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2.
In. Pagano, Teresa; Fernández, Estela. Lípidos: aspectos tecnológicos y abordaje nutricional en la salud y en la enfermedad. [Montevideo], UdelaR, 2010. p.175-184.
Monografía en Español | LILACS, UY-BNMED, BNUY | ID: biblio-1410428
3.
In. Pagano, Teresa; Fernández, Estela. Lípidos: aspectos tecnológicos y abordaje nutricional en la salud y en la enfermedad. [Montevideo], UdelaR, 2010. p.203-209.
Monografía en Español | LILACS, UY-BNMED, BNUY | ID: biblio-1410437
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