Estudio sobre crecimiento físico de los niños en el Ecuador / Study on physical growth of the children in Ecuador

Expone los conceptos e información básica sobre el estado nutricional de la población ecuatoriana, particularmente de la infancia. Analiza los trastornos o deficiencias en el crecimiento físico de los niños, causados por la mala práctica alimentaria e ingestión de productos mal elaborados o de muy poco valor nutritivo...