As exigências cognitivas e a complexidade do trabalho para o agricultor urbano: um estudo de caso / The cognitive demands and the complexity of work for the urban farmers: a case study

Resumo O trabalho na agricultura vem aumentando as exigências impostas ao trabalhador com o uso de tecnologias. Porém, para atividades agrícolas onde o incremento do uso de tecnologias é limitado, como na agricultura urbana orgânica, pouco se sabe sobre a carga cognitiva da atividade. Atualmente, não há registros de estudos sobre a carga cognitiva de trabalhadores da agricultura urbana orgânica, mesmo porque esse ainda é um movimento tímido. A importância deste estudo reside no fato de aumentar o conhecimento e as informações sobre esta população para fomentar o desenvolvimento da área. O objetivo deste artigo foi relatar as exigências cognitivas impostas a estes trabalhadores de forma a identificar a complexidade do seu trabalho. Para isso, realizou-se um estudo de caso com agricultores urbanos que utilizam práticas orgânicas, comercializam seus produtos e fazem dessa sua atividade econômica principal. Os achados comprovam que a carga cognitiva é elevada, contribuindo para um trabalho complexo para estes agricultores. Assim, a importância em ampliar os estudos para validar as informações encontradas e contribuir para a construção de políticas públicas efetivas é urgente.

Abstract Agricultural work has been increasing the demands placed on workers with the use of technologies. However, for agricultural activities, in which the increase in the use of technologies is limited, such as organic urban agriculture, little is known about the cognitive load of this activity. Currently, there are no records of studies on the cognitive load of workers in organic urban agriculture, since this is still a timid movement. The importance of this study lies in the fact that it increases the knowledge and information about this population to encourage the development of the area. The purpose of this article was to report the cognitive requirements imposed on these workers to identify the complexity of their work. A case study was conducted with urban farmers that use organic practices, market their products and make of this their main economic activity. The findings prove that the cognitive load is high, contributing to a complex job for these farmers. Thus, the importance of expanding the studies to validate the information found and contribute to the construction of effective public policies is urgent.

O reflexo da ausência de políticas de incentivo à agricultura urbana orgânica: um estudo de caso em duas cidades no Brasil / Results of lack of policies to encourage urban organic farming: a case study in two Brazilian cities / El reflejo de la ausencia de políticas de incentivo a la agricultura urbana orgánica: un estudio de caso en dos ciudades en Brasil

A agricultura urbana orgânica é um importante estímulo para o desenvolvimento sustentável das cidades, contribuindo para a segurança alimentar, melhoria do meio ambiente, inclusão social e geração de renda. O objetivo deste estudo foi caracterizar as principais dificuldades que o agricultor urbano orgânico enfrenta em municípios onde não há políticas de incentivo à agricultura urbana. Para isso, entrevistas semiestruturadas foram aplicadas entre julho e dezembro de 2018, com sete agricultores urbanos orgânicos que adotam a prática como profissão. Os resultados foram examinados conforme análise de conteúdo e apontaram carências como a ausência de mão de obra capacitada, falta de máquinas e equipamentos adequados à prática em pequenos espaços e insuficiência de recursos financeiros, insuficiências semelhantes às da agricultura familiar orgânica. Portanto, é fundamental a ampliação de políticas de fomento à agricultura urbana orgânica, contemplando tais aspectos no sentido de diminuir os obstáculos e estimular a profissão.

Urban organic farming is an important stimulus for cities' sustainable development, contributing to food security, environmental improvement, social inclusion, and income generation. This study aimed to assess the main difficulties faced by urban organic farmers in cities where there are no policies to encourage urban farming. Semi-structured interviews were applied from July to December 2018 with seven urban organic farmers who had adopted this practice as their profession. The results were examined with content analysis, detecting such gaps as lack of trained labor, lack of adequate machinery and equipment for this practice in small areas, and insufficient financing, all of which were similar to family organic farming. It is thus essential to expand policies to promote urban organic farming, addressing these issues to decrease the barriers and stimulate the profession.

