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San José; OPS; 2004. 60 p. ilus.(Serie análisis de situación de salud, 9). (CR).
Monografía
en Español
| LILACS
| ID: lil-384396
2.
Rev. costarric. salud pública
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Artículo
en Español
| LILACS
| ID: lil-202787
RESUMEN
Este artículo analiza la interacción entre infección, nutrición y desnutrición. Define los términos, y detalla las recomendaciones alimentarias según edad, los factores determinantes y tipos de desnutrición, las interacciones, infección-desnutrición, la historia natural de la infección, el impacto nutricional de las enfermedades infecciosas y la educación en nutrición como elemento de estrategia nutriológica