O processo de decisão na compra de hortaliças

A diferenciação no mercado agrícola torna-se muito difícil em razão da semelhança dos produtos oferecidos, com isso, em sua maioria são vendidos como "commodities". Os produtores rurais necessitam compreender estratégias de marketing e fazer investimentos na criação e manutenção de suas marcas para diferenciar seus produtos perante seus consumidores. Fez-se uma revisão de literatura pertinente, focando-se nos seguintes conceitos: marketing no agronegócio; desenvolvimento de marca; e análise do comportamento do consumidor.