séricas, triglicérides séricos e hepáticos, estariam na dependência do fator alimentar. No entanto, os resultados diferentes nos dois grupos, quanto à dosagem de fosfolípides e ao índice colesterol/fosfolípides, näo podem ser relacionados ao déficit alimentar