Correlation between K, Mn, Fe, Cu and Zn in natural honeys from Eucalyptus sources

Thirty-five natural honey samples from three apicultural regions of the state of Minas Gerais, Brazil, were collected from honeybee hives under various climatic conditions over a two-year period. The beehives were located in the districts of Bom Jesus do Amparo, Baräo de Cocais and Säo Gonçalo do Rio Abaixo, all within a 100 km radius of Belo Horizonte, Minas Gerais, Brazil. The pollinic spectrum, color and ash, moisture, K, Fe, Mn, Cu and Zn contents were determined. Elemental analysis were done by flame atomic absorption spectrometry. Accuracy and precision were verified by recovery tests and relative standard deviation, respectively. The mean mineral contents encountered erre K=1130; Mn=3.88; Fe=2.79; Zn=2.34 and Cu=0.54 ug/g. During the dry season, several species of Eucalyptus pollen grains predominated, with Vernonia pollen grains present in lower abundance. In the rainy season, there was an inversion of dominance. Statistical treatment of results, separeted according to comb and season, showed statistically equivalent means, although some good correlation indices (p=0.05) wereobtained, e.g. between percent Eucalyptus pollen grains and Mn content (O.45O), between Fe and Zn (0.698) and between K and Mn (0.738)

Comparaçåo de métodos de determinaçåo de selênio em amostras de soro sangüíneo / Comparison of methods for the determination of selenium in blood serum

Amostras de soro sangüíneo foram analisadas em relaçåo ao conteúdo de selênio, comparando-se paralelamente os métodos de destruiçåo de matéria orgânica por via seca, com Mg(NO3)2, e pela via úmida, com NHO3/HCIO4. Empregou-se a espectrofotometria de absorçåoatômica por gerador de hidretos, em sistema de fluxo contínuo, e comparou-se os resultados das curvas de adiçåo, recuperaçåo e coeficente de variaçåo. Foi feita a otimizaçåo das concentraçöes dos reagentes empregados nas leituras, sendo que as de NaBH4 a 1,0 por cento e de HCI 10M apresentaram os melhores resultados. A eficiência na destruiçåo da matéria orgânica foi comprovada pela espectroscopia eletrônica no ultra-violeta. Os métodos testados apresentaram índices de recuperaçåo de 97,5 e 103,0 por cento e coeficientes de variaçåo de 6,5 e 9,3 por cento para as vias seca e úmida, respectivamente, numa faixa de 2,0 a 8,0 ng Se/ml. A comprovaçåo dos resultados de recuperaçåo foi feita pela análise por ativaçåo neutrônica, através do As76. Optou-se pelo procedimento por via seca, por se mostrar mais sensível, exato e preciso, além de apresentar maior rapidez e custo mais moderado de análise