La agricultura urbana orgánica es un importante estímulo para el desarrollo sostenible de las ciudades, contribuyendo a la seguridad alimentaria, mejora del medio ambiente, inclusión social y generación de renta. El objetivo de este estudio fue caracterizar las principales dificultades que el agricultor urbano orgánico enfrenta en municipios donde no existen políticas de incentivo para la agricultura urbana. Para eso, se realizaron entrevistas semiestructuradas entre julio y diciembre de 2018, con siete agricultores urbanos orgánicos que adoptan la práctica como profesión. Los resultados fueron examinados según análisis de contenido y apuntaron carencias como la ausencia de mano de obra capacitada, falta de máquinas y equipamientos adecuados para la práctica en pequeños espacios e insuficiencia de recursos financieros, insuficiencias semejantes a la de la agricultura familiar orgánica. Por lo tanto, es fundamental la ampliación de políticas de fomento a la agricultura urbana orgánica, contemplando tales aspectos, con el fin de disminuir los obstáculos y estimular la profesión.

Work in organic farming: an overview / O trabalho na agricultura orgânica: uma visão geral

ABSTRACT: In addition to the expansion of sustainability with crop rotation and use of residues from the property itself, the main characteristics of organic agriculture are the extinction of the use of chemicals and producing food free of these contaminants. This review aimed to find evidence that substantiates the improvement of the health and working conditions of farmers working with this model of agriculture. To this end, the ProKnow-C instrument was used, which recommends seven steps to select and evaluate the publications found. Exclusion criteria included studies related to the consumption of these products, school feeding, management, and cultivation techniques or studies conducted with non-organic farmers. After the exclusion, 11 documents remained for content analysis. Results of these studies indicated that when compared to conventional agriculture, there is an increase in cognitive load due to the variety of tasks; however, no mental suffering was identified. Despite the absence of appropriate technology and technical assistance, there is an increase in job satisfaction and an improvement of the health of the family as a whole, improving the quality of life. Additionally, the results of this review pointed to the gaps of research that can be carried out, such as longitudinal studies on organic agriculture, social interactions, environmental working conditions, and studies in the technological area. Finally, the results evinced that organic agriculture has a positive impact on the health of workers. Thus, the need for empirical research is important to develop innovations that improve work in organic agriculture.

RESUMO: A agricultura orgânica tem como principal característica a extinção do uso de produtos químicos gerando alimentos livres desses contaminantes, além de ampliar a sustentabilidade com rotação de culturas e uso de resíduos oriundos da própria propriedade. O objetivo desta revisão foi encontrar evidências que comprovem a melhoria das condições de saúde e trabalho de agricultores que trabalham com esse modelo de agricultura. Para tanto, foi utilizado o instrumento ProKnow-C que preconiza 7 etapas para selecionar e avaliar as publicações encontradas. Os critérios de exclusão foram estudos ligados ao consumo desses produtos, alimentação escolar, técnicas de manejo e cultivo ou estudos realizados com agricultores não orgânicos. Após, 11 documentos restaram para a análise do conteúdo. Como resultados, os estudos apontaram que, quando comparado à agricultura convencional, há aumento da carga cognitiva devido à variedade das tarefas, no entanto não identificou-se sofrimento mental. Apesar da ausência de tecnologia apropriada e de assistência técnica, há um aumento da satisfação com o trabalho, melhoria da saúde da família como um todo, melhorando a qualidade de vida. Ainda como resultados, esta revisão aponta as lacunas de pesquisas que podem ser realizadas, como estudos longitudinais sobre a agricultura orgânica, as interações sociais, as condições ambientais de trabalho, e estudos na área tecnológica. Enfim, concluem que a agricultura orgânica interfere positivamente na saúde dos trabalhadores. Portanto, a necessidade de pesquisas empíricas é iminente para desenvolver inovações que aprimorem o trabalho na agricultura orgânica.

Dinâmica de geração e dissipação do estresse na equipe de enfermagem num centro de oncologia / Dynamics of stress generation and reduction in the nursing team at an oncology center / Dinámica de generación y disipación del estrés en el equipo de enfermería en un centro de oncología

Objetivo: representar a dinâmica de geração, acumulação e dissipação do estresse na equipe de enfermagem em um centro de terapia oncológica. Método: um modelo de simulação matemático de dinâmica de sistemas foi desenvolvido com base na coleta de dados in loco. O modelo serviu para testar o impacto de três políticas direcionadas a reduzir o estresse na equipe: i) incremento na carga de atendimento; ii) incremento do tamanho das equipes de turno e iii) redução de horas de atendimento por leito. Resultados: o modelo demonstrou que a política de incremento de tamanho da equipe obteve os melhores resultados, sintetizados com o índice de absenteísmo, estabilizando-se em 8%; pessoal afastado também se estabilizando em 4-5 pessoas por mês, bem como o estresse acumulado reduzido aos níveis do cenário base. Conclusão: as medidas no sentido de acompanhamento das demandas físicas e emocionais, a contratação de pessoal, um melhor treinamento técnico para as atividades ditas estressantes e uma melhor distribuição de tarefas podem ser eficazes na redução dos índices de absenteísmo e melhorar a qualidade de vida desses trabalhadores.

