Ingestão de cálcio e vitamina D pela população infanto-juvenil / Calcium and vitamin D intake by the population of children and teenagers

Os autores abordam a importância do cálcio e da vitamina D na alimentação de crianças e adolescentes, ressaltando as consequências de sua deficiência na dieta. Descrevem as fontes mais ricas nesses elementos e as doses recomendadas em cada faixa etária, destacando a situação insatisfatória encontrada no Brasil. Finalmente, tratam da suplementação tanto do cálcio como da vitamina D no dia-a-dia da população infanto-juvenil...