RESUMEN
Background - In the compromised nutritional status, there is excessive skeletal muscle loss and decreased inflammatory response, contributing to increased morbidity and mortality and length of stay. Aim: To estimate the prevalence of malnutrition by measuring adductor pollicis muscle using cutoffs for surgical patients suggested in the literature. Methods: Cross-sectional study with 151 patients scheduled for elective surgical procedure. Nutritional assessment was performed by classical anthropometric measurements: arm circumference, triceps skinfold thickness, arm muscle circumference, corrected arm muscle area, BMI and percentage of weight loss and the extent of the adductor pollicis muscle in both hands. Results: The prevalence of malnutrition in patients was high. A significant association between nutritional diagnosis according to the measures of adductor pollicis muscle and arm circumference, BMI and triceps skinfold thickness but there was no association with arm muscular circumference, arm muscular area or percentage of weight loss. Conclusion: The adductor pollicis muscle has proved to be a good method to diagnose muscle depletion and malnutrition in surgical patients. .
Racional: No estado nutricional comprometido, há excessiva perda muscular esquelética e diminuição da resposta inflamatória, contribuindo para o aumento da morbimortalidade e do tempo de internamento. Objetivo : Estimar a prevalência de desnutrição pela medida do músculo adutor do polegar utilizando pontos de corte para pacientes cirúrgicos sugeridos na literatura. Métodos : Estudo de corte transversal com 151 pacientes candidatos a procedimento cirúrgico de caráter eletivo. Realizou-se avaliação nutricional através das medidas antropométricas clássicas: circunferência do braço, dobra cutânea tricipital, circunferência muscular do braço, área muscular do braço corrigida, IMC e percentual de perda ponderal e pela medida do músculo adutor do polegar em ambas as mãos. Resultados : A prevalência da desnutrição nos pacientes avaliados foi elevada. Houve associação significativa entre o diagnóstico nutricional, segundo o músculo adutor do polegar, e as medidas da circunferência do braço, prega cutânea tricipital e IMC. No entanto, não se associou à circunferência muscular do braço, área muscular do braço corrigida ou ao percentual de perda de peso. Conclusão : O músculo adutor do polegar mostrou ser bom método para diagnosticar a depleção muscular e a desnutrição nos pacientes cirúrgicos. .