RESUMEN
Foi realizado inquérito nutricional em amostra de 2.000 crianças de zero à cinco anos, aproximadamente 1,1% do universo a ser investigado (179.507 crianças), durante a campanha de vacinação em 21 de agosto de 1993, nos postos de vacinação do município de Belo Horizonte. A amostra probabilística foi obtida através de duas etapas, utilizando-se plano amostral de conglomerados. Na primeira etapa selecionou-se 60 postos de vacinação (dentre os 285 existentes). A segunda etapa consistiu na seleção das crianças entrevistadas e medidas em cada posto de vacinação selecionado. A análise dos dados mostrou que em Belo Horizonte, em 1993, havia prevalência de 18,2% de crianças abaixo do percentil 10, segundo o índice dealtura/idade e 15,5% segundo o índice de peso/idade em crianças menores de cinco anos. Destas 6,3% estavam abaixo do percentil 3 de peso/idade e 9,2% estavam abaixo do percentil 3 de altura/idade. Este estudo permitiu ao município estabelecer processo de intervenção nutricional, cadastrando e acompanhando crianças desnutridas através do programa de prevenção e combate à desnutrição.
A nutritional survey was conducted in a sample of 2,000 infants ranging from zero to five years old, approximately 1.1% of the investigated universe (179,507). The survey was carried out during ao official immunization campaign, on August 21st in 1993, in the vaccination centers of Belo Horizonte city. The probabilistic sample was obtained through two steps, taking a household sample plan. In the first step, 60 vaccination centers were selected (out of 285 centers). The second step was a selection of the infants, interviewed and measured, in each vaccination center selected. The analysis of the data showed that in Belo Horizonte, in 1993, there was a prevalence of 18.2% of infants below the percentile 10, according to the indicator height-for-age and 15.5% according to the indicator weight for-age, for infants under five years old. Among those infants, 6.3% were below the percentile 3 for weight-for-age and 9.2% below the percentile 3 for height-for-age. This study let the city government to establish a process of nutritional intervention, registering and following malnourished infants through program of malnutrition prevention and treatment.