RESUMEN
O presente estudo estabelece valores de referência dos teores séricos de proteínas totais, albumina, AST e GGT em ovinos da raça santa Inês e avalia a interferência de fatores sexuais e etários sobre estas variáveis. Foram colhidas amostras de sangue de 161 ovelhas. O resultado encontrado para os valores padrões séricos foram 5,86 +0,96 g/dL para proteínas totais, 2,33+0,43 g/dL para albumina, 63,25+27,52 U/L para AST e 28,45+14,53 U/L para GGT. A análise dos resultados permite afirmar que os valores referentes à concentração sérica de albumina e à atividade sérica de AST sofrem influência de fatores sexuais e etários, e os valores referentes à atividade sérica de GGT sofrem influência somente de fatores etários. Não foram encontradas influências dos fatores sexuais e etários para os outros parâmetros estudados.
This work establishes reference values for serum protein and albumin and serum activities of AST and GGT of Santa Inês sheep and evaluates the sexual and age influence on these values. Blood samples were collected from 161 clinically healthy sheep. The results allowed to establish the following reference values 5,86 + 0,96 g/dL (P>0,05)for serum protein, 2,33+0,43 g/dL (P>0,05) for albumin, 63,25+27,52 U/L (P>0,05) for AST and 28,45+14,53 U/L (P>0,05)for GGT. The results analysis also allowed concluding that age and sex influence on albumin serum concentrations and AST serum activity and that GGT serum activity suffer age influence