Objective: to represent the dynamics of stress generation, accumulation and reduction in the nursing team at an oncology therapy center. Method: a mathematical simulation model of system dynamics was developed based on data collection in loco. The model served to test the impact of three policies aimed at reducing stress in the team, namely i) increase in the service load; ii) increase in the size of shift teams and iii) reduction of service hours per bed. Results: the model showed that the policy of increasing the size of the team obtained the best results, with the absenteeism index stabilizing at 8%; staff at leave also stabilizing at 4-5 people per month, as well as accumulated stress reduced to baseline levels. Conclusion: measures to monitor physical and emotional demands, hiring staff, better technical training for so-called stressful activities, and a better distribution of tasks can be effective in reducing absenteeism rates and improving the quality of life of these workers.

Objetivo: representar la dinámica de generación, acumulación y disipación del estrés en el equipo de enfermería en un centro de terapia oncológica. Método: un modelo de simulación matemático de dinámica de sistemas fue desarrollado basado en la recolección de datos in loco. El modelo sirvió para testar el impacto de tres políticas dirigidas a reducir el estrés en el equipo: i) incremento en la carga de atendimiento; ii) incremento del tamaño de los equipos de turno y iii) reducción de horas de atendimiento por lecho. Resultados: el modelo demostró que la política de incremento de tamaño del equipo obtuvo los mejores resultados, sintetizados con el índice de ausentismo estabilizándose en 8%; personal alejado también estabilizándose en 4-5 personas por mes, así como el estrés acumulado reducido a los niveles del escenario base. Conclusión: las medidas en el sentido de acompañamiento de las demandas físicas y emocionales, la contratación de personal, mejor entrenamiento técnico para actividades llamadas estresantes y una mejor distribución de tareas pueden ser eficaces en la reducción de los índices de ausentismo y mejorar la calidad de vida de esos trabajadores.

Erros de medicação: análise ergonômica de utensílios da sala de medicação em ambiente hospitalar / Medication errors: ergonomic analysis of the utensils in the medication living in the hospital environment

Da prescrição até a administração de medicamentos em pacientes podem ocorrer erros que causam dor, sofrimento e, em casos extremos, a morte. Assim, o objetivo geral deste artigo foi identificar os problemas relacionados aos utensílios da sala de preparo de medicação de um hospital da Grande Florianópolis no que tange à ergonomia física, cognitiva e organizacional, a fim de propor possíveis soluções no preparo de medicação para a eliminação ou minimização de erros no fluxo de medicação. Como método, fez-se: pesquisa bibliográfica, visita a campo e avaliação dos utensílios quanto à ergonomia física, cognitiva e organizacional. Como resultados, elaborou-se um quadro de análise de alguns utensílios da sala de medicação do hospital escola estudado, os quais foram relacionados com possíveis soluções para a otimização do processo de medicação. Assim, espera-se contribuir para a melhoria do trabalho dos profissionais da saúde e, consequentemente, promover uma melhor prestação de serviços à população.

From prescription to medication administration, errors that cause pain, suffering and, in extreme cases, death may occur in patients. Thus, the aim of this paper was to identify the problems related to the utensils used in the medication room of a hospital in Florianópolis, in respect to physical, cognitive and organizational ergonomics, in order to propose possible solutions to prepare medications for disposal or minimization of errors in the stream of medication. As a method, they were used: literature review, field visit and assessment tools as physical, cognitive and organizational ergonomics. As a results, it is presented a framework analysing some utensils of medication room, which has been elaborated and related with possible solutions to optimization of the medication process. Thus, it is expected to contribute to improving the work of health professionals and promote better service to the population.

