1.
Bol. micol
;
4(1): 1-26, dic. 1988. tab
Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-79243
RESUMEN
Se presenta un panorama general sobre las principales micotoxinas y sus efectos sobre la salud humana y animal
Asunto(s)
Animales , Humanos , Micotoxicosis , Micotoxinas/análisis , Aflatoxinas , Citrinina , Griseofulvina , Enfermedades Transmitidas por los Alimentos , Ocratoxinas , Patulina , Esterigmatocistina , Tricotecenos , Zearalenona
2.
Carne y productos cárnicos: su tecnología y análisis / Meat and meat products: technology y analysis
Santiago de Chile; Fundación Chile; jul. 1984. 114 p. ilus.
Monografía
en Español
| LILACS
| ID: lil-284790