Regresion polinomial de la somatometria durante la pubertad en tres niveles socioeconomicos de Leon, Guanajuato. / Polynomial regression of somatometric data during puberty in 3 socioeconomic levels of Leon, Guanajuato

Se estudiaron 2,488 jovenes (1,380 varones y 1,108 mujeres) entre los 8 y los 18 anos y entre los 6 y los 16 anos de los sexos respectivos, obtenidos de tres tipos socioeconomicos escolares (escuelas privadas, oficiales urbanas y rurales). Se obtuvo la alla, el peso, la circunferencia del brazo, la circunferencia del muslo y el perimetro cefalico, asi como las costumbres alimentarias para la ingestion de carne, leche, huevo y frijoles. Se calcularon las tablas del crecimiento para cada parametro agrupando los datos en intervalos de 0,50 anos. Se efectuo regresion polinomial de los datos hasta el 6o. grado y en ella se observo claramente las diferencias en las curvas de regresion del crecimiento en cada parametro estudiado.Con base en la ecuacion polinomial, se calculo la velocidad del crecimiento y la edad de la velocidad maxima. Se encontro una instalacion mas temprana en los estrados socioeconomicos mas favorecidos para el peso corporal, la circunferencia del brazo y la circunferencia del muslo. La edad de instalacion del maximo crecimiento de la estatura de pie no mostro diferencia en los tres grupos estudiados

Talla, peso y superficie corporal en relacion a las costumbres alimentarias. / Height, weight and body surface area in relation to food habits

Se estudio un grupo de 2914 ninos entre los 6 y 18 anos de diferentes procedencias en la ciudad de Leon, Gto., obteniendo el peso, la talla y la superficie corporal y las frecuencias de ingestion de carne, leche, huevos y frijoles. La talla correlaciono mas ampliamente con la ingestion de carne que con los otros alimentos (r = 0.269 y 0.262 para ninos y ninas respectivamente, p < 0.001). La estratificacion retrospectiva del grupo en 3 capas segun la frecuencia de la ingestion de carne, mostro diferentes curvas de crecimiento, con ventaja para los que ingerian carne mas frecuentemente. Describimos la regresion logistica de la mediana de cada grupo. El peso y la superficie corporal mostraron una mayor dispersion de las cifras aunque con la misma tendencia de la talla