Occurrence of antibodies against Leptospira spp. in horses of the urban area of Londrina, Paraná, Brazil

A total of 320 horses were studied in this paper, both male and female, between two and 17 years of age, which were used for traction of wagons in the urban area of the municipality of Londrina (PR). These animals were kept, after their daily work, in abandoned areas or plots, in the outskirts of the urban area of the city. When these animals were attended by the veterinarians, between 1996 and 2005, none of them presented symptoms suggesting leptospirosis. The most frequent reasons for the visit were loss of weight, unwillingness for work, parasitism, laminess, and wounds. Microscopic Seroagglutination Test (SAM), with 22 Leptospira serovars, was performed in sera sample from all these animals. The aim of this study was to investigate the occurrence of antibodies against Leptospira spp. in horses from the urban area of Londrina (PR). From the samples tested, 214 (66.88 percent) were considered positive, with titers between 100 and 3200, being that 49 (22.90 percent) presented antibodies against a single serovar of Leptospira, and 165 (77.10 percent) samples presented antibodies against two or more serovars simultaneously, where in 88 (53.33 percent) it was possible to characterize the most likely probable serovar. Antibodies against the serovar Icterohaemorrhagiae were detected in 32 (23.36 percent) animals.

Foram estudados 320 eqüinos, machos e fêmeas com idade entre dois a 17 anos, utilizados para tração de carroças na área urbana do município de Londrina (PR). Estes animais eram mantidos, após a jornada diária de serviço, em áreas ou terrenos baldios, localizados na periferia da área urbana do município. Por ocasião do atendimento, realizado entre 1996 e 2005, no Hospital Veterinário da Universidade Estadual de Londrina, nenhum dos animais apresentou sintomas sugestivos de leptospirose, sendo os motivos mais freqüentes, o emagrecimento, a indisposição para o trabalho, a verminose, problemas no sistema locomotor e feridas. A prova de soroaglutinação microscópica (SAM), com 22 sorovares de Leptospira, foi realizada em amostra de soro de todos os animais. O objetivo deste trabalho foi investigar a ocorrência de anticorpos contra Leptospira spp. em eqüinos da área urbana do município de Londrina. Foram consideradas positivas 214 (66,88 por cento) amostras de soros com títulos entre 100 e 3200, sendo em 49 (22,90 por cento) detectadas anticorpos contra um único sorovar de Leptospira e em 165 (77,10 por cento) amostras com anticorpos contra dois ou mais sorovares simultâneamente, sendo em 88 (53,33 por cento) destes caracterizado o sorovar mais provável. Anticorpos contra o sorovar Icterohaemorrhagiae foram detectados em 32 (23,36 por cento) animais.

Eficácia dos tanques de pré-resfriamento na redução de contaminação bacteriana em carcaças de frango / Chilling tanks effectiveness on the reduction of bacterial contamination of poultry carcasses

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a eficácia dos tanques de pré-resfriamento na redução da contaminação microbiana de carcaças de frango. As amostras foram coletadas de um abatedouro no período de março a setembro de 2005, totalizando 20 coletas. Foram coletadas amostras de carcaças em três horários representando o início, meio e final do turno matutino de abate sendo 60 amostras (20 em cada horário) antes da entrada no pré-chiller e 60 amostras (20 em cada horário) após a saída do chiller. As amostras de frango foram submetidas à pesquisa de coliformes totais (CT), coliformes termotolerantes (CTT), aeróbios mesófilos (AM) e psicrotróficos (MP). A enumeração de CT e CCT foi realizada através da técnica dos tubos múltiplos, a de AM através do sistema Petrifilm tmC e a contagem de MP em Agar Padrão para Contagem. As médias mais elevadas do número mais provável de CT e CTT (3,83 log NMP/g e 3,78 log NMP/g, respectivamente) e das contagens de AM e MP (6,61 log UFC/g e 4,58 log UFC/g, respectivamente) nas carcaças ocorreram no primeiro horário de coleta, antes da entrada no pré-chiller. Observou-se uma diminuição significativa (p<0,05) do NMP de CT e CTT e contagem de AM nas carcaças, após a saída dos tanques de resfriamento, no primeiro horário de coleta, indicando que os tanques de pré-resfriamento, no frigorífico estudado, foram eficazes na remoção de microrganismos das carcaças apenas no início dos trabalhos de abate. Não foi detectada a presença de CT e CTT nas amostras de águas de abastecimento.

Seroepidemiology and occupational and environmental variables for leptospirosis, brucellosis and toxoplasmosis in slaughterhouse workers in the Paraná State, Brazil

A leptospirose, brucelose e a toxoplasmose são zoonoses de ampla distribuição, sendo o homem participante acidental das suas cadeias epidemiológicas. O objetivo deste trabalho foi realizar levantamento soroepidemiológico e identificar variáveis ocupacionais e ambientais relacionadas a estas enfermidades em 150 trabalhadores de um frigorífico da região Norte do Paraná. Para o diagnóstico de leptospirose foi realizada a prova de soroaglutinação microscópica; para a brucelose, a prova do antígeno acidificado tamponado e do 2-mercaptoetanol e para toxoplasmose, a reação de imunofluorescência indireta. Para cada funcionário foi preenchido um questionário epidemiológico que investigou variáveis ocupacionais e ambientais que poderiam estar associadas a estas infecções. Resultados positivos para leptospirose foram encontrados em 4,00% das amostras, para brucelose em 0,66% das amostras e para toxoplasmose 70,00%. Das três enfermidades pesquisadas, somente os resultados obtidos para leptospirose sugerem infecção de modo ocupacional.