Avaliaçäo da habilidade do uso do fio dental em adolescentes / Evaluation of teenagers dexterity using dental floss

O uso adequado do fio dental é de fundamental importância para a boa manutençäo da saúde bucal. A presente pesquisa avaliou a habilidade do uso do fio dental de 30 adolescentes,com idades entre 10 e 18 anos, ambos os sexos, que estavam com seu tratamento odontológico integral completo. Os pacientes foram tratados na Clínica Odontológica extramuros de uma instituiçäo universitária do Rio de Janeiro, por alunos do último período do curso de graduaçäo em Odontologia. Foi utilizado para a avaliaçäo o índice de SILVA FILHO (10), através de observaçäo direta em relaçäo à habilidade dos pacientes no uso do fio dental. Os resultados mostraram qu 54 por cento dos pacientes demonstraram ser inábeis no uso do fio dental, apesar de estarem com seu tratamento odontológico completo

Potencial anticariogênico dos queijos / Anticariogenicity potential of cheese

A cárie é uma doença de caráter multifatorial. Dentro desse contexto, sabe-se que a dieta desempenha um papel central e fundamental no desenvolvimento das lesöes cariosas, uma vez que atua como fator modulador de risco à doença. Os açúcares da dieta säo classicamente os grandes responsáveis pelos danos às estruturas dentárias. Porém, dentro da dieta existem também componentes alimentares protetores para as estruturas dentárias. O objetivo deste trabalho é, através de uma revisäo de literatura, demonstrar e discutir o potencial anticariogênico dos queijos como fator protetor dentro de uma dieta equilibrada