Concentração de flúor nas unhas e na urina: comparação entre crianças que receberam água natural ou artificialmente fluoretada, sal ou leite fluoretado / Fingernail and urine fluoride: comparison between children receiving naturally fluoridated water, artificially fluoridated water, fluoridated salt or fluoridated milk

Este estudo comparou a ingestão de flúor (F) através da dieta e do dentifrício bem como a excreção urinária de F de 24 horas de crianças recebendo diferentes fontes de F sistêmico: água artificialmente fluoretada (A-Bauru, SP-Brasil, 0,6-0,8 mgF/L, água naturalmente fluoretada (B-Brejo dos Santos, PB-Brasil, 0,6-0,9 mgF/L), sal fluoretado (C-Lima, Peru, 180-200 mgF/Kg) e leite fluoretado (D-Trujillo, Peru, 250 mL de leite contendo 1,0 mgF/L). Crianças de 4-6 anos (n=21-26) participaram em cada comunidade. Uma comunidade com água não fluoretada ( < 0,1 mgF/L) (E-Pirajuí, SP-Brasil) foi incluída como controle (n=24). A quantidade de F ingerida através da dieta foi determinada pela "dieta duplicada", considerando seus diferentes constituintes (água, outros líquidos e sólidos). A ingestão de F através do dentifrício foi determinada pela escovação simulada. A excreção urinária de F de 24 h e a concentração de F das unhas das mãos e dos pés também foram avaliadas. O F foi analisado por eletrodo, depois de difusão facilitada por hexametildiloxano ou após tamponameno com TISAB. A análise estatística foi feita pelos teste de Kruskall-Wallis, Dunn e regressão linear (p < 0,05). A média (±DP) da ingestão total de F (mg/Kg peso corporal/ dia) foi 0,065 0,030a,, 0,084 0,029a, 0,088 0044a,, 0,088 0,052a e 0,027 0,022b para A, B, C, D e E, respectivamente. Considerando somente a dieta, a média foi de 0,042 0,012b, 0,058 0,016a,b, 0,048 0,023a,b, 0,059 0,012a e 0,007 0,004c, respectivamente. A maior contribuição através da dieta para A/B e C/D/E foram a água e os sólidos, respectivamente. A média da quantidade F ingerida através do dentifrício variou entre 0,020 (E) e 0,040 (C) mg/Kg peso corporal/ dia e não foi significativamente diferente entre as comunidades. A média ( DP) da excreção urinária de F (mg) de 24 horas foi 0,693 0,198a, 0,625 0,297a,b, 0,808 0,305a, 0,666 0,194a e 0,478 0,321b para A, B, C, D e E, respectivamente. Houve uma correlação significativa entre a ex...

Fluoride conten of several brands of teas and juices found in Brazil and risk of dental fluorosis

Given that increasing numbers of people are consuming beverages instead of water, fluoride (F) intake should not be determined solely upon the concentration of the drinking water, but should also consider the amount of different beverages consumed and their fluoride content. The aim of this study was to evaluate the fluoride content of (A) 12 infusion black tea (Camellia sinensis); (B) 15 ready-to-drink teas; (C) 10 powdered juices; (D) 3 powdered tea-containing juices; and (E) 4 ready-to-drink juices found in Brazil. Samples of A were prepared by infusion of a bag in 80mL of boiling deionized water, for 3 minutes. Powdered juices were prepared with deionized water, following the manufacturer's instructions. F analysis was made in triplicate using the ion-specific electrode (Orion 96-09). The mean F concentration ± SD (amplitude; unit mg/mL) were 2.57±0.99 (1.07-3.99); 0.37±0.20 (0.08-0.81); 0.02±0.05 (0-0.03); 1.10±0.15 (0.99-1.22); 0.30±0.18 (0.12-0.52), for A, B, C, D and E, respectively. All the A, 2 of the B and all of the D samples showed a F concentration higher than 0.7 mg/mL. Regarding the juices, only the D could significantly contribute to the daily maximum recommended F intake (0.07 mg/Kg body weight). However, if the other juices were reconstituted with fluoridated water they could also contribute. It was concluded that some products analyzed may be important contributors to the total daily F intake. Their consumption by children at the age of risk to dental fluorosis should be avoided. The [F] in these products should be informed on their labels