RESUMEN
Mediante el diseño de una técnica sensilla y práctica, que tomó en cuenta algunos indicadores biológicos específicos, se evaluaron los efectos a corto plazo de dos diferentes dietas sobre la ganancia de peso y el comportamiento reproductivo de la rata. Se utilizaron 120 ratas de la Cepa Wistar. Se dividieron en dos grupos. Cada uno se sometió a un régimen nutritivo que consistió de una dieta empastillada de fabricación nacional (DFN) y otro de fabricaión extranjera (DFE). Los pesos individuales diarios de los animales del mismo sexo se sumaron para obtener tanto el promedio como su desviación estándar y construir curvas de crecimiento. Hubo diferencias claras a partir del día 31 hasta el 60 de edad de las ratas. Las diferencias fueron hasta de 50 g en el peso corporal en favor de los animales sometidos a DFE. Existió una diferencia de P < .01 para los machos y de P < .05 para las hembras. Las diferencias de peso que existen normalmente entre hembra y macho no se presentaron entre los animales sometidos a la DFN. Las camadas de padres alimentados con DFE presentaron un mejor peso al destete que las camadas de padres alimentados con DFN. Las crías cuyos padres estuvieron bajo la influencia de la DFN abrieron los ojos mas tardíamente y su capa de pelo estuvo alterada. Se discute y puntualiza que con los indicadores biológicos utilizados en el presente estudio, se logró un método sencillo y práctico que es capaz de determinar, a corto plazo, los efectos biológicos de una dieta nutritiva para animales de laboratorio