O significado do trabalho para os controladores de tráfego aéreo de Curitiba / The meaning of the air traffic controllers work in Curitiba

O objetivo dos autores foi avaliar o significado do trabalho para os controladores de tráfego aéreo do Segundo Centro Integrado de Defesa Aérea e Controle de Tráfego Aéreo (Cindacta II) de Curitiba, pertencente ao Comando da Aeronáutica – Ministério da Defesa. A pesquisa foi aprovada pelo Comitê de Ética em Pesquisa da Universidade Tuiuti do Paraná, Of. CEP – UTP n. 085/2006. Desenvolveu-se durante o Doutorado em Engenharia de Produção com ênfase em Ergonomia pela UFSC, concluído em 2007. Fizeram parte do estudo 20 militares do sexo masculino, controladores de tráfego aéreo, com idade média de 35 anos e tempo médio de trabalho de 13 anos. Utilizaram-se entrevistas informais e aplicou-se questionário formulado pelos pesquisadores, além de observações gerais da atividade laboral. Os resultados apontam para uma consciência geral dos controladores quanto à responsabilidade que sua tarefa exige e quanto à sua contribuição social e econômica no desenvolvimento da nação. Existe valorização do item rendimento financeiro, que não atendendo à necessidade, leva-os a desempenhar outras atividades de trabalho no contra turno. Os aspectos menos valorizados pelos controladores foram a auto estima e a autor realização. A satisfação no trabalho pode estar associada ao forte trabalho coletivo e ao fato de que se sentem desafiados a vencer novas dificuldades.

The purpose of this study was to evaluate the meaning of the air traffic controllers of Integrated Center for Air Defense and Air Traffic Control (Cindacta II) of Curitiba, belonging to Aeronautic Command - branch of the Ministry of Defense. This study was approved by the Ethics Committee of Paraná University, CEP Of. – UTP n. 085/2006. Developed during a Ph.D. in Production Engineering, whit emphasis on ergonomics UFSC, completed in 2007. Study participants were 20 militaries men, air traffic controllers, with a mean age of 35 years old and with a meanof 13 years experience at Curitiba Center. We used informal interview, questionnaire formulated by the researchers and general observations of work activity. The results indicate a general awareness of drivers about the responsibility that their job requires and how its social and economic contribution in nation building. There is appreciation of the financial income item, which does not meet the need, take them to perform other work activities on the counter-turn. Aspects are less valued by the drivers were self-esteem and self-realization. Job satisfaction may be associated with strong collective work and the fact that they feel challenged to overcome new difficulties.

Relacionando a abordagem contingencial e ergonomia / Relating contingencial approach to ergonomics

O artigo pretende contribuir para o maior conhecimento sobre a abordagem Contingencial e a Ergonomia ressaltando os aspectos mais relevantes de cada um destes enfoques. Apresenta uma comparaçäo objetiva dos mesmos e, conclui fazendo uma discussäo crítica de como estas duas abordagens se correlacionam e sobre sua importância no desenvolvimento do trabalho.

Macroergonomia: um novo enfoque na administraçäo em enfermagem / Macroergonomics: a new approach to nursing administration

Este artigo pretende contribuir para a reflexäo de um novo enfoque na administraçäo em enfermagem chamado de enfoque macroergonômico. Ressalta-se inicialmente as diferentes conceptualizaçöes deste enfoque, chegando-se ao que é a análise macroergonômica. Destaca-se principalmente a evoluçäo do enfoque de análise para se chegar a um modelo de análise mais objetivo e eficiente, bem como a sua contribuiçäo à administraçäo em enfermagem.

A ergonomia cognitiva: um referencial de análise na arte do cuidar em enfermagem / The cognitive ergonomy: an approach to analyse the cognitive processes of nursing personal activities

Este artigo pretende contribuir para ampliar conhecimentos sobre o campo de estudo da Ergonomia Cognitiva. Para este fim, inicialmente apresentam-se as diversas conceitualizaçöes nas quais se baseia esta disciplina para analisar os processos mentais no desenvolvimento de tarefas. Assim, apontam-se com maior relevância os aspectos relacionados aos processos cognitivos no trabalho. Finalmente, destaca-se a Ergonomia Cognitiva como uma disciplina que conta com uma base teórico-referencial que ajuda o desenvolvimento da análise cognitiva do trabalho, podendo também ser utilizada na análise dos processos cognitivos na arte do cuidar da enfermagem.

Anais do Segundo Congresso Latino-Anericano e Sexto Seminário Brasileiro de Ergonomia

Apresenta resultados das modificaçöes de variáveis psicofisiológicas ocorridas entre trabalhadores do setor petroquímico, em dias de trabalho e folga. Foram auto-avaliados estados de alerta, disposiçäo, calma e humor. Apresenta os resultados do alerta